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開催終了★ 昼・シャンパーニュ会  (6月15日)

詳細

2014年05月21日 23:52 更新

管理人さま  ワイン会の告知を失礼いたします





タイトルチャペル     「 昼・シャンパーニュ会 〜 ジャック・セロス VS セロス・パジョン 」     
                                           〜 至高のピション・ラランド登場!                   

参加資格: 初心者クローバー〜   ( 誰でもOK )




          やっぱりお昼は、シャンパーニュが格別に美味しいぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

       さらに贅沢をいえば、暑い季節はブラン・ド・ブラン(白ブドウ)ならもっといい目がハート

               そう! 今日は、ブラン・ド・ブラン特集るんるん



電球  ��ピション・ラランド史上、最も出来の良いヴィンテージのひとつ1996年ぴかぴか(新しい)

電球  ��超レアもの=マルゴー・デュ・シャトーマルゴーが登場雷   (もちろん初登場)

電球  � 銑Α〜管堯�ブラン・ド・ブランバー = 白ブドウのみで造る(シャルドネ種)

電球  �ァ↓Α〆廼�RM=ジャック・セロス と その甥=セロス・パジョンが親族対決雷
        ( セロス・パジョンはジャック・セロスの隣の畑でグラン・クリュ=アヴィーズ)





メインとなる、��ピション・ラランド1996年も
凄まじいワインなのは間違いなく、こんなもの昼から飲んでいいのか!?
と感じる1本だろうが…

今日は何てったって ��マルゴー・デュ・シャトーマルゴーに注目したい電球 


1級シャトーマルゴー が (五大シャトー)
1920年にパヴィヨン・ブランを発売して以来
約1100年ぶりに新作品(サードラベル)をリリースぴかぴか(新しい)
2013年9月フランス、イギリス、2014年から日本、アメリカで登場雷
なんと4か国のみ限定生産exclamation ×2
(生産量 各国 1万本)






−−−−−−−−−−−− WINE LIST −−−−−−−−−−−−


Champagneバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    ボワゼル   ブラン ド ブラン
1    Boizel   Blanc de Blancs

    アンリエ バザン     キュヴェ マリー アメリ
2    Henriet-Bazin   Cuvee Marie-Amelie 2006

    ラルマンディ ベルニエ       ヴィエイユヴィーニュ ド クラマン
3    Larmandier-Bernier   Vieille Vigne de Cramant  2005

    パスカル ドケ        ル メニル シュール オジェ   グラン クリュ
4    Pascal Doquet  ” Le Mesnil Sur Oger ” Grand Cru  1999

    セロス パジョン      ブラン ド ブラン     グラン クリュ
5    Selosse-Pajon   Blanc de Blancs  Grand Cru

    ジャック セロス         イニシャル     グラン クリュ          
6    Jacques-Selosse   ” Initiale ”  Grand Cru

White Wineバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    ピュリニー モンラッシェ    プルミエクリュ  アモー ド ブラニー            エティエンヌ ソゼ   
7    Puligny-Montrachet 1er Cru ” Hameau de Blagny ” 2006    E . Sauzet    

Red Wineワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラス

    マルゴー   デュ  シャトー   マルゴー
8    Margaux du Chateau Margaux  2009

    シャトー     ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド
9    Chateau  Pichon-Longueville Comtesse de Lalande  1996



   会費は  15000円  ( コース料理含む )

   募集は      9人  ( 私含む10人 )

電球エントリーはお手数ですが、こちらからお願い致します電球
http://mixi.jp/view_event.pl?comment_count=0&comm_id=4117689&_from=subscribed_bbs_feed&id=76319654


    初めて参加する方は勿論
    超・初心者は大歓迎ですグッド(上向き矢印)
    皆さまの積極的なエントリーお待ちしておりますウインク指でOK

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