管理人さま　　ワイン会の告知を失礼させていただきます



タイトル　　「　リッチなコース料理 と シャンボール・ミュジニー会　」

参加資格：初心者〜　　（　誰でもＯＫ　）





ブルゴーニュで最も優雅なワイン　それが
「　シャンボール・ミュジニー　」　である


スケールの大きさや迫力では無く
シャンベルタンやヴォーヌ・ロマネには
真似のできない、静かなる大きな力
そう　まるで　『 柔術 』　のような不思議なワイン


このワインの魅力に気付いたころには
ブルゴーニュのワインの虜になっている訳だ



赤ワインはいきなり
クライマックスか
シャンボール・ミュジニーを代表する２人の生産者

ヴォギュエ　　ＶＳ　　Ｇ・ルーミエ

香りの２００６年で飲み比べ

最上の村名格ワインを造る
アラン・ビュルゲはグレイトヴィンテージの２００２年で登場

ヴォギュエ、Ｇ・ルーミエに追いつけ追い越せの
アミオ・セルヴェルは２本出し
偉大な１９９６年１級畑＝シャルム　
そして
９０年代で最も優れた超・グレイトヴィンテージ１９９０年
最も名声高い１級畑　＝　レ・ザムルース（恋人たちの意）



そしてなんと言っても最後は‥‥


ミュジニー

１９９０年

ヴォギュエ


天地人
３拍子まさに揃い組の逸品でる

最初で最後になるかも知れないこの機会を見逃すな



今回の白ワイン、まるで目立たないようで超優れもの
熟成物で当たり年＝２００１年
ピュリニーモンラッシェでルフレーヴに次ぐ存在＝Ｅ・ソゼ
これは珍しい１級畑＝ラ・ガレンヌが登場

そして今回このワインに度肝を抜かされることだろう
なんと言っても
私の２０１１年度で
最も感動した白ワインのひとつ

コルトン・シャルルマーニュ２００１年
ボノー・デュ・マルトレイ

勿論、同一ヴィンテージである

再びの感動を今ここに





−−−−−−−−−−　ＷＩＮＥ　ＬＩＳＴ　−−−−−−−−−−


Ｃｈａｍｐａｇｎｅ

　　　　ｴｸﾞﾘ　ｳｰﾘｴ　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　ﾌﾞｲ　ﾋﾟｰ
1 　　　Ｅｇｌｙ-Ｏｕｒｉｅｔ　　　Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ　”　Ｖ . Ｐ　”　

Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ

　　　　ﾋﾟｭﾘﾆｰ　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾗ　ｶﾞﾚﾝﾇ　　　　　　　　　　　　ｴﾃｨｴﾝﾇ　ｿｾﾞ
2 　　　Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌａ　Ｇａｒｅｎｎｅ ”　２００１　　　　Ｅ ．Ｓａｕｚｅｔ

　　　　ｺﾙﾄﾝ　ｼｬﾙﾙﾏｰﾆｭ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　ﾎﾞﾉｰ　ﾃﾞｭ　ﾏﾙﾄﾚｰ
3 　　　Ｃｏｒｔｏｎ-Ｃｈａｒｌｅｍａｇｎｅ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　２００１　　　　　　Ｂｏｎｎｅａｕ ｄｕ Ｍａｒｔｒａｙ

Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ

　　　　ｼｬﾝﾎﾞｰﾙ　ﾐｭｼﾞﾆｰ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｳﾞｫｷﾞｭｴ
4 　　　Ｃｈａｍｂｏｌｌｅ-Ｍｕｓｉｇｎｙ　　２００６　　　　　　　　　 　Ｖｏｇｕｅ

　　　　ｼｬﾝﾎﾞｰﾙ　ﾐｭｼﾞﾆｰ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｼﾞｮﾙｼﾞｭ　ﾙｰﾐｴ
5 　　　Ｃｈａｍｂｏｌｌｅ-Ｍｕｓｉｇｎｙ　　２００６　　　　　　　　　　　Ｇ . Ｒｏｕｍｉｅｒ

　　　　ｼｬﾝﾎﾞｰﾙ　ﾐｭｼﾞﾆｰ　　　　　　ﾚ　ｼｬﾙﾀﾞﾝ　　　　　　　　　　　　　　　　ｱﾗﾝ　ﾋﾞｭﾙｹﾞ
6 　　　Ｃｈａｍｂｏｌｌｅ-Ｍｕｓｉｇｎｙ　” Ｌｅｓ Ｃｈａｒｄａｎｎｅｓ ”　２００２　　　　　Ａｌａｉｎ Ｂｕｒｇｕｅｔ

　　　　ｼｬﾝﾎﾞｰﾙ　ﾐｭｼﾞﾆｰ　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾚ　ｼｬﾙﾑ　　　　　　　　　　　　　ｱﾐｵ　ｾﾙｳﾞｪﾙ
7 　　　Ｃｈａｍｂｏｌｌｅ-Ｍｕｓｉｇｎｙ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ Ｃｈａｒｍｅｓ ” １９９６　　　　Ａ．Ｓｅｒｖｅｌｌｅ　　

　　　　ｼｬﾝﾎﾞｰﾙ　ﾐｭｼﾞﾆｰ　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾚ　ｻﾞﾑﾙｰｽﾞ　　　　　　　　　　　　　ｱﾐｵ　ｾﾙｳﾞｪﾙ
8 　　　Ｃｈａｍｂｏｌｌｅ-Ｍｕｓｉｇｎｙ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ Ａｍｏｕｒｅｕｓｅｓ ” １９９０　　　Ａ．Ｓｅｒｖｅｌｌｅ　　

　　　　ﾐｭｼﾞﾆｰ　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　ｳﾞｨｴｲﾕｳﾞｨｰﾆｭ　　　　　　　　　　　　　ｳﾞｫｷﾞｭｴ
9 　　　Ｍｕｓｉｇｎｙ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　Ｖ．Ｖ　　１９９０　　　　　　　　　　　　Ｖｏｇｕｅ　　　　　　　　　　　　　　　




　　　会費は　　２８０００円　　（　コース料理含む　）

　　　募集は　　　　　　９人　　（　私含む１０人　）


お申し込み、詳細はお手数ですが下記よりお願い致します
http://mixi.jp/view_event.pl?id=71698848&comm_id=4117689


初心者の方は勿論
初めて参加する方は大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています