【信州大学農学部　附属AFC　AFC祭（収穫祭）】のお知らせ！！


　　　　　　　　　　　　　　開催日：２００８年９月１５日（敬老の日）　


今年で第七回になりました「信州大学農学部附属AFC（演習林と農場が合体した組織）」。

今年は新企画として落葉松祭実行委員会（学園祭実行委員会）の学生による企画、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　「パンとチーズと石鹸作り」

のコーナーが見ものです！！
パン作りでは中川村「どんパンの会」の中川村学校給食への取り組みの紹介も行われ、
食物生産の地元ならではの食育について学べます。
また、普段は買ってばかりのチーズや石鹸も、実は案外簡単に手作りできることもご紹
介。
朝起きて自分で作った「石鹸」で手を洗ってさっぱりしたら、これまた自分で作った「パン
とチーズ」で朝食を済ます。あー、贅沢な朝のひと時！
そのお供には長野産（さらに言えば農学部産）の野菜や果物をどうぞ！！←地産地消！！

＜旬の味を楽しむ！！＞
・農場生産品販売（農学部で採れた旬の野菜・果物たち！）
・ぶどう狩り（まさに産地直送！！）
・ソバの実からおソバになるまで！
・ポン菓子製造の実演
・バームクーヘン作り！

＜農学部を体験しよう！！＞
・蜜ロウキャンドル作り
・薪割り体験
・丸太切り競争
・簡単！木工教室
・羊とのふれあいコーナー

＜農学部を楽しく学ぶ！＞
・ゲーム（樹木オセロ、樹木神経衰弱）
・森を見よう！（演習林探検-５０分程度）
・クイズラリー（農場散策）
・ツキノワグマの生態を知ろう！
・農具資料館の開放
・食と緑の科学資料館「ゆりの木」開館


（PDFポスター）
http://karamatsu.shinshu-u.ac.jp/event/08/08082601event.pdf