(@∀@;)ﾄﾞｷﾄﾞｷ
開催終了【2周年記念】のまのま祭in河口湖
詳細
2008年08月01日 00:23 更新
早いものでWAKUWAKUも2周年を迎えます
そんなわけで記念イベントとして1周年でも行った、個人的には栂池とか花見とかを差置いてNo.1イベントの河口湖貸別荘でのまのま祭を開催します
メインイベントはゆったりと時間を過ごすことです。
チェックイン直後位に宿入りし、カルピスでも飲んだあと
夕方からスローなバーベキュー。
ここでは一つのルール！必ず一人一品なにかを作る事
サラダや野菜スティックでも良いので、全員が作る側に回ることが大切です
夜は花火したり星見たり。
その後は時間と体力の許す限り飲み明かしましょう
二日目は適当な考えましょう〜
先日のほろ酔い部面子+運転手の調整つけたのですでに8人集まってます！15人まで対応可能な宿を手配するので残り枠は7人です！
【日程】
8月2.3日(一泊二日)
【集合】
AM10:00 新宿駅西口スバルビル前
http://
【場所】
エクセルヴィラ河口湖
http://
【費用】
集合場所で一人15000円を徴収します。
（tomoは別集合なので12000円。合計であまった額でもうちょういカンパします）
【募集期限】
7月10日
【現在の参加者】
男性
・AN-DO
・ユウ
・てら
・ジーニ
・あっきぃ
・tomo
・モロ
・けー
・鰤庵
・しんのすけ
女性
・Rui
・mimi
・サティーン
・けいこ
・よこ
・ぱんぷきん
そんなわけで夏の時間を満喫しましょう！絶対に楽しいです
で参加表明した人もポチッとなしてね
そんなわけで記念イベントとして1周年でも行った、個人的には栂池とか花見とかを差置いてNo.1イベントの河口湖貸別荘でのまのま祭を開催します
メインイベントはゆったりと時間を過ごすことです。
チェックイン直後位に宿入りし、カルピスでも飲んだあと
夕方からスローなバーベキュー。 ここでは一つのルール！必ず一人一品なにかを作る事
サラダや野菜スティックでも良いので、全員が作る側に回ることが大切です
夜は花火したり星見たり。
その後は時間と体力の許す限り飲み明かしましょう
二日目は適当な考えましょう〜
先日のほろ酔い部面子+運転手の調整つけたのですでに8人集まってます！15人まで対応可能な宿を手配するので残り枠は7人です！
【日程】
8月2.3日(一泊二日)
【集合】
AM10:00 新宿駅西口スバルビル前
http://
【場所】
エクセルヴィラ河口湖
http://
【費用】
集合場所で一人15000円を徴収します。
（tomoは別集合なので12000円。合計であまった額でもうちょういカンパします）
【募集期限】
7月10日
【現在の参加者】
男性
・AN-DO
・ユウ
・てら
・ジーニ
・あっきぃ
・tomo
・モロ
・けー
・鰤庵
・しんのすけ
女性
・Rui
・mimi
・サティーン
・けいこ
・よこ
・ぱんぷきん
そんなわけで夏の時間を満喫しましょう！絶対に楽しいです
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2008年08月04日 00:07
シンヤでございます。
今回もご一緒させていただき、本当にありがとうございました。
『怪しい変なおっさん』として、今回も皆様をどん引きさせたり、イラっとさせてしまたのではと、反省したり開き直ってみたり。
『一人一品』の各メニューには非常に感激いたしました。
仕込みから手の込んだもつ鍋、大変美味しゅうございました。
豪快且つゼイタクな鯛の塩釜焼き、大変美味しゅうございました。
パンナコッタやゼリー、ティラミスなどのデザート、大変美味しゅうございました。
列記すると円谷幸吉（マラソンランナー：1940〜1968）の遺書みたいなので、すべては差し控えますが、皆様の品々は私の老いた舌に至福のひとときをもたらしてくださいました。
