気がつけば、渋谷にOPENしてからこの7月で早一年が
経ちます(bar cacoiとしては今年からなので"移転"一周年、では
ないのですが。。。)
そこで渋谷一周年のささやかな記念もかねて、
板前の村上による会席料理をお楽しみいただける会を
開催することにいたしました

ご存知の方も多いと思いますが、弊店の料理をおつくりしている
村上は料亭の板長の元で修行した和食の板前です
渋谷に来て一年となるのを期に改めて板前としての原点を
忘れずに今の彼の力量を存分に発揮してもらって、
お世話になっている皆様に旬の味わいを楽しんでいただける
会を開催したいと思います
ぜひ足をお運びいただけたら幸いです



＜＜＜“渋谷”一周年記念・青梅雨会席の会＞＞＞

〜献立〜


先付
　フルーツトマトのおひたし

焼物八寸
　イサキ柚庵焼
　焼天豆
　　蜜煮

刺身
　ハモ刺

煮物
　夏野菜の冷し煮物
　　冬瓜
　　おくら
　　茄子

揚物
　穴子の天婦羅

酢の物
　ハモしんじょのかげん酢ゼリーカクテル

食事
　鮎ご飯



7月5日（月）
20:00〜
会費　9,000円
※こちらは申し訳ありませんが“要予約”とさせていただきます
よろしくお願いいたします

皆様、よろしくお願いいたします