■沖縄の宮古島でナチュラルなお料理を楽しむイベントのお知らせです！


日時：　　４月６日（木）〜１３日（木）　※１１日（火）はお休み　

時間：　　１８：００〜２３：００頃まで

場所：　　沖縄県平良市の荷川取漁港に停泊しているクルーザー
　　　　　『スプラッシュ２号』内。
　　　　　※詳しい場所は、お問い合わせ下さい。

内容：　　 宮古島の食材を使った、ナチュラルで、新しい発見があるお料理です。
　　　　　　エスニック、マクロビオティックの料理もご用意してタパス形式でお楽しみいただけます。お飲み物はハウスワイン５００円、オーストラリアワインを６００円　ソフトドリンク３００円〜。
　　　　　
その他：　お一人でも、フラッと遊びに来てください！
グループでの場合は、ご予約ください。ご予算に応じてお料理＆お飲み物をお出しいたします。また、出航する事も可能ですので事前にお問い合わせください。

連絡先：　キッチンじゃからんだ　　小原千嘉子　TEL ０９０−１９４３−７９４１

※貸し切りで船が出る場合もありますので、お手数ですがお電話下さい。

＜スタッフ紹介＞
●小原千嘉子　（ｉｎ　宮古）
キッチンじゃからんだ主宰。１９９９年に宮古に移住。宮古島の食材を新しい美味しさで創り上げ、
喜んでもらえるのが何よりも嬉しい。現在は料理教室、ケータリング、島食材を使ったプロダクトを開発中。料理する事・食べる事・海遊び・シュノーケリング・犬・自然が大好き！
※『じゃからんだ』とは・・アボリジニでの意味は紫。春には紫色のとてもきれいな花が咲く木。
オーストラリアでは桜の木のようにみんなに親しまれ大きな木になり、みんなが集まる憩いの場。


●Miho＆Jun　（from　東京）
千嘉子さんが東京に住んでいた頃、ナチュラル＆ベジタリアン・レストランの厨房で知り合った仲間。オーガニックレストランの立ち上げや、ヘルシーなデザートの開発、料理インストラクター、雑誌の料理をコーディネイトなど、ナチュラルな食に関した仕事に携わる。