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開催終了『洋風おせち』 予約受付開始!!

詳細

2006年11月10日 11:34 更新

好評につき、今年もPayasoシェフが腕によりをかけて作った『洋風おせち』を80個限定にて発売いたします。

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一年の良き日を彩るおせち料理。
パジャッソでは、今までのおせち料理に新しさを取り入れ、料理長が腕によりをかけ、厳選を重ねた食材を使用し、豪華さと贅沢さ、お手頃な価格にて、新春の宴にふさわしい味と技を盛り込んだおせち料理をおつくりします。
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壱の重
数の子の海草マリネ
海老のテリーヌ
うにのムースロール
帆立貝のマリネ香草風味
トコブシの白ワイン蒸し
ブルーシュリンプのボイル
蛸とポテトのバジルソース和え
スモークサーモンのクレープロール

弐の重
幻の豚・三元豚佐助のロースト
じっくり焼き上げたロースとビーフ
ハモンセラーノとセミドライフルーツ
手羽先のスモーク アジアの香り
チキンガランティーヌ
鴨肉のパテ
アスパラガスのベーコンロール
手作りソーセージ

参の重
伊勢海老のブイヨン煮
若鶏もも肉のグリル
イカのラタトゥイユ詰め
エリンギのグリル
国産大豆の湯葉ステーキ
舌平目と海老のコロッケ
焼き栗のブランデー風味

14500円税込みです!
限定80個ですので、お早めにご予約下さい!!

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  • 2006年11月10日 (金) 予約受付開始
  • 千葉県 Payaso
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参加者
1人