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開催終了《熟成したボルドーワインを味わってみましょう!!ワイン会》開催します!!

詳細

2008年09月24日 15:32 更新

皆さんも、日々、様々なワインをお飲みになられていらっしゃることと思います。
でも、そんな中でも、なかなか“70年代”や“80年代”のワインを飲まれる機会というのは、そう、多くは無いのではないでしょうか?
そして、そういったワインを入手することも困難になってきている昨今、やはり、今、
そういった熟成したワインを楽しむ一番の良いスタイルは、“ワイン会”なのでは!!と思うのです。
という訳で、ご興味をお持ち頂ける方は、是非是非ご参加下さい!!

会の詳細は以下の通りです。↓ じっくりとお読み下さいませ。

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今回は「シャトー・パルメ」をテーマにしたワイン会のご案内です。
パルメは1855年に第3級に格付けされたものの、
現在では第1級に順ずる形で評価は非常に高く、
マルゴー村の典型的ワインと言われています。
ご興味ございましたら、是非ご参加くださいませ。

【シャトー・パルメ&ドゥラモット・ブラン・ド・ブラン】
日時:10月2日(木)19:00から
会費:18000円(食事代など込み)
定員:8名さま
場所:ヴィラ・ドゥーエ
   http://www.villa-due.com
TEL 03−5298−1453

ワイン:
?NV ドゥラモット ブラン・ド・ブラン
?99 ドゥラモット ブラン・ド・ブラン
?97 ドゥラモット ブラン・ド・ブラン
?95 パルメ
?86 パルメ
?75 パルメ
?67 パルメ
以上7本。

【参加希望の方はご確認ください】
☆当日のキャンセルに関しましては、原則、会費の全額を
キャンセル料としてご負担頂きますのでご了承くださいませ。
☆キャンセルのご連絡は必ず、お電話にてご連絡頂きます様、
お願い申し上げます。
☆苦手な素材に関しまして、どうしても苦手で“お召し上がりになることが出来
ない”もしくは、アレルギーなどでお召し上がりになることが出来ない素材など
ございましたら、予め、ご連絡下さい。できる限りの対応を致します。
☆会の性質上定員に満たない場合は、日程を変更する場合がございますが、
その際は事前に必ずご連絡申し上げますので、宜しくお願い致します。
☆この会のお支払いにつきましては、誠に勝手ながら現金のみと
させていただきますので、ご了承ください。
☆ワインの性質により事前にデキャンタする場合がございます。
ご了承ください。

コメント(4)

  • [1] mixiユーザー

    2008年09月24日 20:10

    また素敵な企画ですね!
    70年のパルメに感動してから、すっかりパルメ好きなので、
    是非参加したいのですが、先約が。。。
    とっても残念です涙
    また次回宜しくお願いします。
  • [2] mixiユーザー

    2008年09月24日 20:31

    モズ さん こんばんは。
    先日の会では、ありがとうございました!!

    …う〜ん。。残念。。今回は先約がおありなのですね。。

    でも、これからも色々、企画させて頂きますので、
    ご都合の合う際には、是非!!
  • [3] mixiユーザー

    2008年09月24日 20:37

    はじめまして。
    とっても興味深いワイン会ですね。
    お料理の方はどんな感じなんですか?
  • [4] mixiユーザー

    2008年09月24日 21:27

    ポッケ さん こんばんは。

    お料理は、冷菜、温菜、プリモピアット(パスタもしくはリゾット)、お肉料理の4品構成でご提供の予定です。ご参加頂く皆様にそれぞれ個別のお皿でご提供
    させて頂きます。
    当店のお料理のベースはイタリアンですが、今回の様にフランスワインが
    テーマのワイン会の際には、ワインとのマリアージュを考慮して、ソースや
    調理法などをアレンジさせて頂いております。

    どなたでも気軽にご参加頂ける会ですので、是非、ご参加下さい!!
    宜しくお願い致します。
mixiユーザー
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  • 2008年10月02日 (木)
  • 東京都 神田 ヴィラ ドゥーエ
  • 2008年10月01日 (水) 締切
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参加者
1人