今回は、女優の持田真樹(30)がイタリアの四大ジュエリーの生産地のひとつ、ヴァレンツァを訪る。1300以上のジュエリー工房が集まり、世界のジュエリー業界の流行発信源とも言われるバレンツァ。トリノ五輪の女子フィギュアスケート金メダリスト・荒川静香に贈られ話題となったティアラも、バレンツァのもの。
　持田はヴァレンツァに工房を構え、世界中から注目を集めているジュエリーブランド、「パスクワーレ・ブルーニ」の創設者でジュエリーデザイナーのパスクワーレ・ブルーニさん（55)宅にホームステイして、念願だったオリジナル・ジュエリー作りに挑む。

　持田が作るのは、ホワイトゴールドとダイヤモンドを使ったネックレス。デザインも自由。使う宝石も数も無制限というパスクワーレさんの言葉に、たくさんのダイヤモンドを使ったネックレスを作りたいと持田。だが、宝石の固定はジュエリー作りのなかで最も難しい作業だ。土台の貴金属に"ヒゲ"とよばれる固定用の突起を作るのだが、丸一日練習するも、コツがつかめないまま時間は過ぎてゆくばかり…。はたして持田は、自分の手で、思い通りのジュエリーを完成させることができるだろうか？