管理人さま　　　ワイン会の告知を失礼させていただきます




ブルゴーニュが好きな方
シャンベルタンが好きな方
ピュリニーモンラッシェが好きな方
ドミニク・ローラン、アンリ・ボワイヨが好きな方
何といっても
ブルゴーニュを美味しく学びたい方は必見です



タイトル　「　ドミニク・ローラン　シャンベルタン徹底飲み比べ会　」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〜　　ｱﾝﾘ･ﾎﾞﾜｲﾖ　Pﾓﾝﾗｯｼｪ徹底飲み比べ同時開催！
参加資格：初心者〜　　（　誰でもＯＫ　）




ロバートパーカー
ワインバイヤーズガイドで最高評価＝五つ星生産者である

ドミニク・ローラン　　と　アンリ・ボワイヨ

この２人の優れた生産者で
ブルゴーニュの最も偉大な産地のひとつ
ジュヴレ・シャンベルタン　と　ピュリニー・モンラッシェを
とことん飲み比べしてみよう




ドミニク・ローラン

マジック・カスク（ 魔法の樽 ）と
ヴィエイユ・ヴィーニュ（ Ｖ.Ｖ ）と言う言葉を引っさげて
現代人の味覚を自分のものにしてしまったカリスマ生産者
Ｖ.Ｖはもはや当たり前
今回の７本のシャンベルタンも当然すべてＶ.Ｖ
彼のＶ.Ｖ（ブドウの樹齢）基準はなんと５０年以上
どういう訳か、彼の手にかかればそんなブドウばかり手に入る（やはり只者ではない）
７本のシャンベルタン、勿論すべて同じヴィンテージの２００７
このヴィンテージは早くから美味しく飲めるから楽しみ
超希少な、クロ・サン・ジャックとラヴォー・サン・ジャックに
挟まれた、エストゥルネル・サン・ジャックが初登場
銘醸１級＝カズティエも、ドミニクの物は全く手に入らないです　
そしてなんといっても
この後、グラン・クリュがな〜んと４連続
シャンベルタン９つのグラン・クリュの頂点に立つべき
クロ・ド・ベーズも、彼のものは貴重な１本
（この４つの特級の中でも断トツに評価が高い）





アンリ・ボワイヨ

ワイン造りに対し真っ直ぐな情熱と
曲げない拘りと才能を併せ持つ注目すべき生産者
ピュリニーモンラッシェの優れた１級の中でも
この造り手の自慢のモノポール（単独所有畑）＝　クロ・ド・ラ・ムシェール
世の中はこのワインに対し非常に高い評価をつけるが本当に良いのか
そしてこのクロ・ド・ラ・ムシェール（3.9ha）は
実はペリエール（8.4ha）の中に存在する
いったいどれだけ違うのか
そして世論的には最も有名で高い評価の「　ピュセル　」
特級バタール・モンラッシェの隣だけあってやはり素晴らしいのか
勿論、３つ同じヴィンテージ＝当たり年の２００６年




