開催終了★ オスピス・ド・ボーヌ会 （１１月２８日）
詳細
2017年11月22日 23:46 更新
五反田駅は目の前、緑溢れる東京デザインセンター３Fにある
本格イタリン楽しめる大人の隠れ家レストラン
オフィス街にありながらゆったりとくつろげる落ち着いた雰囲気
料理は季節の食材を中心にお野菜をふんだんに使ったイタリアンは五反田で最高レベル
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実は、年末に閉店した五反田の人気店＝カンティーナ・センプレの
サービス Ｙ氏がこちらでも気さくな心遣いを提供する
タイトル
「 オスピス・ド・ボーヌ会 」 〜 史上最高額の畑！
参加資格 ： 初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ）
ｵｽﾋﾟｽ ﾄﾞ ﾎﾞｰﾇ
Ｈｏｓｐｉｅｓ ｄｅ Ｂｅａｕｎｅ
http://
１４４３年
Ｈｏｔｅｌ-Ｄｉｅｕ＝神の館 （ 後に現在のｵｽﾋﾟｽ･ﾄﾞ･ﾎﾞｰﾇとなる ）
ブルゴーニュ公国の宰相ニコラ・ロランが創設した医療施設
無料で医療を施したのも条件は貧しいことただひとつ
運営するための費用を補うために造られたのが
このオスピス・ド・ボーヌのワインである
さあ〜 お待たせしました
オスピス・ド・ボーヌ会
ブルゴーニュ中の最高の畑だけ集めたような
オスピス・ド・ボーヌの魅力に迫ろう
バタール・モンラッシェは１９８９年に購入
当時のブルゴーニュの畑についた史上最高額
これ、相当美味いですよ
私の忘れられない白ワインのひとつ
コルトン・シャルルマーニュは、オスピス・ド・ボーヌの中でも超・レアで
競売会ではいつも最高額となる
マジ・シャンベルタン マドリーヌ・コリニョンは
１９８５年にパーカー１００点をつけた伝説のキュヴェ
クロ・ド・ラ・ロッシュはこれまた珍しい１９９５年物
オスピス・ド・ボーヌのグラン・クリュが ５本も飲めるなんてもう二度とない
Elevage、Bottling
�◆�Louis Latour
�� Marc Colin
�ぁ�Bouchard
�ァ�Octave Cremieux
�Α�Octave Cremieux
�А�Albert Bichot
�─�Moillard
�� La Gibryotte
�� Masson Dubois
�� Hospices de Beaune
−−−−−−−−−−−−−− ＷＩＮＥ ＬＩＳＴ −−−−−−−−−−−−−−
Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
ﾋﾟｴｰﾙ ﾓﾝｷｭｲ ﾕｰｸﾞ ﾄﾞ ｸﾙﾒ ﾌﾞﾗﾝ ﾄﾞ ﾌﾞﾗﾝ
1 Ｐｉｅｒｒｅ Ｍｏｎｃｕｉｔ ” Ｈｕｇｕｅｓ ｄｅ Ｃｏｕｌｍｅｔ ” Ｂｌａｎｃ ｄｅ Ｂｌａｎｃｓ
Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ
ﾑﾙｿｰ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｼｬﾙﾑ ｵｽﾋﾟｽ ﾄﾞ ﾎﾞｰﾇ
2 Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｈａｒｍｅｓ ” ２００４ Ｈｏｓｐｉｅｓ ｄｅ Ｂｅａｕｎｅ
（ Ｃｕｖｅｅ Ａｌｂｅｒｔ Ｇｒｉｖａｕｌｔ ）
ﾑﾙｿｰ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｼﾞｭﾇｳﾞﾘｴｰﾙ ｵｽﾋﾟｽ ﾄﾞ ﾎﾞｰﾇ
3 Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｇｅｎｅｖｒｉｅｒｅｓ ” ２０００ Ｈｏｓｐｉｅｓ ｄｅ Ｂｅａｕｎｅ
（ Ｃｕｖｅｅ Ｂａｕｄｏｔ ）
