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開催終了6/27牛すね肉の赤ワイン(三日三晩)煮込み〜水曜ラウンジ

詳細

2007年06月26日 07:39 更新

気分で、すね肉を1キロ買ってしまったので、本日(土曜)からシャトルシェフ(魔法瓶原理の鍋)を使って三日三晩、赤ワインで煮込みまする。
コラーゲンのしたたる「肉」で饗宴を。

一人1本のワイン持参でご参加のこと。
(持参の無い場合は+1000円会費が上がります)

日時:6/27(水)20時くらいから
参加費:1000円。

コメント(6)

  • [1] mixiユーザー

    2007年06月26日 07:34

    映画のリクエストもあるので演るかも。
    すね肉は順調に煮染められてます。

  • [2] mixiユーザー

    2007年06月26日 07:36

    映画やるなら21:30〜 90分もの(23時終了)になる予定。
  • [5] mixiユーザー

    2007年06月26日 19:14

    6〜7人程度ってとこかな、いまんとこ。
    なので、ワイン煮込みは干野菜を、朝用意して、ボリュームを確保する予定。とどのつまり、しちゅーぽい感じに。

    あと、オーブンに火を入れて、ラザニアとか楽な奴を加えるかね。
  • [6] mixiユーザー

    2007年06月27日 02:52

    オーブン試運転が楽しみ。浅野屋で葡萄パン仕入れました。
mixiユーザー
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  • 2007年06月27日 (水) 水曜
  • 東京都 恵比寿クリップ
  • 2007年06月27日 (水) 締切
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参加者
2人