牡蠣のおいしいシーズンですのでまた開催します！

オイスターバーでのワイン会について、生牡蠣の数をもっと増やしてほしいとのご要望が多いので牡蠣多目のコースを作っていただいての開催となります。

★今回のワインはフランス各地の白ワインでのティスティングです。
※写真は前回までの会のものですので今回の品ぞろえとは多少違います


今回は生牡蠣中心のコース予定です。
※人数が増えればよりお料理も充実できるそうです。

お料理
・サラダ
・オイスター（生牡蠣）一人６個
・本日のパスタ
・自家製パン
・他牡蠣（温製）、サイドメニュー等検討中

・ワインリスト（今回はフランス各地の白ワイン）

泡：ブルゴーニュ(８人以上の場合追加)

白：シャブリ
白：ロワール・ソーヴィニヨンブラン　
白：アルザス・リースリング
白：ボルドー白
白：ランドック・ルーション
白：ゲヴィルツやﾋﾟﾉ･ｸﾞﾘから予算内で検討(人数によっては両方だします)

赤：フランス(ピノノワールを予定、パスタによっては変更もあり)

このほかオイスターに合うお店のオリジナルワインを２種類ほど出す予定でおります。

予定ワイン１０種類(参加者９人以上の場合)

※ワインリストは人数により変更の場合がありますので予めご了承ください。９人以上の場合泡を追加いたします。１０人集まる場合はデザートワインを出すかお料理の最後にデザートを付ける予定です。



生牡蠣中心のメニューですのでワインは海産物にあう白ワインのティスティングです。
ティスティングといっても今回の気軽なワイン会では特にブラインド（銘柄あて）をやったりするわけではありません。
難しいことは向きにしてどのワイン一番合うかな〜なんて各自自分なりに楽しむ会です。


時間：１９：３０〜２１：３０予定　

レストラン：明るい雰囲気で人気の銀座のオイスターバー
★詳細参加者にご連絡

参加費：５８００円
早割＆書き込みご協力割引：５５００円でうけつけます。 （先着５名）

★募集は10名までです。5名以上で開催します。人数が少ない場合ワイン本数を人数分まで減らすことをご了承ください。
　

参加表明は下記からお願いします。
コミュ　http://mixi.jp/view_community.pl?id=5831353
イベント　http://mixi.jp/view_event.pl?id=73168104&comm_id=5831353



オイスターバーのワイン会は気軽なワイン会ですので気軽にご参加ください。
※気軽なワイン会なのでティスティングノートは特に出さない予定ですがメモ取り、写真撮りぜんぜんOKです。