ｺﾙﾄﾝ ｼｬﾙﾙﾏｰﾆｭ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｵｽﾋﾟｽ ﾄﾞ ﾎﾞｰﾇ
4 Ｃｏｒｔｏｎ-Ｃｈａｒｌｅｍａｇｎｅ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ ２００１ Ｈｏｓｐｉｃｅｓ ｄｅ Ｂｅａｕｎｅ
（ Ｃｕｖｅｅ Ｆｒａｎｃｏｉｓ ｄｅ Ｓａｌｉｎｓ ）
ﾊﾞﾀｰﾙ ﾓﾝﾗｯｼｪ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｵｽﾋﾟｽ ﾄﾞ ﾎﾞｰﾇ
5 Ｂａｔａｒｄ-Ｍｏｎｔｒａｃｈａｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ ２００１ Ｈｏｓｐｉｃｅｓ ｄｅ Ｂｅａｕｎｅ
（ Ｃｕｖｅｅ Ｄａｍｅｓ ｄｅ Ｆｌａｎｄｒｅｓ ）
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ﾎﾟﾏｰﾙ ｵｽﾋﾟｽ ﾄﾞ ﾎﾞｰﾇ
6 Ｐｏｍｍａｒｄ ２００２ Ｈｏｓｐｉｃｅｓ ｄｅ Ｂｅａｕｎｅ
（ Ｃｕｖｅｅ Ｂｉｌｌａｒｄｅｔ ）
ﾎﾞｰﾇ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾌﾟﾙﾐｴ ｸﾘｭ ｵｽﾋﾟｽ ﾄﾞ ﾎﾞｰﾇ
7 Ｂｅａｕｎｅ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｐｒｅｍｉｅｒ Ｃｒｕ ” １９９９ Ｈｏｓｐｉｃｅｓ ｄｅ Ｂｅａｕｎｅ
（ Ｃｕｖｅｅ Ｒｏｕｓｓｅａｕ-Ｄｅｓｌａｎｄｅｓ ）
ﾎﾞｰﾇ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾌﾟﾙﾐｴ ｸﾘｭ ｵｽﾋﾟｽ ﾄﾞ ﾎﾞｰﾇ
8 Ｂｅａｕｎｅ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｐｒｅｍｉｅｒ Ｃｒｕ ” １９９６ Ｈｏｓｐｉｃｅｓ ｄｅ Ｂｅａｕｎｅ
（ Ｃｕｖｅｅ Ｈｕｇｕｅｓ ｅｔ Ｌｏｕｉｓ Ｂｅｔａｕｌｔ ）
ﾏｼﾞ ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｵｽﾋﾟｽ ﾄﾞ ﾎﾞｰﾇ
9 Ｍａｚｉｓ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ ２００４ Ｈｏｓｐｉｃｅｓ ｄｅ Ｂｅａｕｎｅ
（ Ｃｕｖｅｅ Ｍａｄｅｌｅｉｎｅ Ｃｏｌｌｉｇｎｏｎ ）
ｺﾙﾄﾝ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｵｽﾋﾟｽ ﾄﾞ ﾎﾞｰﾇ
10 Ｃｏｒｔｏｎ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ ２００１ Ｈｏｓｐｉｃｅｓ ｄｅ Ｂｅａｕｎｅ
（ Ｃｕｖｅｅ Ｃｈａｒｌｏｔｔｅ Ｄｕｍａｙ ）
ｸﾛ ﾄﾞ ﾗ ﾛｯｼｭ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｵｽﾋﾟｽ ﾄﾞ ﾎﾞｰﾇ
11 Ｃｌｏｓ ｄｅ ｌａ Ｒｏｃｈｅ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９９５ Ｈｏｓｐｉｃｅｓ ｄｅ Ｂｅａｕｎｅ
（ Ｃｕｖｅｅ Ｃｙｒｏｔ Ｃｈａｕｄｒｏｎ ）
会費は １８５００円 （ コース料理含む ）
募集は １１人 （ 私含む １２人 ）
エントリーはお手数ですがこちらからお願い致します
http://
初めて参加する方は特に大歓迎
