多くのシェフからも信頼されているフランス『食』の事典の主な著者
宇田川政喜の教える料理教室。
メインディッシュやオードヴルなど、友人や家族をきちんともてなす際の
フランス料理が作れるようになります。
また、レッスンでは事典著者ならではの様々なヴァリエーションやエコ料理も提案します。

【日　時】6月5日（土）14:00〜16:00
【場　所】サロン・ド・リヨン
【テーマ】ガトー・ド・フォワ・ド・ヴォライユとメルバトースト
【参加費】会員\3,000+材料費　/　非会員\3,500+材料費（試食＋ドリンク代込）
【材料費】\500
【定　員】２〜１０名
【問合せ・お申込】電話またはメールで（氏名、住所、電話番号を記入）
電話：045-212-5989
メール：aly@fork.ocn.ne.jp
http://www32.ocn.ne.jp/~yokohama_lyon/cours-de-cuisine.htm