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開催終了大阪 甘いもの作ろうぜオフ

詳細

2007年06月08日 08:35 更新

どうも、こんにちわ。藁人形です。
本日、施設を仮予約できましたので、正式にオフ会の告知をいたします!


■大阪甘いもの作ろうぜオフ 概要
【日時】 6月23日(土)、お昼〜夕方(予定)
【場所】 京橋(正確な場所はメールで送ります)
【参加資格】 当コミュのメンバーであること。
【連絡先】 事前に直接ご連絡します。


■作りたい物の案を募集
とりあえず、ケーキとクッキーで考えてます。どんなケーキ、クッキーにするかは未定。
その他、作りたいものの案がありましたら、よろしくお願いいたします。


■当日の内容
人数が少なければ、昼前ちょっと早めに集合し、皆で昼食後、材料を購入→施設へ移動し甘いもの作りという流れ。
人数が多くなるなら、みんなで昼食というのは難しそうなので、各自で昼食後に集合し、以後は同じ流れで。
2次会に、希望者でカラオケや飲み会なども考えております。
予定は未定にして決定にあらず(汗


■費用について
必要な費用は、施設を借りる料金と、材料費といったところでしょうか。
参加人数や作るものにより上下するかと思いますが、そんなにかからないと思います。
(調理室レンタル約5000円+材料費)/人数です。
2次会(カラオケ・飲み会など)については別料金で。


■募集人数について
施設が結構広く、30人くらいは入れるようです。
流石にそんなに来ると収集がつかなくなりそうですが(^^;
ある程度は融通が利かせられると思うので、特に定員は定めませんが、「これ以上増えたら困る」となったら締め切りとさせていただきます。ご了承ください。


■持ち物
服装が汚れると思いますので、エプロンなどを各自で用意しておくといいかと思います。
また、だいたいの調理器具は施設の方にあるようです。(プリン型やケーキ型、食器類、ハンドミキサーも)
「コレはありますか?」という質問がありましたらお願いします。


■お願い
お菓子作り経験者の方も未経験者の方もいるかと思います。
お菓子を作る時、ケーキ班・クッキー班(仮)で経験者が偏らないようにしたいと思いますので、「よくお菓子作ってます」「料理教室行ってます」「実はパティシエです」なんて方がいらっしゃったら、コメントに一言お願いいたします。


皆様の参加をお待ちしております。

コメント(51)

  • [12] mixiユーザー

    2007年05月31日 21:42

    ぜひぜひ参加したいですわーい(嬉しい顔)

    もっぱら食べるの専門で、電子レンジで簡単に
    できるやつしか作ったことありませんけど・・・

    作るほうはお役に立てないかもですが、雑用とか
    何かお手伝いさせていただきます。

    もちろん食べるほうも!
  • [13] mixiユーザー

    2007年05月31日 21:54

    どもども。とりあえず現時点で6人。集まるかちょっと不安でしたが、なんとか形になりそうですね(^^;

    >こるねさん
    俺も三週連続になる予定w
    幹事はあまり慣れてないんで、フォローしてくださると助かります。

    >ミズホさん
    こちらこそよろしくお願いします。

    >尚さん
    途中からでも構いませんよ。
    予定等決定しましたら、施設のアドレス送りますね。

    >ありささん
    おぉ、すばらしい!頼りにしてます!!w

    >グリマスさん
    みんなで持ってきたレシピ見ながら、どれを作ろうか考えるのも楽しそうですね♪


    う〜ん、でも、直前にどれを作るのか決めててはちょっと混乱するかなぁ…
    1週間くらい前までには何を作るか決めて、準備をしたいと思います。2班に分かれて、難しいの(ケーキ類)と簡単なの(クッキー類)という感じで。
    でも、皆さん結構よく作ってる人多いから、ケーキ2種とかでもいいかもしれませんね♪

