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開催終了★ ブルゴーニュ初心者向けワイン会  (4月4日)

詳細

2012年03月04日 22:05 更新

管理人さま  ワイン会の告知を失礼させていただきますあせあせ(飛び散る汗)


ブルゴーニュワイングラスバーが好きな方手(パー)
ピノノワールワイングラスが好きな方手(パー)
シャルドネバーが好きな方手(パー)
ブルゴーニュを勉強本したい方手(パー)
何といってもexclamation
クロ・ド・タールぴかぴか(新しい)を飲みたい方は必見です電球


タイトルチャペル  「 ブルゴーニュ銘醸地めぐりの旅 」    〜 クロ・ド・タールの真価

参加資格:初心者クローバー向け   ( 誰でもOK )



今日は初心者(ワインの知識において)必見の会です電球

仏ワインを語る上で最も外せない = ブルゴーニュ

北はシャブリ〜
南はピュリニーモンラッシェまで 
ブルゴーニュの主要産地であるコート・ドール(黄金の丘)をメインに
なんと 11銘柄exclamation ×2 (10産地)
ムルソーやシャンベルタンなど重要な産地をピック・アップぴかぴか(新しい)

ルイ・ジャド、ニコラ・ポテルなどの = 大手メーカー
カミュ、A・グリヴォー、J・グリヴォーなどの = 老舗ドメーヌ
そう、私のオススメの生産者ですウインクぴかぴか(新しい)

※ 同一ヴィンテージで飲み比べできるものも多く用意してます


初心者向けながら、今日はなんと言っても電球

名伯楽カミュの特級シャンベルタンでも
最も珍しい = マジ・シャンベルタンぴかぴか(新しい)
9つの特級で最も力強いと評されるその力‥‥

しかし 今夜ばかりは相手が悪すぎるげっそり

  「 神々しい 」  と評されるワイン = クロ・ド・タールexclamation ×2


ブルゴーニュ35のグラン・クリュ(特級)の中でも
ロマネ・コンティ
ラ・ターシュ
ラ・ロマネ
ラ・グランド・リュ
そして、この 「 クロ・ド・タール 」
計5つがモノポール(単独所有)なのであるexclamation ×2

特にこのクロ・ドタールの歴史は深く
なんと1125年まで歴史をさかのぼる雷
そして現在の所有者=モメサンが所有したのは1932年exclamation
紛れも無い血統書を持つこの特級ワイン


ワインって
「ブルゴーニュとボルドーがあるんですんね」
というような初心者の方でも
このクロ・ド・タールが入ったグラスに鼻を近づけただけで
すぐにわかるはずだ‥


尋常ではないものであることに‥!







−−−−−−−−−−− WINE LIST −−−−−−−−−−


Champagneバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    ゴッセ      セレブリス
1    Gosset  ” Celebris ”  1998

White Wineバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    シャブリ   プルミエクリュ  ヴァイヨン                ジャン コレ
2    Chablis 1er Cru ” Vaillons ” 2004         Jean Collet

    ムルソー                   アルベール グリヴォー
3    Meursault  2004         Albert Grivault

    ピュリニー モンラッシェ    プルミエクリュ  クロ ド ラ ガレンヌ           ルイ ジャド
4    Puligny-Montrachet 1er Cru ” Clos de la Garenne ” 2004  L . Jadot

    コルトン シャルルマーニュ      グラン クリュ             ヴァンサン ジラルダン
5    Corton-Charlemagne  Grand Cru  2002      Vincent Girardin

Red Wineワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラス

    ブルゴーニュ    ピノノワール                  ジャン グリヴォー
6    Bourgogne  Pinot Noir  2004          Jean Grivot

    ボーヌ   プルミエクリュ  レ ゼプノ                   パラン
7    Beaune 1er Cru ” Les Epenotes ” 2000       Parent

    サヴィニー レ ボーヌ     プルミエクリュ  ラ ドミノード               ルイ ジャド
8    Savigny-les-Beaune 1er Cru ” La Dominode ” 2000      L .Jadot
                                               ( Domaine )
    ニュイ サン ジョルジュ     プルミエクリュ  レ ダモード              ニコラ ポテル
9    Nuits-Saint-Georges 1er Cru ” Les Damodes ” 2000    Nicolas Potel

    エシェゾー     グラン クリュ                 ダニエル ボクネ
10   Echezeaux  Grand Cru  2000         Daniel Bocqunet

    マジ  シャンベルタン     グラン クリュ              カミュ
11   Mazis-Chambertin  Grand Cru  2004      Camus

    クロ ド タール     グラン クリュ               モメサン
12   Clos de Tart  Grand Cru  2004        Mommessin




  会費は  12000円  ( 食事含む )

  募集は     11人  ( 私含む12人 )


電球電球お申し込み、詳細はお手数ですが下記にてお願い致します電球電球
http://mixi.jp/view_event.pl?id=68259616&comment_count=3&comm_id=4117689

初心者の方は大歓迎ですぴかぴか(新しい)
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています わーい(嬉しい顔)

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  • 2012年04月04日 (水) 水)  19:00 〜 22:00
  • 東京都 中央区 日本橋三越前  ※ 詳細は下記にて
  • 2012年04月04日 (水) 締切
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