毎回、好評をいただいております『Ｂｉｔｔｅ』と『葡萄屋』のコラボ試飲会
たくさんの皆様にご参加頂き、おかげさまで第12回目となりました。

ここ数ヶ月、会にご参加いただいた皆様にアンケートへのご協力をいただいておりましたが、
その中でも『スパークリングワインを飲みたい！！たくさん飲み比べたい！』との声をたくさんいただきました。
皆様のご期待に応えて、世界10カ国から選りすぐられたスパークリングワインを飲みつくしていただきたいと思います

シャンパーニュを筆頭に、カリフォルニア、イタリア、オーストリア、南アフリカ、ルーマニア、インドのスパークリングワインをお出しする予定です。

そして、選ばれしスパークリングワインとあわせていただくのは、ハンガリーの国宝『マンガリッツァ豚』
今回はロース、肩ロース、バラ肉の3種の部位を食べ比べていただきます。
日見シェフがその日の天気、気温を見て、美味しく召し上がっていただく最善の方法で調理いたします
どんな料理が出てくるか、どうぞお楽しみに〜〜


開催概要
日時：２０１０年７月２４日（土）
時間：１４：３０〜１６：３０
場所：東京・永田町のヨーロピアンダイニング「Bitte」
参加費：お一人様４，９００円

内容：葡萄屋が厳選した世界１０カ国のスパークリングワインをフリーティスティング形式でお楽しみいただきます
ビッテ日見シェフ特性のマンガリッツァ豚のフルコースをお召し上がりいただきます

注）お料理はテーブル毎での取り分けスタイルです。各人への提供ではございませんので、ご了承ください。
（※写真はイメージ画像です）


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　マンガリッツァ豚のフルコース（内容は予定です）

　　Ｂｉｔｔｅ特製　ハムとチーズ　前菜の盛り合わせ

　　　マンガリッツァ豚　ロースのサラダ仕立て
　　　マンガリッツァ豚　バラ肉の自家製ベーコン
　　　マンガリッツァ豚　肩ロースのロースト

　　　　　　　　本日の一口デザート

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

※３０名様の予約制です。必ず、下記アドレスにメールにてご予約ください
info@budouya.jp

開催場所は以下ＵＲＬをご覧ください。
http://www.bittebitte.jp/access.html

詳細はコチラ
http://www.budouya.jp/user_data/event1.php

ご予約方法
ご参加には事前予約が必要になりますので、ご参加をご希望の方は、お名前とお申込の人数を明記のうえ、
info@budouya.jp
からお申し込みください。

ご予約は上記アドレスにメールを頂き、当方からの返信をお受け取りいただいた段階で確定となります。返信は2日以内にお送りしております。返信が来ない場合、私どもにメールが届いていないことがありますので、再度メールしていただくか、お電話でご確認ください。


シュワッと広がる泡がマンガリッツァ豚の上品な脂をさらっと流してくれることでしょう・・・

他では決して味わえない、このマリアージュを、是非お楽しみください