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開催終了今月のおすすめメニュー

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2006年06月11日 00:23 更新

季節の限定メニューをコミュでお知らせしていくことになりました。
スタッフからのこだわり説明もあるかも!?

コメント(13)

  • [1] mixiユーザー

    2006年06月11日 00:24

    ★今回ご紹介するのは↓↓のメニューです★

    ■大山鶏と自家栽培有機ハーブ、春菊のトマトソース、ジェノバソースがけ 1150
    ■活ホタルイカと青ジソ、プチトマトの塩味 1150
    ■ナスとベーコンのサラダスパゲッティ、半熟玉子のせ 1250

    ■活き帆立の瞬間スモーク 350
    ■活ホタルイカとプチトマトのかるいマリネ 350
    ■スペイン産皮付きベーコンのソテー 350
    ■手羽先のコンフィ 350
    ■クラムチャウダー 350

    ■カボチャのプリン 250
    ■黒糖ときなこのジェラート 250
    ■ストロベリージェラート 250
    ■抹茶と小豆のジェラート 250

    本日の<自家栽培ハーブと野菜>
    タイム、オレガノ、ローズマリー、スウィートバジル、ミント、春菊
  • [2] mixiユーザー

    2006年06月17日 19:39

    はじめまして!!
    オリエントスタッフのずんと申します!
    おかげさまで今日の夜には「大山鶏と自家栽培有機ハーブ、春菊のトマトソース、ジェノバソースがけ」は売り切れちゃいそうです。
    オリエントのハーブ、一部の野菜は調布のオリエント畑で栽培してまして、オーナーが毎回収穫しに行ってます。
    今回収穫したものはトマトソースやジェノバソース、ミントヴィネガー、ハーブオイルにして保存しました。
    春菊はサラダでもお出ししていますがホント甘くて美味しいですよ。(売り切れてたらゴメンなさい、、、)前回のルッコラも美味しかった。

    来週くらいから「バイスヴルスト(ドイツの白ソーセージ)のジェノベーゼ」が始まるそうです。自家製の有機ジェノバソースはやはり香りが違うし、保存料も入ってないので安心ですよね。プラス¥100でトッピングも出来ますので是非お試しください!

    今後、何かご質問とかありましたら僕がお答えしますので遠慮せずに言ってくださいね。

    今後もオリエントスパゲッティを宜しくお願いします!






  • [3] mixiユーザー

    2006年06月20日 23:58

    おすすめメニュー、更新です★


    バイスヴルストとプチトマトのジェノベーゼ 1150
    (ドイツの白ソーセージを自家栽培有機バジルのソースであえました)
    ナスとベーコンのサラダスパゲッティ、半熟玉子のせ 1250

    活き帆立の瞬間スモーク 350
    バイスヴルストのジェノバソースがけ 350
    スペイン産皮付きベーコンのソテー 350
    手羽先のコンフィ 350
    クラムチャウダー 350

    カボチャのプリン 250
    黒糖ときなこのジェラート 250
    ストロベリージェラート 250
    抹茶と小豆のジェラート 250

    本日の<自家栽培ハーブと野菜>
    スウィートバジル、ミント
  • [4] mixiユーザー

    2006年06月21日 18:19

    おすすめメニュー

    バイスヴルストとプチトマトのジェノベーゼ、始めました!!
    舌をかみそうな名前のソーセージですが、さすがはドイツ産のソーセージ!!美味!!
    自家栽培バジル製ジェノベーゼ&トマトとの相性もバッチリ!!

    前菜のバイスヴルストジェノバソースがけは、ビールに合います!!

    是非お試しください!!
  • [5] mixiユーザー

    2006年06月22日 15:36

    ハートランドに白ソーセージ。食べたい。
  • [6] mixiユーザー

    2006年06月24日 16:49

    こんちは!!

    お蔭様で、
    バイスヴルスト&プチトマト&ジェノベーゼ
    大好評で完売いたしました。m(__)m

    本日より、ホタルイカ&プチトマトの塩味に変わりました。

    前菜のバイスヴルストソーセージ&ジェノベーゼは、多少残っておりますので、ビールのお供にどうですか?

