●●●『ＺＡＰプロデュース　フードイベント第４２弾』●●●
＜リバイバルイベントスペシャル＞
ベルギービールオフin『ル・モニュマンブルー』2011

今回もベルギービールの「旬」であるこの時期に開催します！！
リバイバルオフなのでベルギービールやお店などの説明は割愛ｗ
くわしくは以前のトピをご参照ください↓
http://mixi.jp/view_event.pl?id=36847730&comm_id=12368


もちろん今回もお店のオーナーさんとシェフが入念に「マリアージュ」を考えて下さいます。
（ワインの世界では合う料理を考えて組み合わせることを「結婚」と同じ言葉で「マリアージュ」と呼びます）
前回に参加した方も新たな「マリアージュ」が登場しますので、ご期待の上、ベルギービールとマッチしたベルギー料理を、ぜひ西院の「Le Monument bleu（ル・モニュマンブルー）」にてお楽しみ下さい！

※過去のイベントは↓
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=115354309&owner_id=63181

※京都の…いや、全国有数のベルギービールの聖地である「ル・モニュマンブルー」は↓
http://web.mac.com/monumentbleu/%E4%BA%AC%E9%83%BD%E3%81%AE%E3%83%99%E3%83%AB%E3%82%AE%E3%83%BC%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%AB%E5%B0%82%E9%96%80%E5%BA%97_Le_Monument_bleu/Top.html

今回もオーナーの神崎さん自ら、お飲みいただけるベルギービールのレクチャーをしていただけるとの事。
その奥深い味わいの世界をぜひご堪能下さい！

（日時）11/20（日）
●定員32名　17時45分開場　18時開始〜21時退席予定
（ベルギービール以外の飲み放題コース＜後述＞は１時間半です）
※そろって乾杯したいですからなるべく時間通りに来て下さいね☆

●２次会：未定
■案その１・この「ル・モニュマンブルー」と同じビルのカラオケ「オンチッタオンチーニ」
和室大部屋×２で最大30名まで収容（カラオケ歌わずに「ウダ飲み部屋」使いもアリｗ ）
■案その２・「京飯場　罵力屋」
http://mixi.jp/view_event.pl?id=24879723&comm_id=12368
※会費を含め利用方法・利用時間帯などはグルメオフの募集と並行しながら皆さんの意見を取り入れて確定したいと思います。

●３次会予定：「KAM'S BAR 西院店」
…みなさん無理はやめましょうね(^_^;)

（場所）京都市右京区西院西三蔵町13-1 カラオケ「オンチッタオンチーニ」のビルのB1
（西院交差点＜西大路四条＞南西角、阪急西院駅改札口から四条通りを西へ。一本目の筋＜本屋「サン書房」角＞を南へ約80ｍ右側。「ル・モニュマンブルー」より「オンチッタオンチーニ」のほうが目立つ上に入口は共用。入ってカラオケ屋さんのカウンターで一声かけて階段で地下へ。ちなみに携帯の電波は店の奥なら届きますが念のため「携帯置き場」を作ります）

tell＆fax 075-315-7000（最寄駅は阪急西院駅です）
http://map.yahoo.co.jp/pl?p=%B5%FE%C5%D4%BB%D4%B1%A6%B5%FE%B6%E8%C0%BE%B1%A1%C0%BE%BB%B0%C2%A2%C4%AE13-1&lat=34.99948194&lon=135.73381917&type=&ei=euc-jp&sc=3&gov=26108.695.9
※基本は現地集合ですが、引率が必要と思われる方のために「阪急西院駅前集合組」を作ります。
※詳細はお店の方でも把握されていますが、問い合わせはお店に直接ではなく私宛かこのトピへお願いします。
※お店の駐車場はありません。近くの駐車場をご利用下さい（もちろん飲酒運転は厳禁です！）

