第６回ワイン会　in tutti

ブルゴーニュの最高峰を飲んでみよう！
　
　　　　〜シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ〜


ワイン会でこれやりたい！って、た〜くさんのリクエストは頂いてますが

しょっちゅうやるわけにもいかないんで（アンケートとりますね）

今回はブルゴーニュのグランクリュをみんなで味わってみましょう〜

さすがにグランクリュ、そこそこの金額はするんですが

一種じゃ面白くないんで、同じ造り手の村違い

んで季節的にもいい感じなんでロゼ、これも同じ造り手です

掘り出し物のクレマンもあります！

日時：５月２３日（金曜日）PM８：３０〜
場所：tutti
会費：￥６０００




○　クレマン・ド・ロワール　’８４

あまり見かけない熟成されたヴィンテージ物のクレマン
ショップの方の話では初体験ともいえる素晴らしい味わい・・・とか


○　マルサネ・ロゼ‘０６／ブルーノ・クレール

できればヴィンテージをそろえたかったのですが
さすがにロゼは最新ヴィンテージがほとんど・・・


○　マルサネ・レ・グラステット‘０３／ブルーノ・クレール

個人的に大好きなマルサネ
軽やかでチャーミングなのに芯も一本通ってる
普段飲みには最高の一本かな


○　シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ‘０３／ブルーノ・クレール

「クロドベーズこそ真のシャンベルタン」という方も多い
ブルゴーニュ最高峰のグランクリュ

〜以下。ワイナートより抜粋〜

シャンベルタン特集、クロドベーズ部門、第１位、９７点

並はずれた凝縮度による甘く、濃密な果実味と微動だにしない逞しい構造
強力なタンニンと見事に力強い酸と細やかなミネラルが口蓋に張り付き
気持ちよく圧力をかけてくるが滑らかなコクに絡めとられてバランスが良いため
後味はむしろ軽やかで上品、極めて長い余韻　　飲み頃、２０２０年




いやぁ〜〜こんなコメント見たら飲みたくてたまりません！（笑）

コメントにもあるように、まだまだ早いと思いますが

デキャンタージュして飲んでみようと思います


数年後にはこんな価格じゃ飲めなくなりますしね

ぜひ皆さんご参加くださ〜〜い


注意点


※　仕入れの関係上、最大人数を１４名までとさせて頂きます

※　ワインに合わせて２〜３品のおつまみ、バケットは用意していますが
　　ワイン会ではワインを楽しんで頂きたい為、会費をぎりぎりの価格に
　　設定していますので、たくさんは出ません
　　刺激の少ない物を軽く食べてこられることをお勧めします