    何か作りたいものがあったら、ぜひご意見お願いします。
    バースデーケーキ作りたいな!とかw
  • [14] mixiユーザー

    2007年05月31日 22:02

    藁人形さん
    了解しました(>_<)
    参加できそうならまた書き込みしますね!
    無理だったらまたの機会にします(笑)

    わら だったんですかあ!
    ろう と読んでました・・・(ノ∀`)
  • [15] mixiユーザー

    2007年05月31日 22:03

    ぬあ、コメントしてる間に2名の参加が。ありがとうございます♪

    >あじみさん
    今、施設の調理器具見てみたんですが、普通のケーキ型はあるけどシフォンケーキの型は無いみたいです…
    誰かに持ってきてもらうなんて方法もありますけれど。
    皆で楽しく作りましょう♪

    >げんさん
    自分も、ホットケーキミックスをちょっと作り方変えたものくらいしか作ってません(^^;
    当日、皆さんに習って、作り方覚えましょうw
  • [17] mixiユーザー

    2007年06月01日 13:21

    ぴかぴか(新しい)賛成ぴかぴか(新しい)

    ショートケーキみたいな感じでナッペとか絞りは出来ますょ(´∀`)ハート

    お店みたいなのんできたらぃぃですね☆.。.:*・°
  • [18] mixiユーザー

    2007年06月01日 16:37

    参加しまーす!
    初参加ですがよろしくお願いしまするんるん
  • [19] mixiユーザー

    2007年06月01日 21:42

    >尚さん&ありささん
    あ、ありがとうございます!!
    うわ、今年の誕生日はすっごい楽しいものになりそうだ!!
    (ちなみに、去年は一人で25個の甘いものを食べました。25歳になったのでw)

    >食べたいもの・作ってみたいもの
    う〜ん、自分が食べたいものもいいですが、せっかくのオフ会なので、皆で楽しんで作ることをメインにしたいです。
    お店で売ってるような、飾り付けの多いバースデーケーキなら、みんなで楽しんで作れるかな?


    >さちさん
    こちらこそよろしくお願いします。
    楽しんでもらえるよう、頑張って幹事させて頂きます!
  • [21] mixiユーザー

    2007年06月02日 00:38

    >尚さん
    ごく普通のはそんな感じです(*^−')ノ

    とにかくにぎやかな感じが出ていればいいのでは?
  • [23] mixiユーザー

    2007年06月02日 13:34

    お菓子作り、楽しそうですね〜。
    ぜひぜひ、参加させてください〜〜^^
  • [24] mixiユーザー

    2007年06月02日 15:15

    先ほど、施設の本予約してきました。
    それと、施設の近くのスーパーの位置や売ってるものを見てきました。
    ロウソクやチョコペンなんかも含めて、ケーキを作るためのほぼ全ての材料が、現地で用意できると思います。
    やっぱこの季節になるとイチゴが高いっすね(^^;

    >リノさん
    飲みオフ以来ですね。
    今回は自分が幹事やることになりました!
    よろしくお願いします。
  • [25] mixiユーザー

    2007年06月02日 20:02

    いつも本見ながらしかお菓子作れないものでちょっぴり不安ですが、楽しく作っておいしく頂きたいで〜す。

    参加予定でお願いします(^-^)
  • [26] mixiユーザー

    2007年06月02日 23:36

    初めてなんですけど
    楽しそうなので参加させて下さ〜いわーい(嬉しい顔)

    ちなみに某ホテルでパティシエしてましたショートケーキ
    でも辞めてブランクがありますので
    ちょっと上手いかも…くらいです。たぶんあせあせ(飛び散る汗)
  • [27] mixiユーザー

    2007年06月03日 16:19

    初心者ですけど参加させてくださいぴかぴか(新しい)
    初参加ですけど宜しくお願いしますショートケーキ
  • [28] mixiユーザー

    2007年06月03日 23:40

    お菓子は、多少なら作った経験ありです。
    参加させてくださいませぇ〜。

    材料なのですが、多くなるようでしたら
    こちらで購入された方が、多少ですがお安くなると
    思われます。作る物にもよりますが、参考までに・・・
    http://www.kk-awajiya.com/JHC/osaka/osaka-top/osaka-top.html
  • [29] mixiユーザー

