日時 :2025年3月6日(木) 19:00開始 会費 :20,000円(アミューズグール・前菜・魚料理・肉料理・チーズ(チーズが苦手な方はデザートに差し替え可です)のコース込み) 場所 :赤坂(フレンチ) テーマ:「先日飲んだらとてもおいしかった」ということで希少なシャンパン(ムニエ100%)の差し入れ申し出いただき企画しました。 同じく1万円台後半の N.V. Veuve Cheurlin Champagne Pinot Blanc Brut (ピノ・ブラン100%) 同様スペシャル・クラブの2014 Pierre Gimonnet & Fils Champagne Extra Brut Special Club Chouilly Grand Cru (シャルドネ100%) もご用意します。 ブルゴーニュ白は、珍しいピノ・ブラン主体(80%)のブルゴーニュブランに2万円クラスのムルソー1級のポリュゾ、 赤は1993年のシャンボール・ミュジニーと4〜5万円のシャルム・シャンベルタンをご用意します。 前回の様子(Facebook東京・ワイン会) https://www.fb.com/winesnow/posts/936504218518610
ワインリスト;人数により変更があります。ご承知おきください。 N.V. Veuve Cheurlin Champagne Pinot Blanc Brut 2019 Famille Mousse Champagne Extra Brut Les Fortes Terres Special Club <差し入れ> 2014 Pierre Gimonnet & Fils Champagne Extra Brut Special Club Chouilly Grand Cru (94) 2016 Bourgogne Blanc, Domaine Joseph Roty 2017 Meursault 1er Cru Poruzots, Domaine de Montille 2013 Chambolle Musigny, Bouchard 2013 Charmes-Chambertin, Hubert Lignier (93-95)