************************* 沖縄以外ではココだけ!ヘリオス酒造の生ビールと泡盛を楽しめる「EATS and MEETS With OKINAWA」 ************************* 「生活とアートの融合」がテーマの 東京青山にある複合文化施設「スパイラル」 (http://www.spiral.co.jp/)の
アジアンレストランバー「EATS and MEETS Cay」が http://www.spiral.co.jp/gourmet/index.html#cay 沖縄フェア「EATS and MEETS With OKINAWA」を開催します。沖縄の食材や地ビール、泡盛などの限定メニューをご用意。 料理は、シェフの森川俊二が白ゴーヤーなど沖縄の新鮮な食材を生かし、伝統的な沖縄料理とこの店自慢のタイフードを織り交ぜて創作。お酒は、沖縄が誇るヘリオス酒造から、東京ではここでしか味わえない生ビールと泡盛を提供。スイーツは、パティシエ山本浩二プロデュース。 *フードフェア* 期間:2006年8月30日(水)〜9月8日(金) 場所:EATS and MEETS Cay 〒107-0062東京都港区南青山5-6-23 スパイラルB1F 03-3498-5790 営業時間:ランチ11:30〜15:30 キッチン&バータイム 15:30〜24:00 日曜定休