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開催終了8/25:「ル・モンラッシェを飲んでみよう」シャンパン・ブルゴーニュワイン会

詳細

2023年08月22日 19:46 更新

日時 :2023年8月25日(金) 18:30開始
会費 :20,000円(冷菜・温菜(魚)・ファオグラ料理 or 肉・メイン・デザート・コーヒーのコース込み)
 【参考】前回のコース:�.�スパチョ、海老のスパイスソテー添え、�⊃紳笋離愁董次.薀織肇ゥぅ翕困─�白ワインとサフランのクリームソース、��イベリコ豚ほほ肉の赤ワイン煮、南瓜のピュレ添え
、�ぅ┘昭�ロース肉のロースト、ポワヴラードソース、�ゥ魅�ーグラッセ、アメリカンチェリーのソース、�Ε魁璽辧�
場所 :白金(フレンチ)
テーマ:シャンパンはブラン・ド・ブランから始めジャクソンのキュヴェ745、ブルゴーニュはル・モンラッシェを中心に白赤ともグランクリュをご用意します。
前回同会場の様子:https://www.facebook.com/winesnow/posts/pfbid02ET4BqK4x9zFcQ9ATMFt7ExucqkCZZpf1z4SNkDjxBaPvroJiCiXGVbRf65KPWiNyl

ワインリスト:未定の銘柄は決まり次第登録していきます。
シャンパン
N.V. Christophe Dechannes Champagne Brut Perle Blanche Brut
N.V.(2017) Jacquesson Champagne Extra Brut Cuvee No 745

ブルゴーニュ白
2019 Chablis Grand Cru Les Clos, Christian Moreau
2013 Chassagne-Montrachet les Encegnieres, Etienne Sauzet <差し入れ>
2000 Le Montrachet, Nicolas Potel

ブルゴーニュ赤
2018 Clos Vougeot, Domaine Faivley (93-95)


備考 :同伴者歓迎いたします(参加表明時に同伴者のご氏名もお知らせください)。
 8/18(同日含む)以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。

参加希望の方は、「ワイン参加表明フォーム」
https://ssl.form-mailer.jp/fms/a5529c42211507
からでお申し込みお願いします

ワイン会やキャンセル料については下記参照ください
「ワイン会(オフ)の詳細につきまして」
http://snowwine.seesaa.net/article/44413983.html
「キャンセルにつきまして」
http://snowwine.seesaa.net/article/160458282.html

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  • 2023年08月25日 (金) 18:30開始
  • 東京都 白金
  • 2023年08月25日 (金) 締切
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参加者
1人