    2007年06月04日 21:36

    >璃玖さん
    お菓子作り経験者が結構多そうなので、皆さんに習いつつ頑張りましょうw
    よろしくお願いします〜

    >さくらさん
    元パティシエとは素晴らしい。期待してま〜すw

    >くらもっちさん
    自分も、このコミュのオフ会に参加したのはまだ数回です。
    幹事に至っては今回が初めて(^^;
    よろしくお願いしますね。

    >じぃーーんさん
    材料の情報ありがとうございます。
    まだレシピとか決まってないので未定ですが、今回は会場近くのスーパーで材料を買う事になるかと思います。
    10人以上の分の材料を通販で買うと、持ち運びがちょっと辛い…(^^;
    車とか使えたらいいんですけどね。
  • [30] mixiユーザー

    2007年06月05日 00:34

    藁さん、スイマセン。
    当日、午前中に用事が入ってしまいました。
    多分、遅くても13時には京橋付近に行けるとは思うんですが。。。
    大体の集合時間ってもう決められていますか??
    遅刻になる恐れがあるんで、ご面倒ならメンバーから外していただいても構いません。
    もし遅刻でも良ければ場所くらいは把握して行きたいと思います。
    宜しくお願いしますm(_ _"m)ペコリ
  • [31] mixiユーザー

    2007年06月05日 06:47

    >こるねさん
    当日の予定は、13時ちょい前くらいに施設の方に到着しておきたいと考えてます。
    施設は、駅から歩いて15分くらいなんで、少し遅れる程度で済みますかね。
    今週中に予定を決めようと思ってますんで、決まり次第参加者のみなさんにメールを送ろうと思ってます。
    よろしくお願いします。

    暫定の予定として、
    12:00  集合(一部の有志のみ)
    12:00〜 買い物
    12:40〜 集合(全員)
    13:00〜 甘いもの作り開始
    15:00〜 完成予定
    16:30〜 片付け
    17:15〜 二次会(カラオケとか飲み会とか)

    で、とりあえず考えてます。(未定)
    二次会案とかで案がありましたら、よろしくお願いします。
  • [32] mixiユーザー

    2007年06月08日 00:35

    初めてですが、楽しそうなので是非参加したいです。
    まだ参加大丈夫でしょうか?
  • [33] mixiユーザー

    2007年06月08日 08:09

    めちゃ楽しそうな企画なので、一生懸命予定を調整してました。

    その日予定を空けることができましたので
    参加させてくださ〜い。

    現役のパティシエの方や経験者の方等も参加者にいらっしゃって
    めちゃ楽しみっす(^^) 基本くらいは覚えて帰りたいなあ。
  • [34] mixiユーザー

    2007年06月08日 08:34

    どもども。
    とりあえず16人ということで、ここで募集を締め切らせて頂きます。
    30人が入れる部屋という事で、当初は「20人くらいでもなんとかなるかー」と考えてたのですが、ケーキの切り分け方や、分量の都合で16人くらいが一番いいようです(^^;

    予定や作るものは、現在打ち合わせしておりますので、もうしばらくお待ちください。
  • [35] mixiユーザー

    2007年06月08日 23:15

    はじめまして!
    みんなでケーキ作るんですか!?めちゃ楽しそうですね☆ぼくもケーキ作り得意なんで参加したかったなぁ〜また次回ありましたらぜひ参加したいです。よろしくですm(__)m
  • [36] mixiユーザー

    2007年06月11日 07:26

    昨日、参加者の皆さんに集合場所等のメールを送りましたんで、確認をお願いします。

    今回が上手くいったら、「甘いもの好き同盟 料理部」として、今後も企画していきたいと思ってますので、今回参加できなかったみなさんもよろしくお願いしますね。
  • [37] mixiユーザー

    2007年06月23日 22:33

    藁人形さま&参加の皆さま

    今日は美味し楽しかったですね。

    わいのわいのと 賑やかに楽しく作って
    どれもみんな上手く出来て大成功!

