開催終了１０月８日（土） 名古屋の夜は熱いか。
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2005年08月23日 22:30 更新
お待たせしました。
第二回南インド料理食事会＠名古屋（通称グルジリ）を１０月８日（土）北生涯学習センターで行います。
[内容]
怪しいおぢさんと有志の作る南インド料理を食べる。
[日時]
２００５年１０月８日（土）１８：３０〜２０：３０頃
（おぢさんは１２時頃現地入り予定）
[定員]
３０名
＊実際の定員は５０名です。
mixi「名古屋＠タイ料理エスニック情報」コミュニティで１０名、小生のＨＰ「南印度ジリ犬使館」で１０名募集します。
http://
http://
[参加費用]
実費精算、参加人数により変動。
￥５００〜￥１０００くらいです。
[参加条件]
このコミュに参加している・いないを問わず、誰でもガッツ石松、もといＯＫ牧場。
[注意]
mixi未登録の方を連れて参加される場合、人数把握のため同伴者の名前をお書きください。
[場所]
北生涯学習センター 第２集会室＆料理室
住所：名古屋市北区黒川本通２−１６−３
電話番号：０５２−９８１−３６３６
最寄り駅：地下鉄名城線黒川駅４番出口から徒歩２分ぐらい。（栄、JR/名鉄金山、JR大曽根から１本で来れます）
地図：http://
第二回南インド料理食事会＠名古屋（通称グルジリ）を１０月８日（土）北生涯学習センターで行います。
[内容]
怪しいおぢさんと有志の作る南インド料理を食べる。
[日時]
２００５年１０月８日（土）１８：３０〜２０：３０頃
（おぢさんは１２時頃現地入り予定）
[定員]
３０名
＊実際の定員は５０名です。
mixi「名古屋＠タイ料理エスニック情報」コミュニティで１０名、小生のＨＰ「南印度ジリ犬使館」で１０名募集します。
http://
http://
[参加費用]
実費精算、参加人数により変動。
￥５００〜￥１０００くらいです。
[参加条件]
このコミュに参加している・いないを問わず、誰でもガッツ石松、もといＯＫ牧場。
[注意]
mixi未登録の方を連れて参加される場合、人数把握のため同伴者の名前をお書きください。
[場所]
北生涯学習センター 第２集会室＆料理室
住所：名古屋市北区黒川本通２−１６−３
電話番号：０５２−９８１−３６３６
最寄り駅：地下鉄名城線黒川駅４番出口から徒歩２分ぐらい。（栄、JR/名鉄金山、JR大曽根から１本で来れます）
地図：http://
コメント(48)
2005年10月03日 11:03
う〜ん。
まだ８名か。
メニューを発表します。
（変更する場合あり、あしからず）
[軽食、ティファン]
本来メインのミールスと同時提供されないものですが、知ってもらうために作ります。
☆ワダ（豆で出来た甘くないドーナッツ）
☆イドゥリ（豆・米を発酵させた南インドの蒸しパン）
☆ココナッツ・チャットニー（ココナッツで出来たディップ。ワダ、イドゥリ用）
☆ジンジャー・チャットニー（しょうがで出来たディップ）
［メイン、ミールス］
ミールスとは南インドの定食のこと、本来昼食で食べるものです。
☆ダール（豆汁料理）
☆サンバー（野菜の豆汁・ハーブ/スパイス煮）
☆ラッサム（サラサラトマト汁）
☆オクラ炒め（オクラをスパイスで炒める）
☆かぼちゃ炒め（同上）
☆ナスのピクルス（激辛、激塩）
☆ライタ（ヨーグルトサラダ）
☆パパダム（豆で出来たインド版せんべい）
☆ご飯（インドのバスマッティ米）
［デザート、他］
☆ミルクティー（チャイとも言います）
☆セミヤ・パヤサム（極細パスタのデザート）
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