    では。

  • [7] mixiユーザー

    2006年06月24日 17:39

    ホタルイカのパスタ間違えないっス!!笑いが止まらん!
    ま、ゼヒゼヒ!!
  • [8] mixiユーザー

    2006年07月16日 09:38

    またまた更新でーす♪

    活きホタルイカとプチトマトの塩味、刻んだ青ジソがけ 1150
    ナスとベーコンのサラダスパゲッティ、半熟玉子のせ 1250
    活ホタルイカとプチトマトのかるいマリネ 350
    独バイスヴルストのジェノバソースがけ 350
    スペイン産皮付きベーコンのソテー 350
    赤じゃが芋のビシソワーズ 350
    カボチャのプリン 250
    黒糖ときなこのジェラート 250
    スイカのグラニテ 250
    抹茶と小豆のジェラート 250
    本日の<自家栽培ハーブと野菜>
    タイム、オレガノ、ローズマリー、
    スウィートバジル、ミント、
  • [9] mixiユーザー

    2006年07月17日 15:27

    こんちは。
    ジメジメして嫌な時期ですが、夏はもうすぐです!!

    赤ジャガイモのビシソワーズ(冷静スープ)
    ちょいバテ気味の方におすすめです。
    栄養価の高いスープですので、お試し下さい。

    スイカのグラニテ
    スイカにリキュール等を入れ、シャーベットにしたものです。食べる直前にジンジャーエールをかけます。
    大人の味です。

    あと、オリエント畑から、タマネギ&赤タマネギが届きました。只今タマネギを使ったメニューを考案中!!
    ご期待下さい。
  • [10] mixiユーザー

    2006年07月18日 01:52

    >赤ジャガイモのビシソワーズ(冷製スープ)
    これ、ジャガイモが赤いわけではなく、濃いジャガイモのことを赤ジャガイモって言うらしいです。←合ってる?
    オリエントのヴィシソワーズは元々大好きなんですが、これはハマります。

    >スイカのグラニテ
    私はスイカ系のデザート・・シャーベットとか・・は好んで食べない方なのですが、“ジンジャーエールをかける”というところに惹かれてトライしてみました。めちゃめちゃ美味しいです。
    シャーベット、スイカ、ジンジャーエール・・それぞれをソロで食べるよりも涼しげで冷たい感じ。
    「お代わり!」って言いたくなる味でした。

  • [11] mixiユーザー

    2006年07月18日 10:15

    あ、スイカのグラニテ、始まったんですね?
    夏のあっつい日に食べたい!
  • [12] mixiユーザー

    2006年07月26日 22:16

    おすすめメニュー、更新です♪

    鰯フリッターと夏野菜の塩味 1150
    (ナス、ズッキーニ、赤ペペローニ、黄ペペローニ、じゃが芋)
    冷やしたらこ(イカとキムチが入ってほんのりゴマ風味。夏季限定!)1150
    ナスとベーコンのサラダスパゲッティ、半熟玉子のせ 1250
    鰯と夏野菜のラタトューユ 350
    独バイスヴルストのジェノバソースがけ 350
    スペイン産皮付きベーコンのソテー 350
    赤じゃが芋のビシソワーズ 350
    カボチャのプリン 250
    スイカのグラニテ、ジンジャエールがけ 250
    抹茶と小豆のジェラート 250
    自家製ヨーグルト、ストロベリーソースがけ 250

    本日の<自家栽培ハーブと野菜>
    タイム、オレガノ、ローズマリー、スウィートバジル、ミント、紫タマネギ
  • [13] mixiユーザー

    2006年08月01日 17:59

    こんちは。。。
    やっと梅雨明けですね!!
    独バイスヴルストのジェノバソースがけ
    完売しました。m(__)m

    鰯と夏野菜のラタトューユ
    変更しました。↓

    有機紫タマネギのピクルス&鰯のエスカベーシュ(マリネ)
    サッパリしていて、しかも血液サラサラになれる前菜です。
    お試し下さい!!

    冷やしたらこ
    超サッパリ!スッキリ!の和風パスタです。
    こちらも是非お試し下さい。
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