今回は、女優・中武佳奈子(23)が、赤道直下、南米エクアドルを訪ね、カカオ農家にホームステイしてチョコレート作りを体験する。
　昔からカカオ栽培で有名なレキント・ランチョグランデは、カカオの中でも世界最高級といわれる品種“カカオ・デ・アリバ・フィノ・デ・アルマ”を栽培している町。中武は、広大な敷地にあるカカオ畑でこの品種のカカオのみを栽培しているルベンさん（72)のお宅にホームステイして、カカオの収穫からチョコレート作りまでを体験する。

　料理教室を開くお母さんミーナさん(70)や、チョコレート作りの腕はプロ級と評判の三女・ジセルさん(40)からチョコレート作りを教わるが、合わせる材料は唐辛子や生姜、胡椒など、中武には意外なものばかり。チョコレート三昧の毎日に、体重の増加も気になる中武だが、お菓子から料理まで幅広く使われるチョコレートの可能性に興味津々だ。そんな中、中武がオリジナルチョコレートを作ることに。寒天、緑茶、かつおだし…、日本から様々なものを持参した中武だが、はたしてどんなチョコレートができるのだろうか!?