★★参加表明時のご注意★★
●「ベルギービールコース希望or飲み放題希望」についても明記して下さい。
・ベルギービールコースを希望する
・飲み放題コースを希望する
●集合場所についてもご指定下さい。
・現地集合
・阪急西院駅前集合
●テーブルリーダー（後述）に立候補していただける方を募集しています。
●万が一、キャンセル待ちの場合でも参加ボタンをクリックして下さい。

★★阪急西院駅集合組について★★
基本的にはお店に集合していただきますが、自信のない方のために阪急西院駅集合組を作ります。集合は17時30分。私もしくは常連の方が「何がしかの目印(笑)」を持ってお出迎えします。
※人数が多くなった場合は周囲の迷惑にならないよう「分割移動」いたします。

【内容】 ※参考までに前回のメニューを掲載しておきます。
（会費）6500円（ベルギービールを飲まない飲み放題希望の方は5000円）
●ベルギービール＆お料理の「マリアージュ」
ヴェデット・エクストラ・ホワイト：鮮魚のカルパッチョ　さわやかなソース
グリゼット・ブランシェ：有機野菜のタルト
カンティヨン・グーズ：鮮魚のフリット
ローデンバッハ・クラシック：リエージュ・サラダ
セゾン・レガル：キッシュ・ロレーヌ
デュベル：ムール貝の白ワイン蒸し　マリニエール
ガウデンカロルス・クラシック：うなぎのマトロート
ガウデンカロルス・トリプル：小さなシュー・クルート
バルバール：ベルギーチコリのブレゼ　生ハムとラ・フランスのキャラメリゼ添え
ロシュフォール８：牛肉のロシュフォール煮込み
シメイ・ブルー：マンステール（ウォッシュタイプチーズ）・フルム・ダンベール（ブルーチーズ）
ミスティック・チェリー：果実のムース
ブーン・フランボワーズ：ボン-ボン・ショコラ
※ここまでで一人あたりの量が３本換算（12種）です。ただ申し訳ありませんがグラスの数の都合上、上記の分までは専用プラコップを使わせていただきます。
★隠しビールについて
：高級ベルギービール数種
・ベルギービールに詳しい方のためにあえて銘柄を伏せておきます(笑)
これらを一人あたり一本。こちらはメインということでグラスを使用します。
※以上のベルギービールだけで本来なら一人当たり約3500〜4000円相当になります。
※希望されていない方は「ちょっと一口」なんて「おねだり」したりしないようにお願いします(笑)
●飲み放題コースについて
「アルコールが飲めない」「ビールが苦手」だけど「ベルギー料理は味わいたい！」という方のために飲み放題コースを設定します。なおワインも数種含まれます。
※ベルギービールコース以外の方は運営上、別テーブルになりますのでご了承下さい。
※「酒類持ち込み」可です。「オススメの一本」をお待ちしています(笑)
※ベルギービールコースの方も+1500円で飲み放題コースを追加可能です。
（さすがにそこまでの酒豪はおられないと思いますが…）

※会費に含まれるのは上に挙げたメニュー分だけですので、 その他のオーダーについては飲料を含め別会計自己負担でお願いします。

（定員）32名を予定 （４名テーブル×８）
※テーブルリーダー制を採用します。リーダーの役割は…
・カウンターへ料理を取りに行く（テーブルごとにお皿で分けられています：取り分け不用）
・テーブル内での取り分けの管理（食欲に応じて配慮して下さい）
・プラコップ・食器などの片付けの促進
・テーブルでのコミュニケーション
などです。参加者の方はなるべくリーダーの指示に従って下さいm(_ _)m
※苦手だったりアレルギーの出たりするものがありましたら事前にご相談下さい。
（アトラクション）今回も参加者数を考えると何も出来ないかもしれませんが、良いアイデアがあれば募集します。

以上、こんな感じです。ご質問・ご意見はドシドシ承ります。
そして締めくくりはやはり「心に通じる道は胃袋を通る」という言葉と…
「Proost！」（ベルギーでの「乾杯！」）で！

※トップ画像提供：ゆみねえー。さん