パスタ
●小海老と有機秘伝豆、プチトマト、黄パプリカのホワイトソース （海老の皮とトマトソースで仕込んだアメリケーヌソースとホワイトソースのミックス。もちろん豆はオリエント産！)
●スペイン産皮付きベーコンとプチトマトのジェノベーゼ（オリエント畑で今季最後に収穫した有機バジルのソースです！)

アンティパスト
◆活き帆立のカルパッチョ、ジェノバソースがけ
◆有機秘伝豆とチキンの赤ワイン煮
◆スペイン産皮付きベーコンのソテー
◆クラムチャウダー

ドルチェ
◆有機秘伝豆のプリン
◆林檎と梨といちちじくのコンポート
◆ラムレーズンのジェラート
◆自家製ヨーグルト、ストロベリーソースがけ　

本日の＜自家栽培ハーブと野菜＞
タイム、オレガノ、ローズマリー、スウィートバジル、ミント、かぼちゃ、じゃが芋、蓮根、

食欲の秋到来です！！
エビ＆有機秘伝豆(枝豆)のアメリケーヌクリーム。
たっぷりの小エビ＆アメリケーヌソース！エビ好きの方は是非お試しください！！
ジェノベーゼは今シーズン最後。数量限定ですのでお早めに！！
寒くなってきました、クラムチャウダーで温まってください。
季節の果物のコンポートも是非お試しください！