【募集開始】10/14:シャンパン・ブルゴーニ 2022年10月14日東京都 | 東京・ワイン会（ワインの会）

開催終了【募集開始】10/14:シャンパン・ブルゴーニュワイン会(2008 Comtes de Champagne他)

詳細

2022年10月04日 08:19 更新

日時　：2022年10月14日(金)　18:30開始
会費　：15,000円(冷菜・温菜・ファオグラ料理(入荷状況により変わることあります)・メイン・デザート・コーヒーのコース込み)
　【参考】前回のコース：①野菜サラダ、鮎のリエット添え、②真鯛のソテー　浅利と白ワインのクリームソース、③鴨と茸、栗のパイ包み焼き　マデラ酒のソース、④仔羊モモ肉のロースト　赤ワインソース、⑤ガトーショコラクラシック　蜂蜜と胡桃のアイスクリーム、⑥コーヒー
場所　：白金(フレンチ)
テーマ：WA(パーカーポイント)98点の他、JS(ジェームス・サックリング)100点、Vn(ヴィノス)98点をつけ3万円クラスになってしまった2008年のテタンジェ・コント・ド・シャンパーニュをメインの会を企画しました。ほかシャンパンはパルメ&Coのレゼルヴ(JS93点)、同ミレジム2012年(WA93点、デキャンタ―98点)、ドヤール・マエのロゼ・プルミエ、ブルゴーニュ赤はモレ・サンドニ、甘口は熟成しらレーヌヴィニョーをご用意します。

ワインリスト:人数により変更があります。ご了承ください
シャンパン
N.V. Palmer & CO Champagne Brut Reserve
2012 Palmer & CO Champagne Brut Millesime (93)
2008 Taittinger Champagne Brut Comtes de Champagne Blanc de Blancs (98)
N.V. Doyard Mahe Champagne Brut Rose Premier Cru

赤
2014 Morey St. Denis Vieilles Vignes Racines Croisees, Henri Pion

甘口
2000 Chateau de Rayne Vigneau, Sautenes

備考　：同伴者歓迎いたします（参加表明時に同伴者のご氏名もお知らせください）。
　10/7(同日含む)以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。

前回の様子
https://www.facebook.com/winesnow/posts/pfbid02v1pXxVPX8egoz1LZTzRUUBYr6uABFqKuEGNF2ZqZRDc5YK5mA83GWDBvRRrj8XKjl

参加希望の方は、「ワイン参加表明フォーム」
https://ssl.form-mailer.jp/fms/a5529c42211507
からでお申し込みお願いします

ワイン会やキャンセル料については下記参照ください
「ワイン会（オフ）の詳細につきまして」
http://snowwine.seesaa.net/article/44413983.html
「キャンセルにつきまして」
http://snowwine.seesaa.net/article/160458282.html

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新型コロナウィルス対策として引き続き下記運用とさせていただきますのでご留意ください。
・いらっしゃるときはマスクをご着用ください
・会費は極力お釣りがないようご用意ください
・席は通常より間隔を空けジグザクとします
・会話はマスク着用するなど飛沫が飛ばないようご留意ください。、
・グラスのまわし飲みは禁止とさせていただきます。量少な目を希望の方は事前に申告ください
・当日は消毒液をご用意しますので手指のアルコール消毒をお願いいたします
・事前に発熱や咳等体調不良のある方、感染者と濃厚接触した可能性のある方は参加をご遠慮ください

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