【9月のグランシェフ】は、
ホテル　コンラッド東京　シェフパティシエ　喜島立也氏

今東京でもっとも洗練されたホテル　コンラッド東京　シェフパティシエ　喜島立也氏にお越しいただきます。
喜島シェフの現代的なデザートをご紹介いただきます。秋のデザートを感じてください。

日　時： 9月29日（金）14：00開始　17：00終了予定　（受付は13：30〜）
講　師： 喜島立也氏　（ホテル　コンラッド東京　シェフパティシエ）
会　場： ドーバー洋酒貿易(株)講習会場（代々木上原駅徒歩3分）
[ 渋谷区上原3-43-3　お申し込みの方には詳細をご案内します ]
料　　金： ￥6,000
講習内容： 温かいマロンのデザート、洋梨のモンブラン風など3品


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・宛先　「アトリエ・フレキシパン講習会係」
・お名前
・会員番号(ドゥマール会員の方)
・メールアドレス
・お電話番号(お持ちの方は携帯番号)
・希望日時



＊お申し込みいただいた後のキャンセルのご連絡は3日前までにお願いいたします。2日前以降のキャンセルは料金（全額）がかかりますのでご注意ください。



シェフのご紹介
製菓学校卒業後、ホテルオークラに入社。2005年東京汐留のコンラッド東京のオープニングからシェフパティシエに。第1回World Pastry Team Championship　アメ細工部門優勝、2003年マンダリン・ナポレオンコンクール　準優勝など、国内、国際コンクールでの受賞暦多数。