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開催終了[イベント] ダージリンファーストフラッシュ試飲会

詳細

2008年04月15日 02:49 更新

日本茶、中国茶、インド紅茶問わず、春摘みの新茶の季節です。
私たちの取引先よりインド ダージリン紅茶のファーストフラッシュを仕入れることが
できる、ということで、ダージリン ファーストフラッシュの試飲会を行います。

実際にお茶を淹れますのはバリスタです。
今年の春摘み茶と、昨年の春摘み茶の飲み比べをしながら、紅茶についてのちょっと
した説明もしてみたいと考えています。興味あります方はぜひご参加くださいませ。

当店の紅茶は、紅茶鑑定士 サンジャイ・カプール氏の鑑定したものを使用して
おります。今回の春摘み茶についても、カプール氏が直接オークションで買い付けた
ものを、オークション直後に空輸していただきます。


日時:4月26日(土)18:00〜
参加費:3,000円

※お茶菓子付き
※今年の春摘み茶20gのお土産付き
 ただし、空輸手続き上のトラブルにより今年の春摘み茶が当日間に合わない場合
 があります。その場合は、後日お渡し致します。
※要予約。(定員がありますのでお早めにお申し込みください)


お申し込みは、Caffe e bar U_U(TEL.03−3944−2356)まで。
または、このイベントでお申し込みください。

なお、当日は、営業時間を早めに切り上げる予定です。

コメント(1)

  • [1] mixiユーザー

    2008年04月22日 01:43

    本日、今年のダージリンファーストフラッシュの情報が現地から届きました!

    紅茶鑑定士 サンジャイ・カプール氏が今年選んだ茶園は『OKAYTI』
    今年のダージリンは、昼夜の寒暖差が大きいため味はかなり期待できそうとの
    事前情報通り、おいしいお茶になっているそうです。さらに、他には類を見ない
    フローラルな余韻を存分に楽しめる味だそうで、届くのが今から楽しみです。

    また、現地では3月後半まで夜の冷え込みがあり茶葉の成長が遅かったため
    通年の収穫量を下回っているそうです。しかし、温度差が大きいことと
    茶葉の成長がゆっくりだったことは茶葉の品質が高いことを示しています。

    かなり期待できそうな情報が入ってきました。
    U_Uでは、ファーストフラッシュは通常メニューには加えずに、当日の試飲会でのみ
    味わっていただけるため、ご興味のある方はぜひこのチャンスをお見逃しなく!
mixiユーザー
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  • 2008年04月26日 (土) (土)18:00〜
  • 東京都 茗荷谷@Caffe e bar U_U
  • 2008年04月26日 (土) 締切
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参加者
1人