    どうもありがとうございました〜。
    また、次回開催が楽しみでーす(^o^)ノ

  • [38] mixiユーザー

    2007年06月23日 22:48

    みんなでお菓子作り楽しそぅ✿ฺ(〃▽〃)✿ฺ
    最近は作ってないけど、昔はよく作ってましたわーい(嬉しい顔)
    またあるんなら、参加したいなぁグッド(上向き矢印)
  • [39] mixiユーザー

    2007年06月23日 23:34

    みなさん、お疲れ様でした〜!
    いや、正直言って予想をはるかに越えたケーキ、クッキーができちゃって驚いています。
    会費もあれだけ食べて、楽しんだのに、場所代・材料費合わせて、一人700円と安くついたのも良かったです(笑

    皆さんのおかげで、忘れられない良い誕生日になりました!
    本当にありがとうございました!!

    また、次回の作ろうオフも開催しますんで、その時はよろしくお願いします!!
  • [40] mixiユーザー

    2007年06月24日 00:00

    ウッワァ〜♪
    美味し楽しそうなバースデー!
    藁人形さん、
    おめでとうございます。
    是非、
    どんなレシピで何を作ったのかも教えて下さいなぁ〜
  • [41] mixiユーザー

    2007年06月24日 00:03

    みなさん、おつかれさまでした〜
    いまお土産のクッキー食べてますわーい(嬉しい顔)

    ケーキ・クッキーおいしかったし、みんなで作れて
    楽しかったですexclamation

    またのオフ会、楽しみにしてますわーい(嬉しい顔)
  • [42] mixiユーザー

    2007年06月24日 00:12

    参加の皆さまお疲れ様でしたるんるん

    藁人形さん、幹事ありがとうございました。
    会費が安くて驚きましたーわーい(嬉しい顔)

    初めての参加でしたが楽しかったです。
    次回も楽しみにしてますぅ揺れるハート
  • [43] mixiユーザー

    2007年06月24日 08:20

    昨日は、皆さんお疲れ様でした。
    楽しく作る事が出来ましたねぇ。
    会費も格安わーい(嬉しい顔)

    藁人形さん、幹事ご苦労様でした。
    ありがとうございます。

    次回もあったら参加したいですね。
  • [44] mixiユーザー

    2007年06月24日 16:59

    幹事の藁さん、ご参加の皆さん、昨日はお疲れ様でした&ありがとうございました♪

    皆でワイワイ作るのってやっぱり楽しいですねー♪
    料理&デザートのプロの方もいらっしゃって、めちゃめちゃ勉強になりました。
    料理って人それぞれこだわりがあると思うんですけど、やっぱり甘同コミュの方は良い方ばかりですね。
    料理に詳しい方もそうでない方も、お互いがお互いを尊重されていたように感じました。
    全くの他人があれだけの人数集まって、あんなに楽しい雰囲気になるなんて、素晴らしいことだと思います♪

    料理部オフ会、次回も楽しみです♪
  • [45] mixiユーザー

    2007年06月24日 22:11

    皆様、お疲れ様でした〜(^^)
    そして、幹事の藁人形さん、
    企画から準備に至るまでお疲れ様&ありがとうございましたm(__)m
    あ、あと誕生日おめでとうございます(笑)

    皆様のおかげでめちゃ楽しい時間が送れました。

    やっぱり自分で作るとひと味違いますね!
    感慨深いというか、達成感があるというか。
    山の上からの景色も自分で登って見た時と車で上って見た時
    とでは感じ方が違うっていいますがまさにそんな感じで。

    次の機会までにもう少し知識を仕入れてまた挑戦したいと思います(^^)

    では、簡単な一言コメントなぞ。

    >藁人形さん
    ホントお疲れ様でした〜 居酒屋での二杯目のお酒もお疲れです(^^;
    たぶん一日に二度の蝋燭吹き消しはさすがに人生初だったんじゃ?(笑)