ワインの初心者大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています
本格イタリン楽しめる大人の隠れ家レストラン
オフィス街にありながらゆったりとくつろげる落ち着いた雰囲気
料理は季節の食材を中心にお野菜をふんだんに使ったイタリアンは五反田で最高レベル
https:/
実は、年末に閉店した五反田の人気店＝カンティーナ・センプレの
サービス Ｙ氏がこちらでも気さくな心遣いを提供する
タイトル
「 オスピス・ド・ボーヌ会 」 〜 史上最高額の畑！ 参加資格 ： 初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ） ｵｽﾋﾟｽ ﾄﾞ ﾎﾞｰﾇ
Ｈｏｓｐｉｅｓ ｄｅ Ｂｅａｕｎｅ
http://
１４４３年
Ｈｏｔｅｌ-Ｄｉｅｕ＝神の館 （ 後に現在のｵｽﾋﾟｽ･ﾄﾞ･ﾎﾞｰﾇとなる ）
ブルゴーニュ公国の宰相ニコラ・ロランが創設した医療施設
無料で医療を施したのも条件は貧しいことただひとつ
運営するための費用を補うために造られたのが
このオスピス・ド・ボーヌのワインである
さあ〜 お待たせしました
オスピス・ド・ボーヌ会
ブルゴーニュ中の最高の畑だけ集めたような
オスピス・ド・ボーヌの魅力に迫ろう
バタール・モンラッシェは１９８９年に購入
当時のブルゴーニュの畑についた史上最高額
これ、相当美味いですよ
私の忘れられない白ワインのひとつ コルトン・シャルルマーニュは、オスピス・ド・ボーヌの中でも超・レアで
競売会ではいつも最高額となる
マジ・シャンベルタン マドリーヌ・コリニョンは
１９８５年にパーカー１００点をつけた伝説のキュヴェ
クロ・ド・ラ・ロッシュはこれまた珍しい１９９５年物
オスピス・ド・ボーヌのグラン・クリュが ５本も飲めるなんてもう二度とない
Elevage、Bottling
�◆�Louis Latour
�� Marc Colin
�ぁ�Bouchard
�ァ�Octave Cremieux
�Α�Octave Cremieux
�А�Albert Bichot
�─�Moillard
�� La Gibryotte
�� Masson Dubois
�� Hospices de Beaune
−−−−−−−−−−−−−− ＷＩＮＥ ＬＩＳＴ −−−−−−−−−−−−−−
Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
ﾋﾟｴｰﾙ ﾓﾝｷｭｲ ﾕｰｸﾞ ﾄﾞ ｸﾙﾒ ﾌﾞﾗﾝ ﾄﾞ ﾌﾞﾗﾝ
1 Ｐｉｅｒｒｅ Ｍｏｎｃｕｉｔ ” Ｈｕｇｕｅｓ ｄｅ Ｃｏｕｌｍｅｔ ” Ｂｌａｎｃ ｄｅ Ｂｌａｎｃｓ
Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ
ﾑﾙｿｰ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｼｬﾙﾑ ｵｽﾋﾟｽ ﾄﾞ ﾎﾞｰﾇ
2 Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｈａｒｍｅｓ ” ２００４ Ｈｏｓｐｉｅｓ ｄｅ Ｂｅａｕｎｅ
（ Ｃｕｖｅｅ Ａｌｂｅｒｔ Ｇｒｉｖａｕｌｔ ）
ﾑﾙｿｰ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｼﾞｭﾇｳﾞﾘｴｰﾙ ｵｽﾋﾟｽ ﾄﾞ ﾎﾞｰﾇ
3 Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｇｅｎｅｖｒｉｅｒｅｓ ” ２０００ Ｈｏｓｐｉｅｓ ｄｅ Ｂｅａｕｎｅ
（ Ｃｕｖｅｅ Ｂａｕｄｏｔ ）
ｺﾙﾄﾝ ｼｬﾙﾙﾏｰﾆｭ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｵｽﾋﾟｽ ﾄﾞ ﾎﾞｰﾇ
