ベジタリアン料理って薄味で味気ないイメージあるけど、
もっとしっかりお味があって、お惣菜っぽいのってないかな？

そんな思いに応えるべく、オーガニックカフェハスハチキッチンでシェフを務めた
平賀恭子が、カフェでの人気だったメニューを織り交ぜてお届けします。

第一回目は『ちょっとイタリアン、そして豪快エスニック』と題して

”きのこたっぷりのハーブマリネ”　
多種類のキノコを使い、ハーブの風味豊なマリネをつくりそれをアレンジして行く方法を学びます。この日は一例でショートパスタと合わせます。

“スパイシーミートのサラダ包み”
パーティに大人気間違いなしのから入りして粉状にした玄米とベジミートを使った
サラダ菜に包んで食べるあま酸っぱ辛いタイ料理です。

“黒ごま入り白玉団子のショウガシロップ漬け”
小がシロップで身体も温まります。

お肉もナンプラーも使わない、今回はヴィーガン仕様のメニューです。
そして作った後はお腹いっぱい召し上がって頂きます。
是非ご参加下さい。

今回は午前の部のみ１名空きがございます。
お早めにお申し込み下さい。

日時：１２月１７日（土）１１：００−１４：００、　１７：００−２０：００
場所：Shanti Kyoko Yoga Studio 都営浅草線　東日本橋　徒歩１分、都営新宿線　馬喰横山　徒歩３分、
　　　JR総武線　馬喰町　徒歩１分
　　　（詳細はご予約時にお知らせ致します。）
会費：４０００円（レシピ、お食事付）
定員：４名（最低催行人数２名）

＊準備の関係上４８時間前までにご予約閉め切らせて頂きます。
　それ以降のキャンセルは１００％キャンセル料が発生します。
　ご了承ください。

ご予約はホームページのお問い合わせページから、ご希望の日時をお知らせ下さい。
２日以内に折り返しご連絡致します。
２日以内に連絡ない場合は大変申し訳ございませんが、再度ご連絡下さい。