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開催終了★ ブルゴーニュの贅沢なお勉強会 (3月5日)

詳細

2010年02月02日 23:18 更新

管理人さま ワイン会PR失礼いたしますあせあせ(飛び散る汗)




ブルゴーニュワイングラスを勉強したい方手(パー)
ブルゴーニュワイングラスに入門したい方手(パー)
よくわからないけど、とりあえずご褒美だけ飲みたい方手(パー)
何といっても銘酒「クロ・ド・タールワイングラス」「リシュブールワイングラス」の飲みたい方は必見です電球



タイトルチャペル 「ブルゴーニュをお勉強しましょう会」   〜 贅沢なご褒美あり〜

参加レベル目安:初心者クローバー〜





まず乾杯は、超レアなシャンパーニュexclamation
「ベルナール・トルネイ」のブラン・ド・ブランの1999年ぴかぴか(新しい)


本本本ここからお勉強タイム本本本  ( と言っても飲むだけだが…)

モンラッシェとは 「シャサーニュ」と「ピュリニー」に分かれているのは
有名な話、隣の村ですが味わいは結構違います手(グー)
贅沢にも 名手「ヴェルジェ」のしかも1級ワインで飲み比べグッド(上向き矢印)
そして、ついでに「シャブリ」との違いも確証しましょう指でOK

シャブリ → シャサーニュM → ピュリニーM

ヴィンテージは勿論すべて同じ2006年でするんるん


赤は最も一般的で リーズナブルな「ブルゴーニュ」と呼ぶワインと
村名ワイン「シャンボールミュジニー」「ニュイサンジョルジュ」を
飲み比べしましょう電球
価格は2倍〜3倍しますが、ブドウは100%同じピノノワール手(パー)

ブルゴーニュ → シャンボールミュジニー → ニュイサンジョルジュ

ヴィンテージは勿論すべて同じ2006年でするんるん



これらの違いが分かった人も、わからなかった人も…


ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ここからご褒美タイムぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

なんと「グラン・クリュ」の3連発グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

シャルム・シャンベルタンexclamation

クロ・ド・タールexclamation ×2

リシュブールexclamation ×2


グラン・クリュの畑をすべてモノポール(単独所有)しているのは
ロマネコンティ、ラターシュ、ラ・グラン・リュ、ラ・ロマネと「クロ・ド・タール」だけ
しかもブルゴーニュに辛口なロバート・パーカー氏のPPも、この
クロ・ド・タール03年には、なんと94P雷

そしてラストは
…前者は入手できてもこのワインはまず入手不可能だろう…
リシュブールはある意味、「神の領域」
熟成した98年、しかも名手AFグロのリシュブールを口にして
あなたは今夜…




    「 帰れるかexclamation & question 」






ーーーーーーーーーーー ワインリスト ーーーーーーーーーーー


シャンパーニュバーバーバーバーバーバー

1    ベルナール・トルネイ  ブラン・ド・ブラン ’99年

白ワイン バーバーバーバーバーバー

2    シャブリ 1ER ” モンマン ” 06年    ウィリアム・フェーヴル

3    シャサーニュ モンラッシェ 1ER ” シェヌヴォット ”06年   ヴェルジェ

4    ピュリニー モンラッシェ 1ER ” スールピュイ ”06年    ヴェルジェ

赤ワインワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラス

5    ブルゴーニュ ’06年    ベルトアン・アンブロワーズ

6    シャンボール・ミュジニー ’06年   ジョルジュ・リニエ

7    ニュイ・サン・ジョルジュ ’06年   ドミニク・ローラン

8    シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ ’04年   カミュP&F

9    クロ・ド・タール グラン・クリュ ’03年      モメサン

10    リシュブール グラン・クリュ ’98年    アンヌ・フランソワーズ・グロ




会費は  13000円  (食事含む)

募集は     11人  (私含む 12人)



電球電球お申し込みは、お手数ですがこちらからお願いいたします電球電球
http://mixi.jp/edit_event.pl?id=50191026&comm_id=4117689




特に初めて参加する方や、初心者の方は大歓迎ですぴかぴか(新しい)
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています わーい(嬉しい顔)



ーーーーーーーーー 会場のご案内 ーーーーーーーーー

店名:「室町東洋」(TOYO)
    http://www.m-toyo.jp/index.html
   〒103-0022
   中央区日本橋室町1-5-2 東洋ビル 2F
   TEL 03-3241-0003
   銀座線、半蔵門線 「三越前駅」 A4電球出口 徒歩1分
   A4から地上にでて左に100メートル、まさに三越本店の目の前
   マクドナルドハンバーガーの2階です
   
   当日は 「東京ワイン会」 で予約しております
   お席でお待ちください  
   (服装は、Gパンなどカジュアル、ラフで全くOKです)


※ ご注意  ビックリするほど、お店を間違う方が多いです
       同じ名前のお店が近くに何件かあります
       しかしマックハンバーガーの2階はここだけです
       「A4電球出口」から来れば絶対間違いません

コメント(3)

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  • 2010年03月05日 (金) 金) 19:00〜22:00
  • 東京都  三越前 「室町東洋」 (TOYO)  ※ 詳細は下記にて
  • 2010年03月05日 (金) 締切
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参加者
1人