    >グリマスさん
    スーツで参戦、お疲れ様です。ガッチリとしたお姿に反し、
    料理学校経験者であり唄う歌はミスチル…意外性にやられました(笑)

    >さくらさん
    教官!グズでノロマでカメな教え子ですみません!(笑)
    おかげでまともなケーキができました。ありがとうございました(^^)

    >ミズホさん
    同じ班でかいがいしく動いていただきありがとうございました。
    ケーキのデコレは拒否されてましたが何かトラウマでも?(笑)

    >じぃーーんさん
    ケーキA班々長お疲れ様です(笑) デザート作りはメインではないというお話
    でしたけどやっぱりプロは違いますねえ。こだわりの数々、素晴らしかったっす(^^)

    >こるねさん
    ケーキB班の切り込み隊長としての役割お見事でした! まあ切り込んでたのは
    ケーキなんですけど(笑) 初対面からツッコミまくりですみませんでした(^^;

    >さちさん
    A班・B班とライバル同士(笑)でしたがいろいろ話ができて楽しかったっす(^^)
    居酒屋でのビールを注ぐ姿…ホントお美しいかったっす(笑)

    >masayoさん
    なんか豊富な海外経験をお持ちのようでもっとお話が聞きたかったっす。
    あと撤収直前にお気に入りのお店情報の交換ができなかったことが心残りで。

    >あじみさん
    あじみさんがメインで作ったという「メレンゲの乾燥焼き」(ベタすぎる名前(^^;)
    美味しかったっす(^^) ただ…ちょっと量を食べるのは…<こらこら(笑)

    >リクさん
    すでに常連さん?といった感じでしたけど、まだ三回目ってことでビックリ。
    コブクロもそうですがアジカンにちょっと驚き。選曲に惚れました(笑)

    >げんさん
    まさに「ええ声〜〜」な方で(笑) 見た目から(失礼!)必要なこと以外は喋らず
    黙々とお菓子作りに励む方なのかと思いきや…ちょっと裏切られました(笑)

    >リノさん
    こるねさん同様、徹底的なボケ担当お疲れ様です(笑) いや、ホント光一君と
    なんで仲良くなっててくれなかったのかそれだけが悔やまれます<こらこら(笑)

    >くらもっちさん
    遅れられて自己紹介されてなかったってことで別れるまで名前知らずじまいで(^^;
    それまで「ほらあの背の高い黒い服を着た女の子」って謎の女みたいな表現を(笑)
  • [46] mixiユーザー

    2007年06月25日 00:35

    皆さん、土曜日はありがとうございましたぴかぴか(新しい)
    遅刻してごめんなさい。

    藁人形さん、幹事ありがとうございましたるんるん
    そしてお誕生日おめでとうございました。
    よい一年になりますように。。。

    こるね様、まさか待ち受け画面を見られるとはっ!
    ネタの一つも仕込んで来ず、平々凡々な待ちうけで申し訳ございませんでした雷ちなみにあれはイルカです・・・。

    次回またあれば参加させてください。
    今度は必ず約束の時間にexclamation
    では おやすみなさ〜い
  • [48] mixiユーザー

    2007年06月25日 19:47

    >みあぐさん
    遅くなりました。
    いや、自宅にプリンタがなくて、レシピを印刷する時に会s…ゲフンゲフン(笑
    今回は、ケーキとクッキーを作りました〜♪

    イチゴのショートケーキ
    薄力粉 85g
    砂糖 85g
    玉子 3個
    バター 30g
    生クリーム 300ml(1パック半)
    イチゴ 1パック半

    1 薄力粉を2〜3回ふるっておく
    (※ふるうと空気を含むためふるったまま置いておく)

