開催終了1名募集!【5/2、エジプト神話オフ@九島屋(新橋)】
詳細
2013年05月01日 19:31 更新
◆本イベントは当日支払可です◆
管理人です。
前回、昨年の12/22に行った「マヤ歴オフ」が予想以上に盛り上がりましたので今回もこのシリーズの続編を開催します。
http://
特に、エジプト史に詳しくなくても参加頂いてOKです。
今回のテーマは古代エジプト。
世界四大文明の一角にして皆さんが良く知っているかと思います。
ピラミッド、ツタンカーメン、クレオパトラ・・・。
今回も、エジプトの郷土料理をアレンジしワインと合う料理を店主と私で考案して当日皆様にお出しする予定です。
さて古代エジプトでは、ピラミッド建設時代に既にパン、ビール、ワインもあり、当時の食の先進国でもありました。
悠久の時を超えて・・・・いまエジプトの神々とファラオを思いながらエジプト料理に触れてはいかがでしょうか。
皆様のご参加を心よりお待ちしいます。
【内容】
・日時 2013年5月2日(木)18時50分にお店集合。
・お店 九島屋
http://
▼コミュもあります。
http://
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・会費 当日支払可
5500円(初期エジプト王朝成立から現代までの年数)
※料理については、エジプト郷土料理レシピを私と店主で調べています。
ワインは、北アフリカのワインを取り揃えたいと思いますが、無い場合はヨーロッパを含めた地中海のワインで行きたいと思います。
◆参加する方は当イベントを必ずチェックするようにお願いします。
http://
注意
当日支払可ですが、前々日以降、キャンセルはやめてください。
■定員=15名■
管理人です。
前回、昨年の12/22に行った「マヤ歴オフ」が予想以上に盛り上がりましたので今回もこのシリーズの続編を開催します。
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特に、エジプト史に詳しくなくても参加頂いてOKです。
今回のテーマは古代エジプト。
世界四大文明の一角にして皆さんが良く知っているかと思います。
ピラミッド、ツタンカーメン、クレオパトラ・・・。
今回も、エジプトの郷土料理をアレンジしワインと合う料理を店主と私で考案して当日皆様にお出しする予定です。
さて古代エジプトでは、ピラミッド建設時代に既にパン、ビール、ワインもあり、当時の食の先進国でもありました。
悠久の時を超えて・・・・いまエジプトの神々とファラオを思いながらエジプト料理に触れてはいかがでしょうか。
皆様のご参加を心よりお待ちしいます。
【内容】
・日時 2013年5月2日(木)18時50分にお店集合。
・お店 九島屋
http://
▼コミュもあります。
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http://
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・会費 当日支払可
5500円(初期エジプト王朝成立から現代までの年数)
※料理については、エジプト郷土料理レシピを私と店主で調べています。
ワインは、北アフリカのワインを取り揃えたいと思いますが、無い場合はヨーロッパを含めた地中海のワインで行きたいと思います。
◆参加する方は当イベントを必ずチェックするようにお願いします。
http://
注意
当日支払可ですが、前々日以降、キャンセルはやめてください。
■定員=15名■
コメント(43)
2013年04月30日 20:15
■主催者です■
だいたいのメニューが決まりました。
しかし、GW中で仕入れ先が休みかもしれませんので多少の変更は有るかもです。
1、モロヘイヤのスープ〜ギザのピラミッド風〜
★ご存知、モロヘイヤのスープです。
2、コシャリ〜大いなるナイルの恵み〜
★エジプト風パスタです。
現地では、ナイルの流れで育まれた土地の食材を使っているらしいです。
3、バターテス・ビ・ラハマ〜ツタンカーメン、黄金のマスク〜
★エジプト風トマト煮込。現地ではラムを使っていますが、今回は鶏肉を使います。
これが一番原価が掛かっています。その訳は・・・。
4、魚のグリル〜ルクソール仕立〜
★エジプト風魚のグリルです。
5、デザート〜クレオパトラ、プトレマイオス王朝、ローマ帝国とのコラボレーション〜
★こちらはお楽しみ。
こんな感じです。
たいそうな料理名ですが、あまり関係ありませんww
画像は、智慧を司るトート神。
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