開催終了【3/21（月・祝）】料理オフ 皆で巨大ケーキを作ろう！
詳細
2011年02月23日 19:48 更新
前回は、すいませんでした
さて、前回から約１０ヶ月。
強い要望により、また料理オフを開催致します！！
前回の巨大プリンが、かなり好評だったようなので、今回は巨大ケーキに挑戦してみましょう！！
【第４回 巨大プリン】（写真）
http://
【第３回 大福 わらびもち】
http://
【第２回 ムース タルト】
http://
【第１回 ケーキ クッキー】
http://
■大阪甘いもの作ろうぜオフ 概要
【日時】 3月21日（月・祝） １０時半集合 （買出しなど手伝ってくれる方募集）
【場所】 クレオ大阪北（http://
阪急 淡路駅から、徒歩１０分
【連絡先】 事前に直接ご連絡します。
■募集人数について
最低人数１０人。最大人数３０人。
ただし、椅子が足りなくてもいいなら、４０名でも行けそうな気はします。
■作る物
今回は、特大４層のイチゴショートケーキを作ります
今回のオフ会のために、とあるカフェのパティシエさんからレシピを聞いてきましたので、ご期待ください！
■参加資格
特にこのコミュ参加者に限定しませんので、ご友人誘っての参加もOKです。
但し、人数は前もって連絡してもらえると嬉しいです。
お子さんとの参加でも可ですが、調理で火や包丁を使いますので、あまり小さい子とご一緒での参加は、ご遠慮ください。
（お手伝いができる年齢かどうかを目安で）
■費用について
必要な費用は、施設を借りる料金と、材料費。これを参加人数で割ります。
（調理室レンタル費（約１万円）＋材料費）／人数です。
おそらく、２０人参加で仮定すると、１０００円は超えないと思います。
ただし、子供（小学生以下）は半額として計算します。
■持ち物
服装が汚れると思いますので、エプロンなどを各自で用意しておくといいかと思います。
あと、食器などを後片付けする時のために、きれいな布巾を一枚持ってきて頂けると助かります。
また、だいたいの調理器具は施設の方にあります。
「コレはありますか？」という質問がありましたらお願いします。
■参加方法
このトピックに、記入して頂くか、私宛に直接メッセージをお願いいたします。
お友達と参加される場合は、人数もご連絡願います。
このコミュニティに限らず、自由に友達を誘ってご参加下さい。
と、いうか、このオフ会のリクエストが既に、コミュニティ外の人からだったり（＾＾；
さて、前回から約１０ヶ月。
強い要望により、また料理オフを開催致します！！
前回の巨大プリンが、かなり好評だったようなので、今回は巨大ケーキに挑戦してみましょう！！
【第４回 巨大プリン】（写真）
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【第３回 大福 わらびもち】
http://
【第２回 ムース タルト】
http://
【第１回 ケーキ クッキー】
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■大阪甘いもの作ろうぜオフ 概要
【日時】 3月21日（月・祝） １０時半集合 （買出しなど手伝ってくれる方募集）
【場所】 クレオ大阪北（http://
阪急 淡路駅から、徒歩１０分
【連絡先】 事前に直接ご連絡します。
■募集人数について
最低人数１０人。最大人数３０人。
ただし、椅子が足りなくてもいいなら、４０名でも行けそうな気はします。
■作る物
今回は、特大４層のイチゴショートケーキを作ります 今回のオフ会のために、とあるカフェのパティシエさんからレシピを聞いてきましたので、ご期待ください！
■参加資格
特にこのコミュ参加者に限定しませんので、ご友人誘っての参加もOKです。
但し、人数は前もって連絡してもらえると嬉しいです。
お子さんとの参加でも可ですが、調理で火や包丁を使いますので、あまり小さい子とご一緒での参加は、ご遠慮ください。
（お手伝いができる年齢かどうかを目安で）
■費用について
必要な費用は、施設を借りる料金と、材料費。これを参加人数で割ります。
（調理室レンタル費（約１万円）＋材料費）／人数です。
おそらく、２０人参加で仮定すると、１０００円は超えないと思います。
ただし、子供（小学生以下）は半額として計算します。
■持ち物
服装が汚れると思いますので、エプロンなどを各自で用意しておくといいかと思います。
あと、食器などを後片付けする時のために、きれいな布巾を一枚持ってきて頂けると助かります。
また、だいたいの調理器具は施設の方にあります。
「コレはありますか？」という質問がありましたらお願いします。
■参加方法
このトピックに、記入して頂くか、私宛に直接メッセージをお願いいたします。
お友達と参加される場合は、人数もご連絡願います。
このコミュニティに限らず、自由に友達を誘ってご参加下さい。
と、いうか、このオフ会のリクエストが既に、コミュニティ外の人からだったり（＾＾；
コメント(22)
2011年03月21日 20:34
皆さん、お疲れ様でした〜！
久方ぶりの主催でしたが、ご協力いただいたおかげで成功に終わってほっとしております。
マリーアントワネットが食べたかどうかは知りませんが、オマケで作ったクッキーのレシピです。
ケーキを作ったときの余りで簡単に作れるので、ぜひどうぞ。
卵白…卵Ｍ１個分
砂糖…３０ｇ
ココナッツ、ストロベリーリキュール等はお好みで。
ナッツ類を入れる場合は、ココナッツロングやアーモンドスライスなどの小さいものを、メレンゲよりやや少ないくらいの分量でいいと思います。
卵白を泡立てながら、少しづつ砂糖を加えてメレンゲを作る。
ココナッツ等を入れる時は、メレンゲの泡をつぶさないように、手早く混ぜる。
天板にオーブンシートを敷き、スプーンや絞り袋などで、１個分づつ乗せていく。
オーブンは１００度くらいの低温で、１〜２時間焼く。
表面が堅くなって、簡単にオーブンシートから剥がれるようになったら完成。
もうちょっと詳しく知りたい場合、「メレンゲクッキー」で検索したらいろいろと…ｗ
- mixiユーザー
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