鳥に萌え、河口湖で泳ぎ、柄にも無くダイビングレシーブをかまし、もう思い残すことはございません。
でも、またご一緒させていただく機会があったら、爆撃機のように愛と笑顔と痛々しさを振りまきにお邪魔します。
末筆ながら、皆様のご多幸をお祈りしつつ、写真をUPさせていただきます。
心霊写真が混ざっていますが、悪い例ではないのでお気になさらずに。
なべさんのフキダシには、お好みのセリフを入れ、デスクトップや待ちうけのお供にどうぞ。
（その他の写真は、近日中にAN-DOさんにお渡しします）
2008年08月04日 23:25
お疲れ様でした！
今年も楽しい２日間をすごせました！ありがとうございました＾＾
そしてそして、ホントにおいしい料理に感動☆マジおいしかったー！
ぜひぜひレシピ教えて欲しいです！門外不出でなければぜひ公開お願いします！
マジで全部知りたいけども、その中でも特に「自分でも作りたいっ！！」って思ったのは、tomoくんのきゅうり漬けとmimiのもものデザート！！ぜひお願いしますっ
私のも公開しときます〜。
（っていっても見たままの料理ですので説明不要ですが(笑))
１．なすを焼く
２．おろし生姜を添えて、かつお節をぶっかける
３．ぽん酢をかける
これだけ♪
ポイントは、ナス焼くときに、油をたーっぷりしみこませると◎です。
Special Thanks →かつお節削るの手伝ってくれた皆様＆しょうがおろしてくれたてらださん☆
最後になりましたが、AN-DOさん今年も企画＆運営ありがとうございました！
そして、運転手の皆様、運転ありがとうございました！
2008年08月05日 00:50
んじゃ。誰も作らないとは思いますが、一応公開
１．テール肉を5分ほど下湯でする。
２．テールを水で洗い流し、再度ゆでる。灰汁が出まくるのでおとなしくなるまで取りつづける。
３．生姜、長ネギを入れ蓋をして圧力かけて2時間ほど煮る。
４．骨から肉をはがす。骨だけを鍋に戻し水をたし、さらに1時間ほど圧力鍋で煮る。これでスープベース完成。
５．鍋でおろしニンニクを炒め、ごま油しょうゆを入れテールの肉を炒める。
６．スープとまぜ、塩コショウ、味の素を入れる。
７．たっぷり野菜と、した湯でしたモツ肉と合体させ完成。
ポイントはひたすら煮込むことと、スープがかなり獣臭いので香味野菜をたっぷり入れること。
次回（気が早い？！）はやはり炭火を活用した料理にしますわ
2008年08月05日 21:32
トロトロ〜パンナコッタ（ ４人分 ）
●粉ゼラチン ５ｇ
●水 ５０ｃｃ
☆牛乳 ３００ｃｃ
☆生クリーム（植物性） ２００ｃｃ
☆砂糖 ６０ｇ
☆スキムミルク（無くてもOK) 大さじ２
ラム酒 大さじ１〜２
桃缶
1
●を混ぜてふやかしておく。
2
☆をすべて鍋に入れ、沸騰させないようにしてすべて溶かす。
3
溶けたら火を止め、１のふやかしたゼラチンを入れ予熱で溶かし、ラム酒を混ぜる。
4
ボウルに氷水を入れ、?の鍋をつけて混ぜながら粗熱をとる。器に流し冷蔵庫で冷やす。
5
桃を適当に切って盛り付ける。
きのこと長芋のバターしょうゆ炒め
お好きなきのこ 適宜
長芋 1本
葱 1本
バター 適当
塩．胡椒 少々
1
長芋は皮をむいて、適当な大きさに切って軽く洗っておく。
きのこも水洗いして適当に切る。
葱はみじん切り。
2
油を引いたフライパンで長芋を炒め塩コショウする。
箸をさしてサクサク感がなくなったらOK。きのこを入れて軽く炒める。
3
バターを入れ、しょうゆを回し入れ、お皿にもって葱を散らして完成♪
※長芋はホクホクになる手前が一番美味しいです！
両方自己流なので、分量はテキトーです(*^。^*)
けいちゃん→パンナコッタは混ぜて冷やすだけで簡単だから作ってみてね♪
