開催終了スイーツの会＠シターラ(表参道) 3/19(土)
詳細
2005年03月07日 02:26 更新
青山のシターラでスイーツ中心のパーティを行います。
インドの結婚式で出される本格的なスイーツ各種を、今回のために
特別にインドから食材を輸入して作ってもらうことになっています。
スイーツ類の他にスナックも用意してくれるそうです。
メニュー内容はまだ打ち合わせ中なので詳細が決まりましたら
補足したいと思います。
会費は4000円程度、募集人数は40人くらいです。
日本のインド料理屋さんでは普段食べられないめずらしいスイーツを
作ってもらえるまたとない機会ですし、会場のキャパシティも多めに
用意しましたので、是非お誘い合わせの上ご参加ください。
--
(今回のパーティの経緯)
当初、私(めしあ)とyu-chanの結婚にかこつけて、結婚式でしか
作らないような料理を作ってもらう会を開こうと思っていました。
ところがいくつかのインド料理屋さんと相談したところ、インドでは
結婚式でしか食べない料理は特にないということがわかりました。
そのかわり、インドの結婚式ではたくさんのスイーツを作るそうで、
日本ではなかなか食べる機会のないスイーツを中心にしたパーティに
するのも面白そうだということで話が盛り上がり、今回の会を開く
ことになりました。
あくまでも結婚は口実で、めずらしいものを作ってもらって
みんなで食べようというのが主旨の会です。
インドのめずらしいスイーツを食べてみたいと思われたら、
どなたでも気軽に参加してください。
インドの結婚式で出される本格的なスイーツ各種を、今回のために
特別にインドから食材を輸入して作ってもらうことになっています。
スイーツ類の他にスナックも用意してくれるそうです。
メニュー内容はまだ打ち合わせ中なので詳細が決まりましたら
補足したいと思います。
会費は4000円程度、募集人数は40人くらいです。
日本のインド料理屋さんでは普段食べられないめずらしいスイーツを
作ってもらえるまたとない機会ですし、会場のキャパシティも多めに
用意しましたので、是非お誘い合わせの上ご参加ください。
--
(今回のパーティの経緯)
当初、私(めしあ)とyu-chanの結婚にかこつけて、結婚式でしか
作らないような料理を作ってもらう会を開こうと思っていました。
ところがいくつかのインド料理屋さんと相談したところ、インドでは
結婚式でしか食べない料理は特にないということがわかりました。
そのかわり、インドの結婚式ではたくさんのスイーツを作るそうで、
日本ではなかなか食べる機会のないスイーツを中心にしたパーティに
するのも面白そうだということで話が盛り上がり、今回の会を開く
ことになりました。
あくまでも結婚は口実で、めずらしいものを作ってもらって
みんなで食べようというのが主旨の会です。
インドのめずらしいスイーツを食べてみたいと思われたら、
どなたでも気軽に参加してください。
コメント(30)
2005年03月16日 12:09
参加表明してくださった皆さん、ありがとうございます。土曜日は午後３時に現地集合でよいですか？
地図はこのへんで確認してください。
http://www.sitaara.com/access.html
ごとうさん、ゆたさん、加瀬ちゃん、Erisさん、にゃったさんもコメントありがとう。またの機会によろしくです。
シターラさんから当日のメニューが来ました。
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1) MOON DAL NO SHIRO（グジャラート）
Moon dalをグラインドして７−８時間弱火で揚げた非常に手の込んだお菓子。
2) SUKADI（グジャラート）
小麦粉のおダンゴをギーで揚げたお菓子。
3) BASUNDI（グジャラート）
濃厚なミルク菓子。
4) PAYES（ベンガル）
お米のミルク煮。
5) KACHORI（ラジャスタン）
ラジャスタンの代表的スナック。日本でなかなか本物には出会えないはず。
6) Indian sweets 6-7種類 （今朝インドより到着した、本物のインド菓子の数々）
7) SAMOSA
代表的インドのスナック
8) PAKORA
代表的インドのスナック
９）紅茶、コーヒー、ラッシー
１０）アルコールは別途料金。
--
また、最初に20〜30分、オーナーの友人のインド人夫妻にお願いして、
プジャ（インドの儀式）をやっていただくことになっています。
オーナーの話ではとてもインド的な雰囲気が出てよいとのことです。
現在の参加予定者は
めしあ、yu-chan、サトウ、itojun、また、yonca、shigeya、香取先生、みーちゃん、
sujaku、いっちゃん、ska、あこ、マッキー、kaze、こう、azuki、ミロク、VIC20、
大、村山、矢部、田村、予定調整中の方が数名、です。
30名を目安にメニューを組んでもらいましたので、もう少し参加者が増えると助かります。
スイーツもプジャもなかなか日本では体験できない面白いものだと思いますので、
まだ考慮中の方も是非ご参加ください。
2005年03月18日 13:26
nOririnさん、ありがとう。また次の機会にご一緒しましょうね。
ともさん、田中さん、花岡さん、大さんの奥様、ariさん、の５名参加ですね。
現時点での参加予定者は
めしあ、yu-chan、サトウ、itojun、また、yonca、shigeya、香取先生、みーちゃん、
sujaku、いっちゃん、ska、あこ、マッキー、kaze、こう、azuki、ミロク、VIC20、
大夫妻、村山、矢部、田村、花岡、とも、田中、ari、ヒー、小峯夫妻
の31名です。
おかげさまで今回のメニューを組んでもらった想定人数の30名に達しました。
では明日午後3時に現地集合でお願いします。地下鉄表参道駅から徒歩5分です。
http://www.sitaara.com/access.html
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