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開催終了☆クリスマスイベント☆

詳細

2011年11月30日 20:38 更新

★クリスマスディナーの紹介★
 期間限定:12月11日(日)〜 12月25日(日)

★クリスマス期間限定コース\4800 & ローストビーフのカービングサービス★
★コース内容につきましては、下記の前菜、お魚、お肉料理から1品ずつお選び下さい。

 前菜: ズワイ蟹とアスパラガスのサラダ仕立て
      スモークキングサーモンといくら、ジャガイモのサラダ仕立て

スープ: オニオングラタンスープ

魚料理: 的鯛と天使の海老のミルフィーユ 白ワインソース
      舌平目と帆立のムニエル オニオンバターソース

お口直し:シードルのグラニエ

肉料理: フランス産ひな鳥のグリル マスタードソース
      鴨むね肉のロースト スパイスと蜂蜜風味
      ローストビーフ グレービーソース

デザート:ラム酒が香るババとヌガーグラッセ ミックスベリーソース
 
 ★コースの料理をアラカルトでも注文頂けます。
 ※アラカルトとコースの料理では、一皿の料理の量が異なります。  

※ローストビーフにつきましては、コックがホールフロアにて、ローストビー フを切り分け盛り付け致します。

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  • 2011年12月25日 (日) 12月11日からスタート
  • 千葉県
  • 2011年12月25日 (日) 締切
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参加者
1人