ちなみにゼラチンは粉末のを使うとべんりだよ♪
パンナコッタとブラマンジェの違いについて（気になっていた方々へ）
基本的な材料は、生クリーム、砂糖、牛乳、ゼラチンなどで、
この材料でつくったものをパンナコッタ、
アーモンドをミルクで煮だしたものを使ったのがブラマンジェと呼ぶそうです。
Panna cotta＝イタリア語で「生クリーム(panna)を煮た(cotta)」という意味
blanc-manger＝フランス語で「白い(blanc)食べ物(manger)」という意味
長々とすみませーん。
2008年08月05日 22:10
じゃぁ・・・俺も。
【豚キムチ山盛り】
１．ほろ酔い状態で室内の冷蔵庫へキムチと豚バラを取りに行く。
２．室内に入るとノリノリの音楽が流れていることに気づき、心を奪われる。
３．部屋に戻った趣旨を忘れ、椅子の上に乗りひとしきり歌う。
４．周囲の人が自分に興味がなくなっていることに気づく。
５．歌をやめ、冷蔵庫をあさる。
６．意気揚々とキムチと冷蔵庫を取り出し急いでみんなのとこへ向かう。
７．その途中で見つけたごま油も持っていく。
８．勢いで作り始める。
９．豚をしっかりと焼く。
１０．横からつまみ食いする子を大目に見る。
１１．ナンダカンダ言いながらキムチを全部入れる。
１２．横から「ポン酢を入れろ」と言う奴がいるので自分の味ではないと思いながら嫌々入れる。
１３．向かいのテーブルに焼肉のタレを見つける。ひらめく。
１４．焼肉のタレを入れる。
１５．最後にごま油をかける。
出来上がり。
焼肉のタレやソースを入れるとコクが出て
辛いだけの豚キムチではなくなります。
ただ入れ過ぎれば先日のようなしょっぱい豚キムチになってしまうので注意。
あと２と３は必須過程です。
2008年08月06日 00:16
みなさーん、おいしくて楽しい旅行でしたね！
ありがとうございました
2日目のふくろうがかわいくてかわいくて、
すっかりふくろうファンになってしまいました
バレーボールであんまり動かなかったのは、
三半規管が弱い→平衡感覚が鈍く、距離感がうまくつかめない
ってことで大目に見てください。
・・・ごめんなさい、言い訳です。
さっちゃんを見習ってがんばります！
ちなみに私の料理【トムヤムクン】
?鍋にトムヤムクンペーストとお湯を入れる
?えびとマッシュルームを加え煮る
以上！
トムヤムクンペーストさえ入手すれば失敗なし！
＞てらさん
６．意気揚々とキムチと冷蔵庫を取り出し、
とありますが、冷蔵庫を取り出すのはなかなか真似できません！
でらださんならヒョイッと運べそうだけどね。
2008年08月06日 00:44
みなさん２日間ありがとう
運転手の方々ありがとう怒られたり色々あったけど、美味しかった＆楽しかった
ほんと夏の最大イベント、終わっちゃうと寂しいね。みんなも寂しくてよかった（笑）
私も水着持ってくくればよかったなぁ〜
あんなに暖かいとは。。慎也さん気持ち良さそうだったね
前日もほうとうも胃袋ＭＡＸで食べたのに、激しいバレーで体重は減ってたゼ
さてさて私のティラミスのレシピは、以下の通り。
※絶対に使う雪印のマスカルポーネチーズにレシピ、分量は書いてある
１。小さいボールにインスタントコーヒーをお湯で溶かす。チーズに添付してあるエスプレッソソースを全部入れて混ぜる。あればラム、カルーア、ブランデー等のリキュールをお好みで入れる。
２。マリービスケットを砕いて１をかけてひたひたにする。浸らなかったらコーヒーをお湯で溶いて増やしてかける。
３。生クリームに砂糖を混ぜて味見し、調節する。（甘くないチーズを加わるので気持ち甘めでよい）角がたつまで泡立てる。
４。マスカルポーネチーズを全部加え、泡立て器で均一になるまで混ぜる。私は小心なのでここでもっ回味見しました。
５。マリーをふやかしたのを半分の量器の底に敷き、チーズも半分のせ、もう一度交互に乗せる。