4 Ｃｏｒｔｏｎ-Ｃｈａｒｌｅｍａｇｎｅ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ ２００１ Ｈｏｓｐｉｃｅｓ ｄｅ Ｂｅａｕｎｅ
（ Ｃｕｖｅｅ Ｆｒａｎｃｏｉｓ ｄｅ Ｓａｌｉｎｓ ）
ﾊﾞﾀｰﾙ ﾓﾝﾗｯｼｪ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｵｽﾋﾟｽ ﾄﾞ ﾎﾞｰﾇ
5 Ｂａｔａｒｄ-Ｍｏｎｔｒａｃｈａｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ ２００１ Ｈｏｓｐｉｃｅｓ ｄｅ Ｂｅａｕｎｅ
（ Ｃｕｖｅｅ Ｄａｍｅｓ ｄｅ Ｆｌａｎｄｒｅｓ ）
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ﾎﾟﾏｰﾙ ｵｽﾋﾟｽ ﾄﾞ ﾎﾞｰﾇ
6 Ｐｏｍｍａｒｄ ２００２ Ｈｏｓｐｉｃｅｓ ｄｅ Ｂｅａｕｎｅ
（ Ｃｕｖｅｅ Ｂｉｌｌａｒｄｅｔ ）
ﾎﾞｰﾇ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾌﾟﾙﾐｴ ｸﾘｭ ｵｽﾋﾟｽ ﾄﾞ ﾎﾞｰﾇ
7 Ｂｅａｕｎｅ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｐｒｅｍｉｅｒ Ｃｒｕ ” １９９９ Ｈｏｓｐｉｃｅｓ ｄｅ Ｂｅａｕｎｅ
（ Ｃｕｖｅｅ Ｒｏｕｓｓｅａｕ-Ｄｅｓｌａｎｄｅｓ ）
ﾎﾞｰﾇ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾌﾟﾙﾐｴ ｸﾘｭ ｵｽﾋﾟｽ ﾄﾞ ﾎﾞｰﾇ
8 Ｂｅａｕｎｅ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｐｒｅｍｉｅｒ Ｃｒｕ ” １９９６ Ｈｏｓｐｉｃｅｓ ｄｅ Ｂｅａｕｎｅ
（ Ｃｕｖｅｅ Ｈｕｇｕｅｓ ｅｔ Ｌｏｕｉｓ Ｂｅｔａｕｌｔ ）
ﾏｼﾞ ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｵｽﾋﾟｽ ﾄﾞ ﾎﾞｰﾇ
9 Ｍａｚｉｓ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ ２００４ Ｈｏｓｐｉｃｅｓ ｄｅ Ｂｅａｕｎｅ
（ Ｃｕｖｅｅ Ｍａｄｅｌｅｉｎｅ Ｃｏｌｌｉｇｎｏｎ ）
ｺﾙﾄﾝ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｵｽﾋﾟｽ ﾄﾞ ﾎﾞｰﾇ
10 Ｃｏｒｔｏｎ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ ２００１ Ｈｏｓｐｉｃｅｓ ｄｅ Ｂｅａｕｎｅ
（ Ｃｕｖｅｅ Ｃｈａｒｌｏｔｔｅ Ｄｕｍａｙ ）
ｸﾛ ﾄﾞ ﾗ ﾛｯｼｭ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｵｽﾋﾟｽ ﾄﾞ ﾎﾞｰﾇ
11 Ｃｌｏｓ ｄｅ ｌａ Ｒｏｃｈｅ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９９５ Ｈｏｓｐｉｃｅｓ ｄｅ Ｂｅａｕｎｅ
（ Ｃｕｖｅｅ Ｃｙｒｏｔ Ｃｈａｕｄｒｏｎ ）
会費は １８５００円 （ コース料理含む ）
募集は １１人 （ 私含む １２人 ）
エントリーはお手数ですがこちらからお願い致します
http://
初めて参加する方は特に大歓迎
ワインの初心者大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています
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