管理人です。


1/5に銀座べルピアにオープンしたモダンスパニッシュ、イノベーティブスパニッシュのお店です。
店名は『カタルーニャの農家』
伝統的なカタルーニャ(バルセロナ)料理を周到しつつも現代技術とも融合させた革新的な料理をサーブするとの事。
シェフはカタルーニャ出身。
▼大阪超有名レストランのイノベーティブフレンチ『ハジメ』
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27015488/
▼カタルーニャレストランテ『maspi』
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27110279/
上記2店舗を経て東京上陸。

以前より私が開店を待っていたお店です。
皆様の御参加を心よりお待ちしています。


※このお店、メディアにも注目されYahoo!のニュースでも掲載されました。
貼っておきます。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f12458af873fab512a0a960243032fe1bada8b9d
https://www.atpress.ne.jp/news/329448
https://prenew.jp/news/329448


【詳細】
・日時　2023年3月12日(日)12時20分にお店集合(遅刻厳禁)
※この時間に間に合う方のみ参加ボタンを。当日になって大幅な遅れはNG。
※キャンセル重要度=D
▼キャンセル重要度とは?
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1975838373&owner_id=210164

・お店　MASIA(マシア)
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13276770/

▼公式ホームページ。
https://masia.jp/

・地図
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13276770/dtlmap/

・会費　6050円税込。
1.アペタイザー2個(前菜の様なもの)
2.冷菜
3.フィデウア(カタルーニャ地方名物パスタのパエリア)
4.メインデッシュ
5.ポストレ1(スペイン語でデザート
6.ポストレ2
※苦手な食材を明示の事。
※一例です。日により異なります。

◇支払い方法
当日支払い可です。


◆キャンセルについて(必ず一読願います)
※今回から2名連続してキャンセルの場合は中止もあり得ます。
※従って参加できることが判ってから参加ボタンをお願いします。
※見切り発車で参加表明はお控えください。
※キャンセルの内容をよくご覧になってください。
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1975838373&owner_id=210164
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1976816158&owner_id=210164


■■以下を良くお読みください■■
◆必ず参加できることが固まってから参加ボタンをお願いします。
◆開催の1~2日前にメッセージで参加確認。
都度ログインしていただきます様、お願いします。
◆主催者の都合で時間及び人数の変更、会自体の中止になることがございます。
◆遅刻厳禁、遅刻の場合は今後の御参加をお断りすることがございます。
◆本ページの料理写真は参考です。
実際にこの料理が出てくるかは判りません。
◆参加する方は当イベントを必ずチェックするようにお願いします。
https://mixi.jp/share.pl?u=https%3A%2F%2Fmixi.jp%2Fview_event.pl%3Fcomm_id%3D124773%26id%3D99677220&k=423ce470ad3a5474d99ccd13cdce1131cb0561fd
◆コロナが不安な方、又は当日の予定が未確定な方は確定してから参加ボタンをお願いします。
◆イベントが他で模倣された場合は如何なる対応もこれを了承いたします。。
◆参加ボタン=100%内容を理解、及び主催者の考えに同意したと判断。

■■■定員=4名■■主催者含む。
これ以上は無理です。
参加できるようになってから参加ボタンを押してください。
キャンセル待ちはせずにキャンセルを見つけた方に参加優先権がございます。
設定以上の参加表明者、参加表明時にコメントの無い方は当方で削除させていただきます。
また、主催者の都合で開始時刻を多少、変更する場合がございます。