管理人です。

兼ねてよりお知らせしていた銀座の名店「マキシム・ド・パリ」にて来たる12/20にパーティーを企画してみました。
この企画は前回、5/24に行われた続編です。
1966年に創業して時代に流されること無く現在まで銀座の高級老舗フレンチの名を維持しているお店です。
今も尚、その味覚とセンスは衰えることなく、私たちを魅了することをやみません。
今回も前回同様にマキシム・ド・パリ様と当コミュのコラボにてパーティールームで今回のイベントを開催する運びとなりました。
ルイ王朝を模したサーモンピンクの空間で至福の時はいかがですか。
皆様のご参加を心よりお待ちしています。

ちなみに前回のイベント。
http://mixi.jp/view_event.pl?id=30067754&comm_id=124773


【詳細】
・日時　2008年12月20日(土)19:30にお店集合。

・お店　Maxim's de Paris
http://www.maxim-s.co.jp/index.html

・地図　
http://www.maxim-s.co.jp/access/index.html

・会費　完全振込制
15,500円
ワイン(ソフトドリンク)1人グラス5杯程度。
振込みのタイミングは別途ご連絡。
●前回より多少安くなっております。
もちろん今回もmixi価格です。
通常ですと20,000円との事。


●振込のフローです●
12/6前後に口座のご案内(mixiを登録しているアドレスに届きます)
↓
12/15までにご入金下さい(12/12までにご入金しないと12/15の記帳反映は不可)
入金確認を持って正式参加と致します。
尚、ご入金後のキャンセルはご返金いたしかねますのでご了解下さい。
※振込み名義は必ずmixiネームでお願いします。



■■■定員=45名■■■
・ドレスコード
男性　スーツ。(ジャケットとネクタイ着用)
女性　ドレス等順じた服装にて。

・オードブル系
皿盛りオードブルの盛合わせ。
パテ・カイユジャンボン・オマールムース・サラダ。
アンディーブ・ラタトゥーユ。
フォアグラのムース、ブリュレ、ブリオシュ添え。
ロレーヌ風キッシュ。
ノルウェー産スモークサーモン。

・メイン系
ホタテのグラタン、サフラン添え。
天然真鯛のポワレ、アンディーブ添え　浅葱風味のソース。
仔羊のナヴァラン、小麦のリゾット添え。
若鶏のバスク風。
和牛のロースト、マスタード風味白ワインソース　ポテトグラタンを添えて。
このほかに一品サーブされます。

・デセール系
苺のミルフィーユ。
プチフール。

前回、料理が余ったので今回は少し量を減らしその分、一品一品をクオリティーの高いものといたしました。



後援:マキシム・ド・パリ
http://www.maxim-s.co.jp/