６。冷蔵庫で冷やし、食べる直前にココアを茶こしで振る。
以下＜多分パッケージに書いてないコツ＞
生クリームは動物性のものを使う
砂糖の量は何回も味見する
食べる直前に茶こしでココアを振る
チーズにも洋酒を入れるとより大人なお味になるみたいです。
失敗しないので是非みなさん作ってみて下さい
あ、モロさん、絶対失敗しないレシピだよコレ作ってみて
2008年08月18日 00:30
今更ながらみなさんお疲れ様でしたー。
運転手の皆さん運転ありがとうございました。
とっても楽しくて夏っぽいイベント企画してくれたアンデューさんもありがとう。
ほんとみんな料理が美味くてすごかったですね。
俺と世界のナベダイは次回までに練習してきますわ。
ちなみに自分の料理のレシピは
?ウインナーを袋から出す。
?おいしそうな感じになるまで焼く。
?お好みでゆず胡椒をどうぞ。
?ウインナーは余っても翌日の朝食においしくいただける。
です。
＞AN-DOさん
バレーは久しぶりに走ったわ。
以外に動けるでしょ。
人間尻を叩かれれば動くもんなんすよ。(笑)
ビーチバレーは日程があえば参加しよっかな。
2008年08月18日 02:00
ぱんぷきんちゃんから河口湖の写真を送って頂き・・・。
やっぱ楽しいかったね〜と再認識。
写真を見る限り
屋外での夕食は序盤覚えています。後半ところどころ覚えていますな感じ。
その後の屋内の写真。
全く覚えていませんって感じ。
やばい写真がいつ出てくるかとドキドキして見ていましたが
少なくともぱんぷきん写真にはなかったようで。（削除してくれてたらありがとう。）
とにかく周囲の雰囲気も気にせず歌いまくっていたであろうことは
想像つきました。
※そして風呂場での詳細なる出来事も本日ハッキリしました。
ＡＮ−ＤＯ君、モロさんありがとう。そして「どこ見てんのよー
」
何はともあれホントに楽しかった。
ちなみにぱんぷきんちゃん。
上記のご質問。冷蔵庫を取り出してください。
そうしない限りあの豚キムチは作れません。
ではご期待に応えて寺田が取り組む料理第二段。
Special Thanksを頂きましたけいこちゃんの生姜すりを手伝うの巻。
（豚キムチを作る以前の出来事）
１．みんながいろいろ料理の準備に追われている最中、自分が何もしていないことに気付く。
２．手に持つ缶ビールを飲みながら周囲を見渡してみる。
３．みんなの作る手料理のグレードの高さに圧倒される。
４．俺が作ろうとしている豚キムって・・・と思い始める。
５．出来ることなら豚キムチを作らない方向で・・・と有らぬ考えが芽生え始める。
６．そんな矢先にイソイソと準備をしているけいこちゃんが目にとまる。
７．生姜をすろうとしていることに気付く。
８．まずはここで一作業しておくことが今後大きな意味を持つのではないかと有らぬ考えに花が咲く。
９．「俺がすってやろうか？」とニヒルに問い掛ける。
１０．無事生姜すりを受注し、久々のすり物に若干の緊張をおぼえる。
１１．「お、やるねぇ」的な周囲の反応を期待するも、思いのほかリアクションもなく黙々と生姜をすり続ける。
１２．やり始めると手加減が出来ない性格である。
１３．一生懸命生姜をすり、指をするのではないかというギリギリまで生姜をする。
１４．すり終わった生姜をどうするか料理主のけいこちゃんに確認する。
１５．「置いといて」とシンプルな返答をもらい、机の上に放置する。
１６．とりあえず料理に加わったという充実感を胸に、缶ビールを再び飲む。
１７．飲んだくれる。
以上です。
異常です。
これが正しい生姜すりです。大概のすり物は同様の手順です。
ただしゴマの場合は相手を見つめて、全面的にへりくだった形で行いましょう。
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