三寒四温とは良く言ったモノです。
暖かさと寒さが交互に来る今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか？

たまにはイベントしましょう、ということで、
今年初めから延期していた酒鍋の会を催します。

酒鍋・・・
お酒＋鍋の会ではなく、いや実際ソレもそうなんですが、
土鍋に張った日本酒を温め、そこへ黒豚のロースをしゃぶしゃぶ♪
それを藏さん特製胡麻ダレで頂きます。

豚肉が柔らかく食べられること、またお酒でしゃぶしゃぶするのに
全く酒臭さがないことには驚かされる一品です

また今回は日本酒も驕ります。（←「奢る」ではないので悪しからず（笑））
・にしのせき生酒
・磯自慢　純米吟醸

滅多に手に入らないお酒をここぞとばかりに振る舞います

会費はこれから決める予定です。
皆様のご参加、お待ちしておりま〜す♪