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開催終了「食事会」カレーリーフの可能性を探る

詳細

2007年06月15日 21:42 更新

《注意》
これは『南インド料理研究会』のイベントです。
会場入り口に『南インド料理研究会』と掲示されています。
*************************

6月30日 カレーリーフを使った“南インドでない”料理を食べる食事会を行います。


《開催要項》

●場所
新宿区榎町地域センター、3F調理室
http://www2.odn.ne.jp/~hak91920/

●日時
6月30日(土) 
食事 :12:00〜14:00頃
小生は午前10時頃より現地にいます。


調理を見たい・手伝いたい方は午前10時以降適当な時間に来てください。

●定員
15名(おぢさんは定員外、イベントトピ書込16名まで)

●参加費用
材料費・会場費の実費を参加者で均等割り
¥500〜¥1000程度

●食事会の内容
1)怪しいおぢさんの作ったカレーリーフの入った料理を食べる。
2)これをみんなに食べて欲しいという方は作る側として名乗りでてください。

*************************

☆書込み=受付です。
まだ間に合いますか? などという質問はしないでください。申し込みが16名以下であれば誰でも申し込みOKです。

☆定員16名(実質15名)に達したら募集期限前でも受付を締め切りします。

☆キャンセルする方は速やかにキャンセルボタンを押してください。

☆キャンセル分のみ“早い者勝ち”で追加受付します。
「キャンセル待ち」という方法は採用しません。

コメント(34)

  • [2] mixiユーザー

    2007年06月16日 00:36

    ラッキー!
  • [3] mixiユーザー

    2007年06月16日 00:37

    やっぱ、カレーリーフ有る無しの違いは大きいです。

    コリアンダー以上に生葉の違いはめちゃくちゃ大きいですね。

    少なくとも南インド サンバルの雰囲気には必須ですよね。
  • [4] mixiユーザー

    2007年06月16日 00:46

    これは画期的なイベントですね。是非参加したいです。カレーリーフを使った“なにか”もトライしたいです。
  • [5] mixiユーザー

    2007年06月16日 01:22

    参加させて下さい!
    カレーリーフを使った“南インドでない”料理も楽しみです!
  • [6] mixiユーザー

    2007年06月16日 04:13

    仕事は多分ないだろうと思うので…ポチッ!
  • [7] mixiユーザー

    2007年06月16日 06:02

    面白い企画ですね。参加させてください。
  • [9] mixiユーザー

    2007年06月16日 08:17

    大丈夫なハズ!!ぽちっ!
    チャイ作ります。
  • [10] mixiユーザー

    2007年06月16日 08:39

    参加させてください。
    よろしくお願いします。
  • [11] mixiユーザー

    2007年06月16日 12:35

    参加させて下さい。
    よろしくお願いしまするんるん
  • [13] mixiユーザー

    2007年06月16日 16:23

    「カレーリーフの入ったお料理」とても気になります!!!
    ぜひ、参加させていただきたいです。
    よろしくお願いいたします。
  • [14] mixiユーザー

    2007年06月16日 16:30

    参加させていただきます。よろしくお願いします。
  • [15] mixiユーザー

    2007年06月16日 17:07

    滑り込みセーフでよろしくお願いします。
  • [16] mixiユーザー

    2007年06月17日 09:20

    たぶんもうひとり大丈夫ですよね?(間違ってたらポチ取り消しします)
    よろしくお願いします
  • [17] mixiユーザー

    2007年06月17日 10:50

    桃さんまでで参加受付締め切ります。

    間に合わなかった人はキャンセルが出たら即行で書き込んでください。
  • [18] mixiユーザー

    2007年06月19日 23:00

    10品程度を少しづつ作ります。
    作ったそばから直ぐに食べます。

    遅れないようにしてください。

  • [19] mixiユーザー

    2007年06月22日 00:02

    おぢさんへ
    ゆたさんから、聞きました。
    明日、吉池に行って声を掛けてみます。
    いらっしゃるかな・・・
  • [20] mixiユーザー

    2007年06月26日 00:26

    荷物運び隊は何処に何時に行けば宜しいでしょうか?

    上野(馬場?)駅9時くらいですか?

