日時　：2018年12月5日(水)　19:30開始
場所　：銀座(中華料理・上海料理)
会費　：15,000円　（下記お料理の構成イメージとなります）
・前菜盛り合わせ
・上海蟹雄の紹興酒漬
・漢方薬入りスッポンスープ
・芝海老の塩炒め
・上海蟹味噌豆腐
・揚げ豚ロース炒め
・蒸し上海蟹
・旬の野菜炒め
・ワンタン
・葱油そば
・デザート
定員　：24名
テーマ：銀座のスタイリッシュなインテリアの上海料理レストランで、雄雌が揃う時期に上海蟹コースとワインを楽しむ会です。メインの「蒸し上海蟹」は雄か雌かを選択することができます(当日ではなく事前にご希望を確認します)
ワインは、1)シャンパンからはじめ、白は2)リースリングと3)ムルソー、赤は4)ヴォーヌ・ロマネ、5)ワイナリーリリース価格$85のメリテージと6)2万円クラスのクィルシーダのライナップになります。

ワインリスト:3-4本ずつ、20本／24名ご用意します。人数により変更があります。ご了承ください。

シャンパン
1)N.V. Le Drappier Champagne Brut Cuvee Speciale

白
2)2016 Gunderloch Riesling Trocken, Rheinhessen
3)2014 Meursault Les Peutes Vignes, Frederic Magnien

赤
4)2013 Vosne Romanee, Fabrice Martin
5)2013 Korbin Kameron Proprietary Red wine Kristin, Moon Mountain Sonoma County
6)2013 Quilceda Creek Palengat Vineyard, Columbia Valley

備考　：同伴者歓迎いたします（参加表明時に同伴者のご氏名もお知らせください）。
　11/28(同日含む)以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。

参加希望の方は、「ワイン参加表明フォーム」
https://ssl.form-mailer.jp/fms/a5529c42211507
からでお申し込みお願いします(連絡の都合上、mixiのメッセージ、下の「イベントに参加する」ボタンからの参加表明はご遠慮ください)。

ワイン会やキャンセル料については下記参照ください
「ワイン会（オフ）の詳細につきまして」
http://snowwine.seesaa.net/article/44413983.html
「キャンセルにつきまして」
http://snowwine.seesaa.net/article/160458282.html

参加表明状況等「ワインの会(東京ワイン会案内)
http://snowwine.seesaa.net/