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開催終了蔵〜麺(くら〜めん)の会 Vol.3

詳細

2008年02月02日 10:18 更新

寒い日が続きますが皆様如何お過ごしでしょうか。
さて、またラーメンの会をやりましょうかという事になりました。
身も心も温まる一杯を作れればと思います。
会費:¥2000(1ドリンクとおつまみ+ラーメン数種)
例によって麺は蔵さん自家製、スープは私へたり牛と蔵さんの競作です。
2杯目以降のお飲物は現金にて承ります。
おいしい肴をつまみながら、はたまたラーメンをすすりながら、あーでもないこーでもないと楽しく食談義しましょう。
ではよろしくお願いいたします。

コメント(11)

  • [1] mixiユーザー

    2008年02月02日 10:20

    画像は前回の    じゃなくて他店のです。すみません。
    (どこのお店かわかるかな〜?ももちちさんなら多分ご存知)
  • [2] mixiユーザー

    2008年02月02日 15:55

    参加します、宜しくお願いします。
  • [3] mixiユーザー

    2008年02月02日 22:13

    次の日に早朝から福島県に
    食べ歩きを予定していますので、
    遅くまでは御付き合い出来ません。(T_T)

    1次会のみ参加つう事で・・・。

    画像は「どうたぬき@中山」か「ヨシベー@八千代」の
    どちらか?と思いましたが、
    背脂のてかり具合とか、紅生姜の文字で
    「どうたぬき:ワンタンたぬき」じゃないでしょか?

    暫く行ってないので自信が無い・・・m(__)m
  • [4] mixiユーザー

    2008年02月02日 23:21

    >暗日様
    ありがとございます。

    >ももちち先生
    おお〜、さすがでございます!「わんたんたぬき」そのものでございます〜。
    一次会だけでも結構でございますので私の粗ラーメンと蔵さんの美ラーメンをご賞味くださいよろしくお願いいたします。
  • [5] mixiユーザー

    2008年02月15日 09:40

    いよいよ明後日です。
    私は昨晩より仕込みに入ってます。
    昨夜はメンマの用意。
    今夜はチャーシューを仕込んで明日はスープ。
    蔵さんが太麺を用意して下さるのでそれに合ったスープにしなければ。
    実はここに来てまだ何味にするか決めかねているんですけど…。
    先週実験で作った黒ごま担々麺はゴマペーストの溶け具合が今ひとつで以外に難しいもんだなと。
    どうなるかなー。
  • [7] mixiユーザー

    2008年02月15日 22:05

    >さんすけ師匠
    お待ちしております!
  • [8] mixiユーザー

    2008年02月16日 01:54

    応募してない方でもまだ若干名なら当日参加も大丈夫ですよ。
    私のラーメンはともかく、蔵さんのお料理(お刺身が出るようです)は前回、前々回と同様に会費以上の内容になる筈です。
    是非ふるってご参加ください。
  • [10] mixiユーザー

    2008年02月17日 01:02

    蔵さん、奥様、参加者の皆様お疲れさま&ありがとうございました。
    本日のメニューは、
    4種の(5種だっけ?)刺身盛り合わせ、蔵さんが高級国産小麦粉「さぬきの夢2000」で作った皮の焼きギョーザ(!)に蔵さん自家製のラー油をつけていただき、「煮卵味くらべ」:ももちちさんの煮卵、常連さんで本日は残念ながら参加できなかった方(すみませんお名前忘れました!)の煮卵、私の煮卵(緑茶風味)のあとは私のヘボつけ麺、最後は蔵さんの濃厚味噌ラーメンというコースでした。
    もうお腹パンパンです。煮卵が効いたようです(苦笑)
    ももちち卵は黄身がトロ〜リと甘く絶品でしたね。
    画像は左がつけ麺、右は味噌ラーメン+煮卵です。

    蔵さんではラーメン以外にも楽しいイベントの企画を募集しています。
    何かアイデアがあったら気軽にご提案ください。
  • [11] mixiユーザー

    2008年02月18日 10:06

    参加者の皆さんお疲れ様でした、
    へたり犬さんのつけ麺は和風でしたね、
    ご主人の味噌ラーメンはピリ辛で美味しかったです。
    ももちちさんの煮卵は相変わらずの旨さでした。
    ありがとうございました。
mixiユーザー
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  • 2008年02月16日 (土) PM 6:00より
  • 千葉県 手打ちうどん「蔵」にて
  • 2008年02月09日 (土) 締切
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参加者
3人