管理人さま　　ワイン会の告知を失礼させていただきます



ランチタイムでブルゴーニュ
まさかのグラン・クリュ　５連発


　　　＜　募集は　９名　です＞


タイトル　　「　昼シャンパーニュ と グラン・クリュ飲み比べ　」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〜　　偉大な白 ＶＳ 偉大な年

参加資格：初心者〜　　（　誰でもＯＫ　）



いつも間違いなく美味しい
伝統的なフレンチを提供してくれる　＝　ラマージュで

シャンパーニュ　４本
ブルゴーニュ　５本　（※　全部がグラン・クリュ）

のランチ会です


シャンパーニュの注目は

　　偉大な白　ＶＳ　偉大な年

シャンパーニュのロマネ・コンティと呼ばれる
あの銘酒＝クロ・デ・ゴワセのブドウも使われる
フィリポナのグラン・ブラン（偉大な白の意）

そしてボランジェのプレステージ・キュヴェ
ラ・グランダネ（偉大な年）
しかも〜　現行ヴィンテージ２００２年ところ
入手困難な本当に偉大な＝１９９６年
こりゃたまらないぞ〜


本日のメインは
ブルゴーニュの赤ワイン

大手としては誠に珍しい
８０％以上が赤ワインを生産するという　＝　フェヴレイ
特にコート・ドールでも
銘醸地が集中するコート・ド・ニュイ地区の赤を中心の造り手



　　　　　　え

今回、そのフェヴレイの赤　　全部がグラン・クリュなんですか

赤のグラン・クリュは任せてください
とでも言わんばかりのライン・ナップ

５本中で唯一のコート・ド・ボーヌで
モノポール（単独所有）　フェヴレイの真髄＝クロ・デ・コルトン

その後は
コート・ド・ニュイの垂涎の的ワインが連続する

エシェゾー
ラトリシエール・シャンベルタン
マジ・シャンベルタン
そして‥

　　シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ


勿論すべてが同じヴィンテージですし
美味しく
お勉強もできますよ

唯一のコート・ド・ボーヌ（コルトン）は、やはり違うか
エシェゾーとシャンベルタンはやっぱり好みがあるか
そして、マジ・シャンベルタンはやはり力強く強烈なのか
クロ・ド・ベーズはやっぱり全てを凌駕する別格なのか



ん〜昼からなんとも贅沢

お料理も楽しみですが
このグラン・クリュ５連発も楽しみ






−−−−−−−−−−−−　ＷＩＮＥ　ＬＩＳＴ　−−−−−−−−−−−−


Ｃｈａｍｐａｇｎｅ 　

　　　　ｷﾞｨ　ｼｬﾙﾙﾏｰﾆｭ　　　　　ﾌﾞﾗﾝ　ﾄﾞ　ﾌﾞﾗﾝ
1 　　　Ｇｕｙ　Ｃｈａｒｌｅｍａｇｎｅ　　Ｂｌａｎｃ　ｄｅ　Ｂｌａｎｃｓ

　　　　ﾎﾞｰﾓﾝ　ﾃﾞ　ｸﾚｲｴｰﾙ　　　　　　　　　ﾌﾙｰﾙ　ﾌﾞﾗﾝｼｪ　
2 　　　Ｂｅａｕｍｏｎｔ　ｄｅｓ　Ｃｒａｙｅｒｅｓ　　　Ｆｌｅｕｒ　Ｂｌａｎｃｈｅ　　１９９９

　　　　ﾌｨﾘﾎﾟﾅ　　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ﾌﾞﾗﾝ
3 　　　Ｐｈｉｌｉｐｐｏｎｎａｔ　　Ｇｒａｎｄ　Ｂｌａｎｃ　　２００４

　　　　ﾎﾞﾗﾝｼﾞｪ　　　　　ﾗ ｸﾞﾗﾝ　ﾀﾞﾈ
4 　　　Ｂｏｌｌｉｎｇｅｒ　　” Ｌａ　Ｇｒａｎｄｅ　Ａｎｎｅｅ ”　　１９９６

Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ

　　　　ｺﾙﾄﾝ　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　ｸﾛ　ﾃﾞ　ｺﾙﾄﾝ　　　　　　　　　　　　　　　　ﾌｪｳﾞﾚｲ
5 　　　Ｃｏｒｔｏｎ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　” Ｃｌｏｓ　ｄｅｓ　Ｃｏｒｔｏｎｓ ”　２００４　　　　　Ｆａｉｖｅｌｅｙ

　　　　ｴｼｪｿﾞｰ　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾌｪｳﾞﾚｲ
6 　　　Ｅｃｈｅｚｅａｕｘ　　Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ　　２００４　　　　　　　　　　　Ｆａｉｖｅｌｅｙ　　　　

　　　　ﾗﾄﾘｼｴｰﾙ　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　ﾌｪｳﾞﾚｲ　　　
7 　　　Ｌａｔｒｉｃｉｅｒｅｓ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　２００４　　　　　　　　Ｆａｉｖｅｌｅｙ　　　　　　　

　　　　ﾏｼﾞ　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　　ﾌｪｳﾞﾚｲ
8 　　　Ｍａｚｉｓ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　２００４　　　　　　　　　Ｆａｉｖｅｌｅｙ

　　　　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　ｸﾛ　ﾄﾞ　ﾍﾞｰｽﾞ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　ﾌｪｳﾞﾚｲ
9 　　　Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ-Ｃｌｏｓ　ｄｅ　Ｂｅｚｅ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　２００４　　　　　　Ｆａｉｖｅｌｅｙ　　




　　会費は　　１５０００円　　（　コース料理含む　）

　　募集は　　　　　　９人　　（　私含む１０人　）


お申し込み、詳細はお手数ですが下記よりお願い致します
http://mixi.jp/view_event.pl?id=71919839&comm_id=4117689


初心者の方は勿論
初めて参加する方は大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています