●●●『ＺＡＰプロデュース　フードイベント第３６弾』●●●
＜リバイバルイベントスペシャル＞
もはや恒例年中行事になりつつあるこのイベント(笑)
ご好評につきもちろん今年も開催させていただきます。

前々回、前回のイベントはこちら↓
（2008年開催）※「前口上」はこちらを。
http://mixi.jp/view_event.pl?id=31895615&comm_id=12368
（2009年開催）
http://mixi.jp/view_event.pl?id=42922918&comm_id=12368
繰り返しになりますので「前口上」は2008年のトピックを参照いただき省略を。むしろこのイベントに参加された方々のご感想を拝見いただければ納得いただけるかと思います。
さらに2008年・2009年開催時、参加者の「Wong」さんに素晴らしい写真を何点も撮影していただきましたのでそちらをご覧下さい。「百聞は一見にしかず」と申しますので(笑)
あえて追記するとすれば「伝統的な和食にもシャンパンは合う」という、これまでにも調理スタッフの皆様が掲げられたテーマかと。 この点においては今年も「東京・築地」からの昨年以上の高級食材入荷ルートの確保でいかに「進化」するのか、私自身も楽しみでなりません。

そんなわけで。
今年も豪華でありながらもコストパフォーマンスの高いイベントを企画しました。ぜひ贅沢な日曜日のひとときを堪能して下さい！

※過去のイベントは↓
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=115354309&owner_id=63181
先斗町「魯ビン(ろびん)」さんについての詳しい説明は(ぐるなび)↓を。
http://r.gnavi.co.jp/k724700/

もちろん今回も「モエ・エ・シャンドン」を扱っておられるディアジオモエヘネシー株式会社さんから演出面において強力なバックアップをいただける予定です。
さて。今年も成功すればこのオフ会、というか京都DEグルメコミュの「夏の風物詩」に定着するかもしれません！

（日時）6/27（日）
●定員28名　19時45分開場　20時開始〜22時30分終了
（ドリンクの飲み放題は終了30分前までです）
※すぐに定員に達する可能性が高いです。お早く参加表明して下さい。
※そろって乾杯したいですからなるべく時間通りに来て下さいね。
（場所）先斗町 魯ビン　075-222-8200
京都府京都市中京区先斗町通り若松町137-4 (二番路地奥北)
http://r.gnavi.co.jp/k724700/map1.htm
※詳細はお店の方で把握されていますが、問い合わせはお店に直接ではなく、私宛かこのトピへお願いします。
※お店の駐車場はありません。近くのコイン駐車場をご利用下さい。もちろん飲酒運転は厳禁です！
※基本は現地集合ですが、引率が必要と思われる方のために「三条大橋西詰ローソン前集合組」を予定しています。

【内容】 現時点ではあくまで予定です（酒類のビンテージン等も変更あります）。
※メニューが確定次第、差し替えさせていただきます。
（会費）17000円
（参考までに昨年のメニューを）
【前菜】　　加茂茄子の揚げ浸し　ロシア産キャビア添え
【造り】　　三種盛り合わせ　三種の塩で（大トロ・活車海老・甘鯛）
【旬物】　　鱧おとし　塩ポンズ
【煮物】　　初夏の鰯の梅煮
【焼物】　　(魚)若鮎うるか焼　(肉)もち豚の腸詰め西京焼
【酢物】　　北海道産岩カキ酢　サクランボ酢かけ
※牡蠣がNGな方には毛ガニをお出ししました。
【強肴】　　和牛タタキの北海道産生ウニ巻き　夏野菜ジュレかけ
【甘味】　　南高梅のシャーベット
○ドリンク飲み放題　※現時点ではあくまで予定です。こちらも差し替え予定。
【シャンパン】
・モエ・エ・シャンドン　ブリュット　アンペリアル
・モエ　エ　シャンドン　ネクター　アンペリアル
・グリーンポイント・ヴィンテージ・ブリュット05
・グリーンポイント・ヴィンテージ・ロゼ05
【白ワイン】
・クラウディ・ベイ・ソーヴィニョンブラン
【赤ワイン】
・ニュートン・ナパ・ヴァレー・クラレット
（※ここまですべてＭＨＤ社様のご提供です）

○その他はソフトドリンクも含めお店指定のメニューに限ります。
※会費に含まれるのは上に挙げたメニュー分だけですので、 その他のオーダーについては飲料を含め別会計自己負担でお願いします。
（定員）28名を予定
※苦手だったりアレルギーの出たりするものがありましたら事前にご相談下さい。

★★参加表明時のご注意★★
参加希望の方はキャンセル待ちになった場合でも必ず「参加する」ボタンをクリックして下さい。なお、質問等だけで(参加しないのに)「参加する」をクリックしてしまったり、最初の書き込み以降に間違えて「参加をキャンセルする」をクリックしてしまったりするケースが過去に起きています。ご自身の参加登録が成されているかどうかは「参加者一覧へ」からご確認下さい。

★★三条大橋西詰ローソン前集合組を作ります★★
基本的にはお店に集合していただきますが、自信のない方のために三条大橋西詰の「ローソン」前（厳密にはローソン横＝鴨川沿いの道）集合組を作ります。
集合は19時30分です。私もしくは常連の方がお出迎えします。

★★雨天時の対応について★★
雨天の場合は２部屋に別れますが鴨川が見える屋内にて実施します。
歴史の深い京町屋ですから、風情としては遜色ないかと思いますので何とぞご理解くださいませ。

★★キャンセル時の料金について★★
普段のオフ会では当日のキャンセルでも私の自己負担等で対応していましたが、今回は参加費の関係上、お店が規定されていますキャンセル料をお願いしたいと思います。
・３日前以前：キャンセル料はいただきません。
・２日前：50％のキャンセル料をいただきます。
・１日前：80％のキャンセル料をいただきます。
・当日キャンセル：100％のキャンセル料をいただきます。
何卒、ご了承下さいませ。

以上、こんな感じです。ご質問・ご意見はドシドシ承ります。
　
今年もまた「このサービスでこの価格は通常あり得ない」と業界の方々に言っていただけるような形にしたいと思います。加えてMHD社さんのご協力によりここには書くことが出来なかった「サプライズ」が起こるかもしれません。ぜひ貴方のその目でお確かめ下さい！

そして締めくくりはやはり「心に通じる道は胃袋を通る」という言葉と私の拙首で。

川床の　涼しき風に　舌鼓　お囃子打つは　金色(こんじき)の泡