最後にもう一度
この偉大な産地（シャンベルタン、Ｐモンラッシェ）飲み比べ
五つ星☆生産者の彼らで出来ることが今回の最大のポイントなのだ！







−−−−−−−−−−−−　ＷＩＮＥ　ＬＩＳＴ　−−−−−−−−−−−−−


Ｃｈａｍｐａｇｎｅ

　　　　ｼﾞｬｸｿﾝ　　　　　　ｷｭｳﾞｪ
1 　　　Ｊａｃｑｕｅｓｓｏｎ　　Ｃｕｖｅｅ　７３５

Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ

　　　　ﾋﾟｭﾘﾆｰ　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾚ　ﾋﾟｭｾﾙ　　　　　　　　　　　　ｱﾝﾘ　ﾎﾞﾜｲﾖ
2 　　　Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ Ｐｕｃｅｌｌｅｓ ”　２００６　　　Ｈ . Ｂｏｉｌｌｏｔ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(　Ｄｏｍａｉｎｅ　）
　　　　ﾋﾟｭﾘﾆｰ　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾚ　ﾍﾟﾘｴｰﾙ　　　　　　　　　　　　ｱﾝﾘ　ﾎﾞﾜｲﾖ
3 　　　Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ Ｐｅｒｒｉｅｒｅｓ ”　２００６　　　Ｈ . Ｂｏｉｌｌｏｔ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(　Ｄｏｍａｉｎｅ　）
　　　　ﾋﾟｭﾘﾆｰ　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ｸﾛ　ﾄﾞ　ﾗ　ﾑｼｪｰﾙ　　　　　　　　　　　ｱﾝﾘ　ﾎﾞﾜｲﾖ
4 　　　Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｌｏｓ ｄｅ ｌａ Ｍｏｕｃｈｅｒｅ ”　２００６　　Ｈ . Ｂｏｉｌｌｏｔ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(　Ｄｏｍａｉｎｅ　）
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ

　　　　ｼﾞｭｳﾞﾚ　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾄﾞﾐﾆｸ　ﾛｰﾗﾝ　　　　　　　
5 　　　Ｇｅｖｒｅｙ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ　Ｖ.Ｖ　２００７　　　　　　　　　　　　Ｄ . Ｌａｕｒｅｎｔ

　　　　ｼﾞｭｳﾞﾚ　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ｴｽﾄｩﾙﾈﾙ　ｻﾝ　ｼﾞｬｯｸ　　　　　　　　ﾄﾞﾐﾆｸ　ﾛｰﾗﾝ
6 　　　Ｇｅｖｒｅｙ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｅ-Ｓｔ-Ｊａｃｑｕｅｓ ” Ｖ.Ｖ　２００７　　　Ｄ . Ｌａｕｒｅｎｔ

　　　　ｼﾞｭｳﾞﾚ　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾚ　ｶｽﾞﾃｨｴ　　　　　　　　　　　　　　　ﾄﾞﾐﾆｸ　ﾛｰﾗﾝ
7 　　　Ｇｅｖｒｅｙ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ Ｃａｚｅｔｉｅｒｓ ” Ｖ.Ｖ　２００７　　　Ｄ . Ｌａｕｒｅｎｔ

　　　　ｼｬﾙﾑ　　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾄﾞﾐﾆｸ　ﾛｰﾗﾝ
8 　　　Ｃｈａｒｍｅｓ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　Ｖ.Ｖ　２００７　　　　　　　Ｄ . Ｌａｕｒｅｎｔ

　　　　ﾗﾄﾘｼｴｰﾙ　　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾄﾞﾐﾆｸ　ﾛｰﾗﾝ
9 　　　Ｌａｔｒｉｃｉｅｒｅｓ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　Ｖ.Ｖ　２００７　　　　　　　 Ｄ . Ｌａｕｒｅｎｔ　　　　　　
　　　　ﾏｼﾞ　　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　　ﾄﾞﾐﾆｸ　ﾛｰﾗﾝ
10 　　Ｍａｚｉｓ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　Ｖ.Ｖ　２００７　　　　　　 Ｄ . Ｌａｕｒｅｎｔ　

　　　　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　ｸﾛ　　ﾄﾞ　　ﾍﾞｰｽﾞ　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　ﾄﾞﾐﾆｸ　ﾛｰﾗﾝ
11 　　Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ-Ｃｌｏｓ　ｄｅ　Ｂｅｚｅ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　Ｖ.Ｖ　２００７　　　　Ｄ . Ｌａｕｒｅｎｔ　　



　　会費は　　１３５００円　　（　食事含む　）

　　募集は　　　　　１１人　　（　私含む１２人　）


お申し込み、詳細はお手数ですが下記よりリンクよりお願い致します
http://mixi.jp/view_event.pl?id=67761247&comm_id=4117689


特に初めて参加される方や、初心者の方は大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています