暫く講座をお休みしておりましたが、11月より少しずつですがシャンパーニュ講座を再開させていただきます。

今回は趣向を変え番外編として「シャンパーニュ誕生の歴史」を学びながらシャンパーニュと
チーズを楽しむ講座です！

シャンパーニュに合うチーズをいただきながら、華やかなシャンパーニュの隠された驚きの歴史背景や今のような煌き泡立つワインにどうやってなったのか学びましょう

シャンパーニュ　2種類
シャンパーニュに合うチーズ　5種類
（白カビ・青カビ・ウォッシュ・ハード・ヤギの中からチョイスします）

チーズはチーズ初心者向けに食べやすいチーズを選んでお出しします。

募集人数：７名まで（５名より開講いたします）

場所：恵比寿　プチ・リュバン（参加される方には別途所在地をご連絡します）

会費：７千円
（レッスン料金・資料・シャンパーニュ・チーズ・パン・お水代全て込み）

日時：１１月１６日（日）18:00〜20:00
　　　１１月２３日（日）18:00〜20:00

講師：志賀　さおり　
JSA・ワインエキスパート、チーズプロフェッショナル
アクアアドバイザー、アロマテラピーアドバイザー
五感セラピーコーディネーター
３年前からシャンパーニュの勉強を本格的に開始しシャンパーニュ地方へ勉強を
兼ねて二週間ほど渡仏。
常にシャンパーニュ知識の吸収・テイスティング技術向上をすると共にシャンパーニュの
すばらしさを広めるため密かに活動中。

＜お願い＞
テイスティングに集中していただくために当日は・・・
＊香の強い化粧品・整髪料・香水は控えてください
＊煙草・コーヒー・ミントなど刺激の強い飲食物もレッスン前は摂取を控えていただければ
と思います

当日、筆記用具をご持参ください！

お支払い方法：当日現金払い。
当日のキャンセルの場合はキャンセル料が発生する場合がございますので、
宜しくお願いいたします。

どちらの日時に参加ご希望かご記入の上参加ボタンを押してください。

持ち込みたいワインやシャンパーニュなどありましたらご自由にどうぞ

こちらのコミュでも参加表明していただけます。
http://mixi.jp/view_event.pl?id=36473851&comment_count=6&comm_id=203450