    また、持参すべき物があれば教えてください。
    (重いから油持ってきて!とか・・・)
  • [21] mixiユーザー

    2007年06月26日 01:38

    10時に御徒町駅北口出たところに来ていただければありがたい。

    吉池で買物してから榎町へ向かいます。
  • [22] mixiユーザー

    2007年06月26日 10:18

    御徒町北口お伺い致します。
  • [23] mixiユーザー

    2007年06月26日 11:48

    当日パイサムを作ろうかと思います。チャイも。
    材料などは自分で用意します。
    パイサムはなんと言われようともダルパイサムです!
    ジャガリーの代わりに黒砂糖を使おうと思っています。

    榎町は「ふきん」が無かったのと、ゴミ袋が必要ですかね。(でもスーパーのレジ袋くらいのがいいですよね。)

    当日は中央線三鷹〜国分寺まで、16:30から翌朝まで工事です。間引き運転するみたいですけど、ぐっと減りますからみなさん注意してください。
    私はバッチリヒットしてしまうので早めに帰らないとです。
    高架工事なのですが、随分長時間の工事ですよね。
    でも、上りか下りのどっちかだけなんですよ。
    高架はいいのですが...。

    おじさんへ
    鷹の爪を育てていますが、一杯アブラムシが着いています!!どうしたら??
    (今日指で駆除しました。でもまだいそう。だって、凄いんだよ!!)
  • [24] mixiユーザー

    2007年06月26日 20:53

    ブラシでアブラムシを落として唐辛子の根元に蟻が上がってこないようにモチやテープを裏がえして巻いておけばいいと思います。
  • [26] mixiユーザー

    2007年06月30日 02:11

    yunaさんのキャンセル分、参加させてください。
    どんなお料理なのか楽しみですexclamation ×2

    子連れですが、よろしくお願いします。
    子供たちのおにぎり昼食は持参します。
  • [27] mixiユーザー

    2007年06月30日 08:05

    買出し部隊は、御徒町駅北口に9時半に集合し吉池に行きます。
    買物後、榎木町へ移動します。
    お暇な方、ご一緒しませんか?
  • [28] mixiユーザー

    2007年06月30日 16:17

    怪しいおぢさん、調理手伝いをされた皆様、
    新たにカレーリーフの世界を広げてくださり、
    ありがとうございました!
    どれも美味しかったですが、私の印象に残ったお料理は、

    ・浅漬け
    ・刺身(イカ・甘エビ・)にカレーリーフペースト
    ・ペンネ

    カレーリーフの香りが生かされていた感じがします。
    私も、インド料理以外で使ってみようと思います。
  • [29] mixiユーザー

    2007年06月30日 23:47

    おぢさん、ご参加された皆様
    本日はありがとうございました。

    いや〜、目から鱗の一日でした。

    カレーリーフ万歳!笑
  • [30] mixiユーザー

    2007年07月01日 00:30

    おぢさま、参加された皆様、
    昨日は有難うございましたexclamation ×2
    ポカリにもわさびにも合うカレーリーフ、
    新たな魅力を発見し嬉しくなりました目がハート

    またさん、チャイ美味しかったです!
    叔父貴さんカレーリーフのペースト、ペンネ、そば粉のスコーンご馳走様でした!

    また新しい料理を発見したいです。
  • [32] mixiユーザー

    2007年07月01日 16:02

    皆さま、昨日はお疲れ様でした。
    ごちそうさまでした。とてもおいしかったです。
    柔軟な発想が繰り広げられる調理法には、
    おいしさだけでなく、斬新なアイデアに感心させられました。
    本当にありがとうございました。
  • [33] mixiユーザー

    2007年07月01日 21:40

    だいたい想像通りのものになりました。

    南インドっぽくなりそうなので敢えて避けましたがテンパリングも取り入れれば更に使い道は広がりそうです。

  • [34] mixiユーザー

    2007年07月01日 23:28

    遅くなりましたが、ご馳走さまでした
    楽しく美味しいイベントありがとうございましたぴかぴか(新しい)
    特にピザが気に入りましたうまい!
    またさん、チャイとっても美味しかったです
    (ところで、おぢさまの笑い袋ネタ、ツボでした…笑)
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  • 2007年06月30日 (土) (土)12:00〜14:00
  • 東京都 新宿区榎町地域センター
  • 2007年06月21日 (木) 締切
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参加者
13人