管理人です。


狩猟獣(ジビエ)の季節になりました。
今回ご紹介するお店は、銃ではなく罠で捕獲、その場で解体、血抜きという工程を経て提供されているようです。
お店は国の作物被害などによる害獣駆除の期間から委託を受けている社団法人が運営しています。
駆除でとれた生体を丁寧に処理し安価で提供しているようです。
メニューにはコースは有りませんが、今回お店とお話させていただき、特別メニューを組んで頂きました。
皆様の御参加を心よりお待ちしています。



【詳細】
・日時　2018年11月28日(水)19時20分にお店集合。
※キャンセル重要度=B+
▼キャンセル重要度とは?
http://mixi.jp/view_bbs.pl?comm_id=207155&id=74745563
https://r.gnavi.co.jp/cehpxxgn0000/

・お店　多満×猟師工房
https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13224262/


・地図
https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13224262/dtlmap/

・会費　コース
4500円税込み。
※特別にコースを組んで頂きました。
猪と鹿の炙り、猪鍋などが出る予定です。
※飲み物は別。

◇支払い方法
当日支払い可です。

◆開催の1~2日前にメッセージで参加確認。
都度ログインしていただきます様、お願いします。

◆参加する方は当イベントを必ずチェックするようにお願いします。



■■■定員=8名+1名で9名■■■主催者含む。
これ以上は無理です。
参加できるようになってから参加ボタンを押してください。
キャンセル待ちはせずにキャンセルを見つけた方に参加優先権がございます。
設定以上の参加表明者、参加表明時にコメントの無い方は当方で削除させていただきます。
また、主催者の都合で開始時刻を多少、変更する場合がございます。



■【グルメ向け】お誘い用、メーリングリスト　2■
http://mixi.at/ahZ8ylp