    2 玉子をボールに割り入れる

    3 割りほぐしてからグラニュー糖を加えホイッパーで混ぜながら湯煎で人肌程度までに温める
    (※グラニュー糖を入れる時に割りほぐしてからじゃないと黄身ぶしができやすいので必ずほぐしてから入れる)
    (※玉子が固まるといけないので必ず混ぜながら湯煎)

    4 バターを湯煎にかけておく

    5 お湯から外してリュバン状(生地を垂らした時にしっかりあとがつくくらい)になるまで泡立てる

    6 リュバン状になったらふるって置いた粉をくわえて混ぜる
    (※混ぜすぎはよくないがしっかり混ぜる事・・・粉は底にたまりやすい)
    (※混ざると生地にツヤがでてくる)

    7 溶かしたバターをくわえる
    (※バターを入れて混ぜると混ぜるほど生地が死んでいくので混ざったらすぐやめる)
    (※バターも底にたまりやすいので注意)

    8 型にいれて165度25分〜30分焼く
    (オーブンにより違うけど約28分くらいと思います)

    9 焼き上がったら冷ましてからカットしてクリームやイチゴを挟んで飾りつけする。

    実際にはイチゴがもう店に並んでなくて、桃になりました(^^;



    型抜きクッキー
    薄力粉 800g
    ベーキングパウダー 小さじ4/5
    無塩バター 400g
    砂糖 320g
    卵黄 4個
    チョコチップやレーズンなどを適量

    1. 薄力粉にベーキングパウダーを合わせて、ふるいます。
    無塩バターを常温に戻して練り、数回に分けて砂糖を加え、クリーム状によく練ります。
    ナッツ類を使う場合、軽く炒っておきます。

    2.バターに卵黄を加えてよく混ぜ、別のボウルに移します。
    合わせた粉・ナッツなどをサックリと混ぜ合わせてまとめます。
    ラップに包み、めん棒でたたいて伸ばし、冷蔵庫に入れて30分ねかせます。

    3.打ち粉を振った台に生地を置いて、めん棒で3〜4mmの厚さに伸ばします。
    抜き型に粉をつけながら抜いていきましょう。(手で形を作っても可)

    4.天板に、型抜きした生地を並べ、180℃に熱したオーブンで、10〜12分焼きます。
    焼き上がったら網の上に取り出して冷まし、器に盛りつけます。

    実際には型抜きでなく、棒状に伸ばした生地を包丁で輪切りにして焼きました(^^;


    スイスメレンゲ
    卵白 4個
    砂糖 120g

    1.卵白をある程度あわ立ててから砂糖を入れ、角が立つくらいのメレンゲを作る

    2.絞り袋にいれ、クッキングペーパーの上に搾り出す。

    3.100℃くらいのオーブンで30分以上くらい焼きます。
    メレンゲを持ち上げてみて、裏側を叩いて「さくっ」としてれば出来上がり

    すぐに湿気るので注意!!
  • [49] mixiユーザー

    2007年06月25日 22:49

    ご参加の皆様、お疲れ様でした!

    大きな混乱もなく、どれもイイ仕上がりで大満足でした♪

    終わったばかりで恐縮ですが、求む第二弾!
    藁さん、ヨロシクですm(_ _)m
  • [50] mixiユーザー

    2007年06月26日 00:11

    お礼コメント遅くなってスミマセン!!!

    みなさん、土曜日はほんとにありがとうございました〜ぴかぴか(新しい)

    久々に家庭科の授業を受けてるみたいでみんなでワイワイ
    楽しかったですムード

    次回も楽しみにしてま〜すぴかぴか(新しい)
  • [51] mixiユーザー

    2007年06月26日 01:06

    少し油断してたら、こんなにも感想コメントがw
    こんなにたくさんの人と料理をしたのは、
    家庭科の授業いらいでした。
    でも、授業と違って、みんな楽しんでたのが
    おっきな違いですよね〜^^

    これも、幹事の
    「カンカンカンッ・・・ ¶ゞ(; ̄д ̄)ノ☆=♀ ワラ人形」
    さんのおかげです。お疲れさまっした^^
mixiユーザー
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