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開催終了7/24(土)25(日)2日間!ハイデラバーディなカレー屋台@さいたま市

詳細

2010年07月08日 10:31 更新

4月から9月まで、ひと月1度の土日にさいたま市鉄道博物館至近にあるインドレストランミナールのオーナーシェフ、カーンさんの屋台料理イベントがさいたま市グッドファームハウス_サカガミ宮原にて開催されております。
* 鉄道博物館至近にあるミナールインドレストランからグッドファームハウスまでは700mほどです。

7月は24日(土)と25日(日)、両日共に12:30よりなくなり次第終了。

メニューなどはまだはっきりとは決まっていないとのこと。
詳細は確認次第追記します。


ハイデラバード出身のカーンさんのお料理はどれも絶妙なスパイス使いで、中でもハイデラバーディビリヤニはさいたま市まで来ていただく価値のあるお味です。
屋台と思えぬ品数に加え、ホスピタリティの高いカーンさんによるお料理の提供はその丁寧さと心配りも美味しさにプラスされています。
屋台ではレストランの通常メニューにはない、マニアックなお料理が並ぶことも多くこちらも楽しんでいただけると思います。

4月の様子→ http://mixi.jp/view_event.pl?id=52333767&comm_id=4710450
5月の様子→ http://mixi.jp/view_event.pl?id=53214043&comm_id=4710450
6月(8th記念のため平月よりもスペシャルな内容)の様子→ http://mixi.jp/view_event.pl?id=53315981&comm_id=4710450

【Mr.カーンのインド料理屋台:7月】
2010年7月24日(土)−25日(日)
両日共に12時半より16時くらいまで(売り切れ次第終了)。

グッドファームハウス敷地内駐車場特設ブース
埼玉県さいたま市北区宮原町1-282-13
埼玉新都市交通(ニューシャトル)加茂宮駅徒歩1分。高架下。
国道17号と旧中仙道が交差する大成交差点付近(宮原のドンキホーテの近くです)。

【ミナール インドレストラン】
MIXIコミュ:http://mixi.jp/view_community.pl?id=4710450
オフィシャルサイト:http://www.minar39.com/
クチコミサイト食べログ:http://r.tabelog.com/saitama/A1101/A110101/11013975/

コメント(3)

  • [1] mixiユーザー

    2010年07月08日 13:29

    【参考までに4月に並んだお料理(毎月同じ料理が出るとは限りません)】
    1日目:チキンビリヤニ、骨付きマトンカリー(パヤ)、マトンカリー、中辛のハイデラバーディチキンカリー、ビーフキーマカリー、ベジカリー、白い甘口チキンカレー。チャイ。など。
    アルバム→ http://mixi.jp/view_album.pl?id=48168959&owner_id=65491&mode=photo

    2日目:マトンビリヤニ、エビマサラ、ゆで卵入りミナールチキンカレー、バオバジ(ポテトと野菜のカレーバーガー)、豆カレー、野菜カレー、ベジピラフ(さっぱりとした香り米のピラフ)、パキスタン風チキンカレー(ニハリ)、ビーフのニハリ、チャパティロール。チャイ。など。

    画像は左から、この日個人的にもっとも美味しかったハイデラバーディチキンカリー、骨付きマトンカリー、チキンビリヤニです。
  • [2] mixiユーザー

    2010年07月08日 13:43

    【参考までに5月に並んだお料理(毎月同じ料理が出るとは限りません)】
    1日目:マトンビリヤニ。
    アルゴーシュ。ゴビキーマ(キーマはマトン)。ミナールビーフカリー。ジンガカリー。マーシキダルカリー。ベガンカリー(なすは米茄子)。ミナールベジカリー。チャナカリー。ミナールチキンカリー。白いミナール甘口チキンカリー。

    2日目:チキンビリヤニ。ミナールチキン。カライゴーシュ。白いミナール甘口チキン。ミナールベジ。パラクパニール。ジンジャープロウ。ミナールダル(豆はマスール)。サグキーマ。ダンサク。

    画像は左から、この日一番個人的に美味しかったゴビキーマ、マトンビリヤニ、アルゴーシュ。
  • [3] mixiユーザー

    2010年07月08日 13:54

    【参考までに6月に並んだお料理(6月はグッドファーム出店8th記念でスペシャルでした。平月にも同じ料理が出るとは限りません)】
    1日目:骨付きモモ肉のミナールマトン950円。ミナールビーフ950円。マライコフタ750。ラズク・ラー300円。クラブジャムン300円。ナルギシコフタ 850 円。パイナップルのサラダ400円。カチュンバ(インドサラダ?)400円。ブレッドプリン500円。
    チキンビリヤニ850円。ムルグムサラム850円。ハリム800円。パールスィ(ミナール豆)700円。ミナールカリフラワー750円。ミナールチキン甘口850円。ダヒワラ500円。サモサ300円。シカンプール(メニューはミナールカバブ)300円。フライドチキン300円。

    この6月の屋台にはスペシャルな濃厚マンゴーラッシー350円も!
    そのほかインドビールやインドワインなども充実していました。

    2日目::フィッシュカレー。骨付きミナールマトン。ムルグムサラム。ヤサイカレー。ビーフカレー。 なすカレー。マサラクルチャ、チリ&ガーリックナン、ナッツ&レーズンナン。コールスロー。ヒヨコマメのサラダ。 ミナールサラダ。グラブジャモン。ラズク・ラー。など。

    この月は日曜は行けなかったのですが、屋台料理にこれまで見なかったフィッシュカリーがとても気になるところですw
    画像は1日目の、個人的に一番美味しかったチキンムサラム、想定外に美味だったブレッドプリン、ナルギシコフタ。
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  • 2010年07月24日 (土) 7/24(土)25(日)2日間開催。12:30より売りきれまで
  • 埼玉県 さいたま市。大宮駅よりニューシャトル加茂宮駅徒歩1分。グッドファームハウス駐車場
  • 2010年07月24日 (土) 締切
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参加者
1人