女将曰く…
「【モン・ドール】はモミの木の樹皮で巻かれているので
本当に森の香りがするんです！！
それが本当にたまらないくらい美味しい！！
ひと口食べると森を散歩してるような、
食べるマイナスイオン的なチーズなんです！！」…ほんまかいな？！


クリスマスに主役になるチーズ！
【モン・ドール】12／24解禁
幻のチーズ【モン・ドール】が
テンにやってきます！！

【クリスマスチーズinテン】ということで…
１２月２４日(水)と２５日(木)に限定！！

ホルモン焼うどんとワインの相性バッチリ！！
ワインと【モン・ドール】の相性バッチリ！！

とってもおすすめ！
幻のチーズ【モン・ドール】初心者の方大集合！
ワインとの相性を実感してください。
赤ワインと相性抜群のテンの｢ホルモン焼うどん｣と
いっしょに 存分に楽しんで下さい。

と言う事で…
【モン・ドール】は量に限りがありますので
早めのご来店=【モン・ドール】予約をおススメいたします。


日程：１１月２４日(水) と２５(木)
時間：19:00〜
会場：焼うどんテン
特典：【モン・ドール】12／24解禁


クリスマス限定チーズで
クリスマス気分倍増
ホルモン焼うどんとワインとチーズを
楽しみましょう。

スタッフ一同お待ちしております。

【ヴァシュラン・モン・ドール】
「モンドール」秋冬から春にかけての季節限定商品。
チーズ好きの方なら誰でもその名前は聞いた事があると思いますが流通量が少ないので、一般の市場ではほとんどお目に掛かることのない希少価値の高いまさに「幻のチーズ」秋から来春までの季節限定チーズです。幻のチーズといわれるだけあって薫り高くカスタードクリームのようになめらかでクリーミーとても美味しいチーズです。モンドールはエピセア（モミの木）の樹皮で巻かれています。エピセアの箱に入れて熟成を続けて作られるので濃厚なミルクの香とともにほんのりと木の香がチーズに移りとても風味豊かで美味しいだけではなくその香りも含めて珍重されています。

【由来】
フランスとスイスの国境付近、ジュラ山脈の周辺で手作業で生産されており、この場所にある山が名称（Mont d'Or ＝「金の山」）の由来となっている。