アンリジャイエさま追悼記念ということでセシル・トランブレイさんのワイン会を開催したいと思います。
ご興味のある方はどうぞご参加ください。
※人数に満たない場合は流会になる場合があります。
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1921年、エドゥアルド・ジャイエ（アンリ・ジャイエの父の兄弟、セシル・トランブレーの曽祖父）がドメーヌを創業しました。所有面積は約6ヘクタール。その娘ルネ・ジャイエ（セシル・トランブレーの祖母）は1950年、畑を同じ家系であるミシェル・ノエラに貸しました。メテイヤージュ（分益小作）で、ミシェル・ノエラは、彼がこの畑から造ったワインの半分程度をルネ・ジャイエに地代として寄贈してきました。2000年、それまでワインで支払われていた地代を、ぶどうで、孫のセシル・トランブレーに支払うという契約変更が成立しました。同年、収穫からセシルの手によって行われ、そのぶどうを使って、パスカル・ロブレとともにワイン造りを開始しました。2003年、半分の3ヘクタール分についてメテイヤージュの契約期間が終了し、セシルが正式に畑を継承しました。残り半分も将来的には返却されることになります。

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□日時：１０月２７日（金）１９：００〜
□場所：恵比寿Tutian
恵比寿１−１８−１５スリーボンドビル１F
０３−５７９１−２４０２
http://www.tutian.com/
□会費：13,500円
□募集：6人（しまパンダを入れて7人開催です）

-wine list-
?Champagne Brut Tradition/Christian Etienne
?Chassagne Montrachet 1er Les Vergers 1997/Ramonet
?Vosne Romanee VV 2003/Cecile Tremblay
?Chambolle Musigny les Feusselottes 2003/Cecile Tremblay
?Echezeaux 2003/Cecile Tremblay
?Chapelle Chambertin 2003/Cecile Tremblay