管理人です。

久しぶりのお料理教室での開催です。
(料理は自分たちでは作りません)


今回は、いつもお世話になっている料理教室のサロンでちょっと面白い企画をして見ました。
テーマは「和食」の技法を用いたイタリア料理と、日本酒です。
例を挙げると、鰹だしや、昆布の出汁で味を調えたり、料理酒はワインを使わず、日本酒を使用したりと日本酒との相性をかなり意識した内容となっております。
また、ワイングラスで日本酒を楽しむ趣旨です。
日本酒は、料理内容を決めて、これに沿う形でアイテムを決めます。
他では、絶対に出来ないイベントです。
参加されて損はないイベントにしたいと思います。
皆様のご参加を心よりお待ちしています。



【詳細】
・日時　2013年3月17日(日)12時現地集合。
→12:10まで待ちます。間に合わない方は、自力で会場までお越しください。
開始は12:20時から。

・集合場所=東京メトロ新富町5番出口を地上に出た所。

・開催場所　http://www.geocities.jp/senese2007/


・会費　完全振込制
6,200円→5,300円(2/25訂正)

日本酒込(3から4合程度=10名の場合)
前菜、リゾット、メイン、ドルチェ。
※料理内容はこれから考えます。
日本酒なので前菜は、カルパッチョ?プリモはリゾットで米とよく合ったりします。
メインは魚で、ドルチェも和風でお出しする予定。
上記は私のアイディアで料理教室の先生が日本酒と合う料理を作ってくれるでしょう。


★振込みのフロー★
3/10前後に口座のご案内(mixiを登録しているアドレスに届きます)
↓
3/15でにご入金下さい(3/15の15時までにお手続きしないと記帳反映は不可)
入金確認を持って正式参加と致します。
尚、ご入金後のキャンセルはイベントページ内のリンクをご覧ください。

※振込み名義は必ずmixiネームでお願いします。


◆参加する方は当イベントを必ずチェックするようにお願いします。
http://mixi.jp/share.pl?u=http%3A%2F%2Fmixi.jp%2Fview_event.pl%3F%26id%3D73014934%26comm_id%3D124773&k=423ce470ad3a5474d99ccd13cdce1131cb0561fd


■■定員=10名(主催者含め)■■
※参加について(参加受付について)
★参加表明時には、必ずこのイベントをチェックしてください。

★ある程度、高確率で参加できることが判明してから参加ボタンを押してください。 その場のノリや勢い、取りあえずの参加はお控え下さい。
★キャンセル待ちはせずにキャンセルを見つけた方に参加優先権がございます。
設定以上の参加表明者、参加表明時にコメントの無い方は当方で削除させていただきます。
★「参加可能ですか?」質問にはコメントできません。
現在の参加人数と募集人数を良くご覧ください。



■以下のリンクの文面を全て御熟読の上、参加ボタンを!■
●オフ会開催による基本理念。
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=64398351&comm_id=207155
●参加ボタンを押す前に【必読】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=64397182&comm_id=207155
●月内のイベント参加回数について。
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=64397506&comm_id=207155
●何故?参加費は振り込み制なのか?
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=64382692&comm_id=207155
●振込み後のキャンセルについて
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=64397097&comm_id=207155
●その他。
・有る程度、参加できることが判ってから参加ボタンを押してください。
勢いやその場のノリで押さず、確認してからお願いします。
・他の団体や他のコミュニティーに間接的であれ、直接的であれ勧誘および引き抜きは硬くお断りしています。発覚した場合、2度と参加させません。


参加ボタン=上記の項目、全てに同意したと判断します。


■■イベント配信機能■■
http://mixi.jp/view_event.pl?id=64400263&comm_id=124773