管理人さま、貴重なスペースをお借りします

自然食品のお店でお買い物暦、1年半のかおり＠蟹大使です

今でこそ、自宅はナチュラルフード中心ですが、
以前は料理しない、外食中心生活

食事、めっちゃ偏ってました〜〜


そんな時、ある方から自然食品のお店を教えてもらい
お買い物を切り替えた事がきっかけで


食品の本当の事実を知って
ますます、コンビニから足が遠のき

手間を面倒を思わず、
楽しくお料理もするようになりっていきm:205]

なんと節約しながら、自然食品のお買い物が出来るようになりました

今や自然食ランチ会を開催したり、
交流会にお料理を提供して参加したりもしています

その交流会でご縁があった方から

キノケイコ先生と
食育指導士の萩谷さんとの、素敵なご縁をいただきました

みな共通していたのは、食に対する想い

会ったその日に、みなでla-mere（ラ・メール）結成
（la-mereは仏語で母。母なる大地から名付けました）

この【食育ランチ会】がとんとんと拍子で企画、
開催となりましたた〜



第1回、第2回を開催してみて、


プロの先生から直々にお料理の
コツを教えていただけて


食品についてのミニ知識も知れて
（知るきっかけがないと、誰も教えてくれないですね）


さらに皆で楽しく、美味しくランチ
（安心安全な食材で更に美味しい）

私自身が、一番楽しみながら
とっても役に立ったので

更に多くの方とも、実習ランチが
一緒に体感できたらと、お知らせさせていただきました


今回は夏休み企画

手作りベーグルを作って、
サンドイッチを作りましょう〜〜

ベーグルを焼いている間に、
萩谷さんに、食品の表示についてのお話が聞けちゃいます


第3回ラ・メール　食育ランチ会♪

日時：7月18日（日）
　　　11時30分〜13時30分（受付開始11:45）

場所：アートフォーラムあざみ野3F　生活工房（あざみ野駅　徒歩5分）
http://www.artforum-azamino.jp/map/index.html

参加費：1,500円（ベーグルランチ代込み）
お二人以上での参加の方、お一人1,300円

メニュー

ベーグル2種（プレーン＆オニオン）
有機野菜の冷スープ


食材は、体に優しい安心安全な
自然食品の調味料、有機野菜、減農薬野菜を使います


参加者：限定20名　




■講師プロフィール■

キノケイコせんせい

エコールキュリネール国立（辻調理師専門学校）
フランス料理専門カレッジ卒、同校フランス校卒。
1998.7.　ジュイエ設立。お料理、お菓子を通じ「幸せ」を
感じていただけたら…の想いで、本格的でありながら、
丁寧なアットホームなレッスンは生徒さんから長い信頼を得ている。

〜キッチンスタジオ　ジュイエ〜
http://www.7juillet.com/top/index.html


食育指導士　萩谷 茂徳

地元、市川で月に数回パン教室を開催出来る範囲からやろう！の
フレーズで楽しいパン作りを通して、食についてはもちろん、
身の回りの日用品の安心安全について学ぶ事も目的のひとつとして開催中



既に4組の親子の予約が入っております


もちろん、大人のお一人、お友達どうし
ご夫婦での参加、お待ちしております


なんだかピンときた方、
ワクワクした方、かおり＠蟹大使までメッセージくださいね